Evo konkretno za meso. Ako naručiš piletinu svi znamo da ona nema veze sa pšenicom, ali na tom roštilju prije te piletine se vjerovatno peklo nešto što ima veze sa pšenicom. Ne čiste ti oni za vrijeme večere, ručka, roštilj od druge hrane. Riba ti je uvijek u nekom sosu.
Ti da bi izdržao tamo raditi moraš dobro jesti. Ja ne znam u kojoj mjeri ti ne podnosiš gluten, jer moja sestrična imam nultu toleranciju na to. Da bi ona smjela jesti hranu njena mama doslovno mora svo suđe dezinficirati da joj spremi nešto za jesti. Ja osobno sam je jednom skoro ubila svojom nepažnjom. Ostavili su mi je na čuvanje, a ja nisam dovoljno pazila
pa je ona uzela samo komadić kruha i pojela ga. Jedva su je doktori spasili.
Pa ako ti imaš veću toleranciju, tj. ako se i nađe nešto s glutenom i tvoja crijeva to mogu podnijeti onda ok. Ali prije svega posavjetuj se sa svojim doktorom, jer vjerovatno znaš i sam kad ti crijeva odu tj. crijeva ti doslovno strunu onda si je.. ježa ( ispričavam se na izrazu, ali ne pada mi napamet ništa drugo da opišem ozbiljnost situacija kad se to dogodi ).