I mene je zanimalo, deo brodova radi G&p, deo Fleet pro...naravno msm na catering.

Fenomenalan post, svaka ti cast!  Vecinu ljudi ne bi bilo briga nakon sto uspeju u poslu da se okrenu, tj vrate ka pocetku i podele sa ostalim ljudima svoje iskustvo...Ognjen je izdvojio dosta vremena, i mnogima pomogao...jos jednom

Idem ja:) Na noge Peter Mezeiu:)

Prvo, hvala na detaljnom izvještaju sa ove misteriozne "kompanije" o kojoj svi pitaju, a malo tko daje odgovore.

Drugo, mene bi zanimalo ovo o šefu kuhinje. Koliko njegovo ponašanje odstupa od vizije kompanije za koju radi? 
("Nacist" zvuči obećavajuće)

Lik je executive chef kompanije, i sto se tice njegovog znanja, vestine kao kuvara, kao sefa, stvarno je primer...Opste je poznato da su dobri kuvari deficitarni svuda u svetu, a pogotovo u ovako bednoj kompaniji. Pa mu se sve gledalo kroz prste. Na zalbe ostalih kolega na njega, Hotel Manager bi sazvao sastanak, rekao sta ide, al bi se na tome zavrsilo...cak je taj Nemac naredjivao (u pogledu organizacije posla) i samom HM-u (koji je inace Hrvat, dobar covek, imao sam krajnje fer, prijateljski odnos s njim).

Ja se nisam zalio HM-u na njega, jer sam shvatio da je to bez efekta.

Sad cu vam dati primer zasto mislim da je nacista; sve ljude iz jugoistocne evrope je nazivao u sledecem stilu; ''Bulgarian guy, Serbian guy, Romanian guy'', dok je Francuze i Portugalce zvao po imenu, nikad ih nije smarao, imao je lep odnos...
Pored toga sto je lik nacista, takodje je i gej (da ne pomisli neko da sam homofobican, prilicno sam sirokih shvatanja, nemam problem s tim, postujem sve)...ima smesna prica (smesna za vas, al ne za mene), posto sam bio najmladji konobar tamo, dobio sam jednu veliku bananu, naime tokom celog ugovora mi je bio zadatak da pre svakog rucka i vecere secem 12 plus francuskih bageta na kriske debljine jednog cm...za noz sam upravo morao da pitam Nemca (inace lik je iz Magdeburga, jedno od vecih nacistickih mesta u danasnjoj Nemackoj), i sve vreme mi je dao prilicno tup noz, mozete misliti koja je to muka...jednog dana HM je izbacio konobara Rumuna, jer je lik stvarno preterao sa picem, alkoholicar teski (20god na brodu, i ja cu vrvt postati:) ), i onda je doslo do opste mobilizacije na brodu kako bi se pomoglo meni i Rest. Mng-u kako bi posluzili 90 plus gostiju...tako da je recepcionista, Francuz, inace deklarisani gej (moj cimer, car, gotivio sam ga bas) priskocio u pomoc, tako sto je isekao hleb, a Nemac mu je dao njegov licni noz koji je poneo sa sobom od kuce, hleb je sekao kao da sece puter...na sta sam ga pitao sto ne da meni taj noz, on mi je rekao da voli da me vidi kako se mucim.

Uvek mi je tako nesto dobacivao, prozivao, pravio se pametan, jednom mi je ''kao u sali'' pretio kako ce me iseci ti nozem, na sta sam ja skroz poludeo, uzeo dva noza u ruke, i rekao:''ajde'', tu se on malo u*rao, i spustio je loptu...

Toliko o Vision, Values, itd...

Evo da podelim svoje iskustvo:

Radio sam za Pro's u periodu od aprila do maja ove godine, tacnije mesec i po dana. Dao sam otkaz jer je plata kasnila 15 dana, i svaki od tih 15 dana su nam govorili plata ce sutra biti...Dosao sam na brod MP Solaris (koji se bukvalno raspadao u tom momentu, bio jako prljav, cetiri dana smo ribali kao nezdravi), bili smo cetiri dana bez putnika, pa smo odradili jedan kruz od sedam dana, onda pauza bez putnika 10 dana jer nije bilo prodatog kruza za to vreme, mene su poslali na 6 dana kao pomoc na drugi brod, putovao sam vozom sa jednog kraja Holandije na drugu (iz Flisingena u neko selo skroz na istoku)...inace te dane bez putnika su nam platili kao pola dnevnice...a pritom pre nego sto sam otisao, niko mi nista nije rekao da ce tako biti...ugovor mi je bio prezentovan tek na brodu, i ima niz stvari koje nisu fer...najvise me je pogodilo sto plata koja je za mene konobara bila 850e, bila je uplacivana na moj devizni racun, bankovnim transferom sa Kipra, koji je pritom isao na moj teret, sto znaci nekih 25e sam placao to...

Sef kuhinje, Nemac, nacista nevidjeni...mogao bih da pisem o njemu ako nekog zanima...

Sto se tice rada, raspadao sam se, ali bih sve to izdrzao da je samo plata bila sigurna i redovna...
Radio sam 12-13h svaki dan, nismo imali masinu za pranje casa, pa sam tako posle svakog rucka i vecere morao da perem (kolege su polirale) 90 plus vinskih casa...btw, vino je bilo complimentary, a Francuzi gosti

Pored toga, morao sam citav restoran da usisavam svaki drugi dan posle svakog obroka...

Dvojica konobara (kolega i ja), plus restoran menadzer, koji je pre svega znatno manje radio te ''prljave poslove'', sve to na 90 plus putnika...nije servis bio na nekom posebnom nivou, ali mislim da je nerealno mali broj konobara na broj gostiju...

To je to, ako nekoga jos nesto zanima, tu sam...

Sefe, cini mi se da nisi u pravu. Zakljucak si donio gledajuci ovaj link
http://www.kontorecruitment.com/news-129-virtual_recruiting_event___jan_2014.html
a to je link za Virtual Recruiting Event - Jan 2014 za SeaChefs

Na linku za Uniworld
http://www.kontorecruitment.com/news-127-recruitment_event___uniworld_cruise_line_travels_to_greece.html
takvo ogranicenje u pogledu nacionalnosti, ako se ne varam, ne postoji

Nazalost, mislim da je Sef u pravu, s obzirom da je link gde se nalaze drzave koje su prihvatljive za rad na brod iz decembra ove godine, sto je noviji link, tj poslednji update:( Jos uvek mi ne pomaze Cro passport:(

Pozdrav!

Neke stvari su vec recene, ali bih voleo mali ''update'' sto se tice troskova, pa i nekih detalja...

Radio sam na Princessu skoro:D dva ugovora, i sad planiram da predjem na Celebrity, i vidim da sto se tice troskova, ovo je malo zeznutije...

Jako bih bio zahvalan ako neko moze po poslednjim informacijama da potvrdi; ako se vec placa karta, da li je moguce da kompanija plati pa da skida sa plate?
Ako vec ja moram da platim, da li je moguce da kompanija obezbedi nesto jeftiniju kartu preko svojih avio partnera (na osnovu popusta), ili ja moram regularno da platim punu cenu karte? Pitam ovo je je moj prijatelj preko Caribeana platio kartu preko kompanije do Majamija samo 350 dolara, sto je ok. Cak i ja kad sam dao sign off na Princessu, karta od LA do BG-a je bila samo 650dolara, nisam platio al kazem koliko je bila.

Da li je moguce da ni hotel ne obezbede, ni prevoz do broda?

Da li Kouzon uzima neku proviziju?

U teskoj sam finansijskoj situaciji pa moram sve ovo da pitam.

Hvala!