Show Posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Messages - miri

Pages: [1] 2
1
primer koji sam licno videla,bartender koji su bili dobri ili koji su bili dobri sa bar menadzerom,dobijali su promocije tako sto imaju test od pedesetak pitanja. rade su steak house-u,vrte pet vina u krug,ako im dodje neko ko se razume verovatno se povuku,uzimaju 3000-3500$ mesecno i bas ih briga sto tamo neko smatra da su losi u svom poslu.

2
Srbislav bravo za post, bez ucenja nema ni napredovanja, ja to vrlo dobro znam i preimenjujem, meni je trebao samo neki papir za ulazak, i tada mi je jako znacilo sto me je cela prica izasla duplo jeftinije od serse, nisam se pokajala ni dana.
Darko je odlican lik, jer koliko smo vina probali i gde nas je sve vodio, ne da nije zaradio nego je on nama "platio" sto smo tu, kurs sam preporucila svima pa i rodjenoj sestri, ja vec radim na brodu a ona se sad sprema da ide.

A ovi sto se spremaju po 3+ godine za brod, meni je vas zao, za te tri godine bolje da ste zavrsili fax, pa i vi bili u kaliforniji i predavali o vinima.
50% pozicija na brodu ljudi su dobili promocijom, pa je sad mozda neki (bez predrasuda) indonezanin koji je bio bar boy, somelijer negde...
Ja ne kazem da bi usluga trebala biti na niskom nivou, ali ni ne razumem sta vi mislite gde idete da radite kad aplicirate za kruzere, ne znam za neke elitne jahte ili recne brodove, ali za carnival, ncl, princess, royal....gosti tamo kako izgledaju, tako se i ponasaju, tako se i oblace, dodju u restoran jedu samo hamburgere i hot dog, narucuju po 5 apetajzera, kad je jastog po 3 jastoga, cigan su za njih fini ljudi, jer bar kazu hvala gospodzo!

Kurs kod Darka i iscitavanje knjiga je sasvim dovoljno da dobijete posao, i to da budete spremni za mesec dana, da li vas to cini somelijerom, pa naravno da ne, ali ako idete na brod naucicete puno stvari usput, tu su ljudi dosli da zarade neke pare i kraj, kakva karijera somelijera, ko hoce ozbiljno da se bavi sa tim brod nije mesto za vas.

Pokazete li preporuku nekom elitnom restoranu da ste bili somelijer na brodu ismejace vas, znaju bre ljudi, to je kao da peces hamburgere u meku i posle hoces da budes sef kuhinje u nekom restoranu, somelijer na brodu je sablon...zelja da se proda sto skuplje vino i stavi tih 15% u dzep, uparivanje hrane i vina,kome?! sablonski bre!

3
Moje misljene je da mozes sa tim pismom preporuke opusteno u agenciju,iako imaju stari cv opet prolazis jer ti i tamo stoji carnival,a naravno za kompanije tipa ncl,da mozes na royal,cel mogla bi i poziciju da izmenis b00/ sto se provere tice,mislim da nece proveravati,a ako proveravaju carnival moze da kaze samo da ili ne,ne sme da otkriva sta je u pitanju jer su medical docs kod njih strogo poverljivi. :yeah: sigurno ima na forumu prelazak posle otkaza na drugu kompaniju,trba pronaci,za kompanije koje nisu povezane je lakse,ne znam kako to ide na relaciji carnival-princess i mene to jakkkoooo zanima. a sto se tice iskrenosti prema agenciji,NE,iz iskustava znam,sto licnog sto od prijatelja.To i jeste problem modifikovati cv tako da sad odgovara novoj zeljeno poziciji,ako ste vec slali cv agenciji,mada mislim da ih oni ne cuvaju,ja sam slala cv par puta npr safe cruiseu i kao javice mi kad budu imali poziciju otvorenu,nikada mi se nisu javili.Lazu oni nas lazi i ti njih :nokti:

4
par mojih poznanika je isto sad nedavno otislo sa ecstacy-ja kuci na vacation, zalili su se da je dosadno,sensation je poznat kao party ship,jer ima overnight u nassau ::yes:: ko prezivi pricace! Sretno i mirno more! :wave: :plovim:

5
bila sam na sensationu dva puta,prvi put na bar college-u davne 2011,a drugi put nesto kratko u galeriji slika...meni je licno ok na malim brodovima,ali dok sam bila u crew kabinama ubijalo me to kupatilo,sto se deli sa 10000000 ljudi i sto je uvek prljavo,ali kao staff pozicija :yeah: valor definitivno ima bolje portove nesto slicno kao glory nekada,koji ja pamtim kao najbolji brod  ;)

6
mozda je bolji mali brod za restoran,na xaloru bi vise radili sigurno...

7
Bobica je upravo u Majamiju, ali ne zbog Park Westa.
Vidim da im je potrebno mnogo ljudi, ali ih i cesto menjaju. Cujem da se moze dobro zaraditi, ali to zavisi od broda. Npr. Majesty of the Seas im dodje kao test, jer ovde gosti dolaze da se jeftino najedu i napiju (3 i 4 dana kruzevi), proslave godisnjicu ili rodjendan, a kupovina umetnickih dela im nije bas vrlo bitna.
Kazu mi da je obuka uzasno naporna, posao je jako tezak. Za tegljenje slika okolo placaju druge ljude.
Nisam jos stigla da pogledam neku aukciju, ali sam im u galeriji skoro svaki dan :D

Bobice, ako sad radis kao admin kako ti stoji, ne menjaj poziciju za Park west nikako, izgubices zivce cekajuci na njih, trening tj ta oduka je teska ali sve se da nauciti, ali aukcioneri kako te tretiraju i kakav pritisak vrse,nikad ne znas kad ce da te posalju kuci,2,3 meseca i ies kuci pa cekas na brod isto toliko, a pare na pocetku ne prelaze 2000 dolara mesecno...ovo ti je moj savet iz prve ruke, ja sam odradila dva ugovora za njih...i necu vise. :)

8
da,da sa agencijom,kao preliminarni, oni valjda negde u junu imaju finalni,a ovi iz kouzona se ne javljaju uopste...

9
Ja sam poslala mail da li imaju otvorenu poziciju za bar i odgovorili su mi da imaju i da posaljem cv,ja sam ga poslala jos pre 5 dana i nisu nista odgovorili, sa ovim iz safe cruise-a imam skype intervju 28-og. -()-

10
Evo malo da osvezim temu, ja trenutno "radim" za Park West,zao mi je sto ranije nisam napisala moje iskustvo, naime radila sam 3 ugovora u baru za carnival i 2 za park west galeriju...
prijavila sam se online na njihovom sajtu, tri kruga skype intervjua, posle cega su mi slali papire za lekarski, garantno pismo...
troskovi su: lekarski+ viza+ avionska karta+ bar 500$ dzeparca koji morate da imate, objasnicu kasnije zasto...
kupila sam kartu za Majami (obezbedjuju garantno pismo pa sam dobila i b1/b2 vizu na 10godina) stigla tamo po njihovom uputstvu uzela taxi i dosla do hotela u miami lakes-u,hotel i hranu placaju oni, tamo je bio 10-to dnevni trening, i pre treninga dok sam bila kuci poslali su mi skriptu iz koje ucim, trening je bio naporan, od 8-16h,pun testova,prezentacija,ucis na treningu pa dodjes u hotel i ponovo ucis...
bilo nas je oko 60 na treningu,neke su poslali kuci,sto zbog losih rezultata,sto zbog opijanja i previse zurki...
kad se trening zavrsio za nas 10(poslednjih 10 na listi,posto se sve boduje) nisu imali brod,pa su nas poslali kuci da cekamo...
nakon 2 meseca sam dobila brod carnival fantasy (kartu kuci i nazad na brod su platili oni,ali sve ostale troskove,taksi,hotel kad moras da prenocis negde placas sam, oni ti vrate pare kad dodjes na brod)...
ovako idu pozicije art preparator (on nosi slike,ne prodaje i nije isao na trening) obicno samo jedan, art associate (ja) dvoje ili troje, gallery director samo jedan, art auctioneer isto jedan...
art associate pomaze u postavljanju slika za aukciju,prodaje, posle postavlja galeriju, kad je port radi se oko 4-5 sati i to je nista uglavno se prave flajeri i reklamni materijal,ali zato na sea day dan pocinje u 7am-1am, ne salim se...bukvalno ceo dan sa po dve pauze od sat vremena, drugi brod mi je bio carnival imagination i sad nova fora im  je da salju art associate umesto art prep zato sto on moze i da nosi slike i da prodaje.
nas troje je bilo na imaginationu,jedan decko iz juznoafricke rep ,jedan rumun i ja, odvaljivali smo se od posla, direktor galerije i aukcioner ne fizikalisu,
uglavnom pritisak je ogroman,stalno sele ljude sa broda na brod, ako ne prodas nista nije do ljudi koji ne kupuju nego je do tebe i tako, aukcioner je placen samo provizijom i ako nema prodaje jako je besan,a inace u vecini slucaja su i***ti prepotentni naravno cast izuzetcima...
sto se para tice 1000$+provizija koja je jako mala, na kraju zavisi koliko se prodalo ali u proseku mesecno 1500-2000$, e sad tu dolazi onaj dzeparac od najmanje 500$, naime plata "kasni" dva meseca, tako da ako odradis april te pare ces dobiti 15-tog juna,sto znaci da dva meseca zivis bez para, ne pitajte haos i uvek je tako i drugi i treci...100 ugovor..inace aukcioner svake dve nedelje pravi evaluation gde pise da li napredujes, konstantno prete da ce da te posalju kuci ako ne prodas na sledecoj aukciji i sl...
ako neko ima neko pitanje neka pita slobodno, uglavno da sam znala nikada ne bi ostavila bar!!!! :yeah: zato sad zelim da se vratim... :D  
ono sto je stvarno lose su rotacije nikada ne znas kad ces kuci,ja sam bila na brodu tri meseca i sad sam kuci vec 2,jako puno ljudi su aposlili i ne znaju sta ce sa nama...
naravno ovo je moje iskustvo,nekom se verovatno i svidja, kad je bio glavni menadzer na brodu da nas poseti rekao je da je obrt ljudi 70% jer ljudi stalno daju otkaze i zato oni preve stalno te treninge i imaju previse ljudi,uglavnom najvise ima juznoafrikanaca,amerikanaca,kanadjana,malo rumuna i jos manje nas :)

11
Zamolio bih te da ne lupas gluposti i da ne siris dezinformacije...Sersin kurs nije tri puta skuplji, vec kosta 350 EUR i traje vise nedelja i u poredjenju sa tim tvojim (ne znam ni gde si ga iskopala) je trista puta bolji. Svi biste da budete sommelieri...e pa jbg ne postaje se sommelier za 7 dana ..

Ja ne znam u kom si ti fazonu?! I ja bih tebe zamolila da mi ne govoris da lupam gluposti! Ja ni u jednom trenutku nisam rekla da je Sersin kurs tri puta skuplji i vrlo dobro znam da je bolji! Da si obratio paznju dok si citao moj post shvatio bi sta sam htela reci,ali ajde da ti uprostim, za sersin kurs mi treba tri puta vise para tj oko 600-700e ( nisam iz Beograda, znaci cena kursa 350e+stan 250e+hrana za 5 nedelja+put)

Ne znam da li si ikada radio na brodu,ali ako jesi verujem da si video i upoznao ljude koji su dobili razne pozicije ,a da su pri tom imali minimalno iskustvo,npr fotografi(neki su ljudi prvi put videli profi fotoaparat na brodu tj foto collage-u),maseri,konobari,recepcionisti...upoznala sam puno ljudi koji su posle raznih kurseva dosli na brod i tamo poceli tek da uce,mislim da je najbitnija tvoja priprema za sam intervju.
Ne apliciram ja za poziciju sommelier u Four Seasons hotelu,nego na brodu,a ako malo bolje pogledas opis posla bitnije im je, kao i bilo kom revenue department-u, da li mozes i koliko flasa vina da prodas za jedan seating kad je vecera, nego da znas sve vinske regije Juzne Afrike...
Ja radim za Park West Gallery,kao fine art dealer,takodje na brodovima,mislis da me to cini svetskim strucnjakom za finu umetnost?! e pa daleko od toga...

Ni na kraj pameti mi nije bilo da ocrnjujem,niti prozivam Sersu i ne znam zasto taj negativan ton sa tvoje strane...samo sam htela da vidim da li ima ljudi koji su pohadjali ili culi za kurs gore naveden, ako te agencija dodatno sprema i priznaje ovaj kurs, sto da ne ustedim 400e...
I jugo i mercedes rade istu radnju, ne interesuje me sredstvo ako dodjem do istog cilja :yeah:...peace out :wave:

12
https://www.ussommelier.com/index.php?option=com_content&view=article&id=12&Itemid=16
kurs drzi Darko Ninkovic, traje 7 dana i kosta 200e...preporuku sam dobila od poznanika. ne mesam ja babe i zabe i znam vrlo dobro sta je Sersa,ali za Sersu mi treba i 3 puta vise para,a posto je kriza  :) samo sam htela da vidim da li je neko otisao sa ovim kursom na brod,da prodjem sto jeftinije...eto ako zelis da znas  :yeah:

13
E cao narode...

da li neko od vas zna za united states sommelier association? kod njih kurs traje 7 dana i kosta 200e...sto je znatno manje u poredjenju sa Sersom...da je njihov kurs priznaju na brodu?

Hvala unapred!

14
Ah koliko je lakše kad se zna datum!   :yahoo:
Vjerojatno ce se sad dosta ljudi se javit, jer smo dobili mail od agencije sa imenima i tko gdje ide.
A nista, sljedi opet prelistavanje cijelog foruma, citanja po internetu gledanja youtubea...
Nocas nema spavanja  +U+  :run:
vidimo se tamo,ako ti carnival ne promeni brod :plovim: ja se ukrcavam 15-tog,radim u galeriji slika,videcemo se vec   :yeah:

15
da li je photo college idalje na Imaginationu?

Pages: [1] 2