Show Posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Messages - Jack Sparrow

Pages: 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 15 16 17 ... 37
136
Uslovi su kao na svakom brodu. Imas pojesti i popiti, dobijes skucenu sobu i izvoli raditi.

137
Ja  sam prosao,pitanja su-

Sa koje strane sluzis goste,cistis sto?
Koje vino uz koju vrstu mesa?
Set up stola da pokazes kako setapujes.
Kako drzis 3 tanjira u 1 ruci.
Da opises svoj radni dan...to ti je to...meni je samo to bilo...
potpisujem...

138
Pretezno Holandjane zaposljavaju.

139
Svi su oni na isti kalup.
Svi koji rade ili ce raditi u restoranima treba da budu spremni na minimalno 13 radnih sati u toku dana.

140
Da li ova agencija radi ili su zatvorili?

Ne odgovaraju na pozive ni mailove.

141
Sve si detaljno opisao, nema dalje.

Samo, odakle ti tolika inspiracija.  Idi radi za neke novine ili kao turistički vodič, uklopio bi se kad toliko možeš pričati.

142
Treba da budeš političar!

Alal ti vera koliko možeš s*ati.

143
Od kad je Carnival poceo placati karte za avion?

144
Telefon u ruke i zovite.

145
Vidi, taj rani dorucak nije svaki dan. 2-3 puta po kruzu. Ali kad nema njega, ima drugih za*****ancija koje oduzmu vrijeme.
Pricaju drugi da kad se ide kroz neke dijelove Austrije i Njemacke bude rucak ili vecera slobodno jer imaju ekskurzije.
Svi koji rade duze na brodovima kazu da je Holandija i Belgija tzv. Dutch cruise, najgori i da se tad radi 13-17 sati.

146
Radni dan konobara u toku krstatenja po Holandiji i Belgiji (koji traje 2 mjeseca):
Early breakfast 5.30-6.30 (check in za konobare je 4.45) - ovaj rani dorucak je za goste koji idu na ekskurzije

U istom danu sluzi se i regular breakfast za one koji su na brodu i traje od 7-8.30. Izmedju ova dva dorucka skoro da nema pauze jer treba opet stolove spremiti.

Poslije dorucka mijenjaju je svi stolnjaci, radi se setup za rucak, usisava se restoran, poliraju se case za vino i vodu, motaju se salvete (ne papirne) i jos sitnice.
To sve traje oko 1.5 sat, nekad i duze.

Check in za rucak je nekad 11.45 a nekad 12.
Priprema se buffet, ali za vrijeme rucka se istovremeno uzimaju narudzbe za neka jela. Tako da rucak lici kao na dan u dzungli. Rucak traje 1.5 sat, sluze se besplatno vino i pivo sto uveliko otezava stvari.
Posije rucka treba oko 1.5 sat da se spremi restoran, usisavanje, poliranje casa koji ima tri puta vise nego za dorucak, setapiranje stolova za veceru, motanje salveta itd.

Pauza izmedju vecere krece od 5 minuta pa do 2.5 sata, zavisi kojom brzinom zavrsite poslije rucka.

Vecera pocinje u 7, a dolazak za pripremu vecere je u 6.
 
Po meni, vecera je najlaksi dio dana. Meni se sastoji od 1 predjela, 2 supe i 2 glavna jela. Dezert nekad 1 nekad 2.
Predjelo se stavlja pred gosta i za njega se ne uzima narudzba, tako se radi i sa supom. Poslije toga se uzima narudzba za glavno jelo i dezert. Vecera se brzo pojede i odlaze iz restorana.
Onda opet slijede pripreme: usisavanje, mijenjanje stolnjaka i nadstolnjaka, poliranje casa kojih sad ima najvise, postavljanje stolova za dorucak.  Izadje se iz restorana do 11.

Radni dan traje 14-17 sati.

147
Polako, zvace vas.
Puno ih daje otkaze. Ja licno znam dvoje koji su dali otkaz i idu kuci za 2 dana.

148
Sta je ovo sunce ti je*em????

Pa ide li iko iko osim mene da sluzi amere pred umiranje??

150
Ide li iko uskoro na GCCL?

Pages: 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 15 16 17 ... 37