Forum

Posao na Brodu => Brodska odjeljenja ~ Departments => Bar Department => Topic started by: cool3 on 13/February/2016

Title: Bartender (Royal Caribbean Interview)
Post by: cool3 on 13/February/2016

Pozdrav ljudi!!!!

Evo ovako,za nekih dvadesetak dana imam interview kompanija RoyalCaribbean,pozicija bartender,pa me zanima dali netko ima nekakav manual za ovu poziciju?Kakva je koktel karta na njihovim brodovima?Kakve whiskeye imaju u ponudi,piva,vina itd...?????
Kakva su pitanja na intervieu???

Inace imam iskustva kao bartendet i vjerujem da imam dobro teorisko i prakticno znanje,ali svakako bi mi pomogle informacije od nekoga tko radi na RC kao bartender.

Title: Re: Bartender (Royal Caribbean Interview)
Post by: blondy987 on 14/February/2016

Nemam iskustva sa Royal-om, ali bez obzira na kompaniju, i bez obzira na poziciju, pitanja su uvek jedna te ista sa manjim razlikama.

S obzirom na to da nemas brodskog iskustva, pripremi se dobro za intervju jer ce te dobro cesljati. Prvenstveno, moras imati pozitivan stav i uvek se smejati. Pitace te da se predstavis i ispricas ukrtako gde si sve radio. Ispitace te klasicne koktele i najpoznatije brendove vodki, piva, viskija itd. Trebalo bi da znas da su regruteri uglavnom HR specijalisti, oni procenjuju tebe kao licnost i iskustva u baru nemaju. Ali desava se da su mnogi regruteri zapravi bivsi crew member-i i to bas iz departmana za koji trenutno regrutuju, pa ces mozda naleteti i na bivseg bartendera, ( sto se meni desilo kada sam imala intervju za Carnival ), tako da budi spreman da budes temeljit i pristupacan. Pitace te mozda i za oldtimer-e, tipa Negroni, French 75 itd. Pogledaj Bar Tools i nauci reci na engleskom, ako ne znas ( bar spoon, pitcher, strainer itd. ). I neminovno je da ce ti izloziti par situacija, obicno nezgodnih, i pitati te sta bi uradio i kako bi resio stvar, tipa: " Imas 3 gosta za sankom, a bar waiter ceka da mu napravis pice. Sta ces uraditi? / Imas goste za sankom, mladi bracni par, ona je ok, trezna, on letva pijan i hteli bi jos da piju. Sta ces uraditi? " Ako se setim jos neceg, dodacu.

To sto si imao iskustva van broda ti nece mnogo pomoci. Raditi tamo je totalna suprotnost od onoga na sta si navikao i kako si naucen. Takodje neces znati ni mnoge koktele koje ti budu narucivali. Mnoge brendove ces tada videti prvi put, osim mozda ako imas iskustva u Americi ili evropskim zemljama van nasih prostora. Ciscenje takodje nije isto. Sve se to da nauciti, tako da, bez brige.  :-))))'

Title: Re: Bartender (Royal Caribbean Interview)
Post by: cool3 on 14/February/2016

Hvala Blondy!!!
Ovo mi stvarno puno znaci.

Ako ima jos ekipe koja bi podjelila svoja iskustva na intervjuima za bartendera bio zahvalan!!!