16
Viking River Cruises / Kako je organiziran rad kuhinje na Viking brodovima?
« on: 12/January/2014 »
Molim iskusne Vikingove uposlenike u kuhinji da napisu kako funkcionira kuhinja na njihovim brodovima? Koliko ima Chefs de Partie, a koliko Commis de Cuisine, kakvo je radno vrijeme kuhara tj. ima li kakve pauze tijekom dana. Svaka informacija je dobrodosla.