Koje konkretne stvari bi trebao da naučim?
Po meni treba da uzmes neki jelovnik iz restorana, naucis jela, te neke osnovne stvari kao postavljanje stola i sl... A nezz preko koje agencije ides, znam da i EP i Kouzon imaju treninge za ljude sa manje iskustva, placa se 60 ili 120E ali te oni za 2-3 dana prakticno nauce sve te stvari koje su bitne....
Ako bas nemas pojma, onda se baziraj da znas bar 3 glavna jela, 3 predjela, 3 salate, 3 deserta i malo o vinima da naucis, koje se vino sluzi uz koje meso i te stvari...
Dosta toga imas na forumu, ali nemas bas osnovne stvari...