Juce sam bio na sa intervjuu za kuvara (Viking Cruises), koji se odrzao u Excelsioru, beogradskom hotelu.

Imao sam do sada najopusteniji intervju. Najprije je Tobias, Human Resource Manager odrzao prezentaciju o kompaniji i uslovima rada na njoj, Ispitivaci su vrlo mladi i oputeni.
Onda me je ispitivao Tobias, Human Resource Manager citave kompanije.
Pitao me je sta znam o USPH standardima, zasto napustam Princess Cruises, kako bih se ponasao kada bi se neko od gostiju zalio na hranu, a niko od pretpostavljenih nije tu, sta je laktoza, sta je uz laktozu najcesci uzrocnik alergija, zasto hocu da radim za Viking, sta sam tacno radio u Princess Cruises, ako se moja smjena zavrsava u 2:00PM i kolega koji treba da me zamjeni kasni kako bih se ponasao,  sta bih ja njega (Tobiasa) pitao i sl.
Nakon toga smo mi, kandidati za Commis de Cuisine, sisli u kuhinju. Dole su vec bili kandidati za Chef de Partie, jer oni nisu imali intervju sa Tobiasom, vec odmah intervju sa Executive Chefom.
Dodijeljen nam je jedan kandidat za Chef de Partie i receno nam je da napravimo nesto od hrane. Nismo imali skoro nikakav izbor namirnica, jer su predjasnji kandidati skoro sve potrosili.
Niko nas 99% vremena nije nadgledao sta i kako radimo. Samo je Executive Chef kompanije usao na 3 minuta.  Na kraju smo gotova jela iznijeli pred Executive Chefa.
Svako je svoj name tag (dobijen na poctku prezentacije) morao da stavi pokraj tanjura u kome se nalazilo jelo sto ga je pripremio. Na kraju je bio intervju sa Executive Chef.
Mene maltene nije nista ni pitao - samo me je pitao sta mislim o kandidatu za Chef de Partie sa kojim sam radio. Rekao mi je da cu iduce nedelje biti obavjesten da li sam primljen, ali da ne vidi zasto ne bih bio.

Feronu cestitam na nacinu na koji je sve organizirao.
Sefe, kada su me iz Ferona pitali kako sam cuo za njih, rekao sam da je tvoj forum krivac za to, kazao da ima veoma jaku reputacionu moc medju pomorcima i preporucio da se pocnu oglasavati na njemu.

Ja sam juce imao predintervju sa Feronom i predlozen sam za Chef de Partie na Vikingu. Receno mi je da cu oko 10. decembra biti pozvan u neki hotel da demonstriram vjestine. Zna li itko kako izgleda ta provjera kulinarskih vjestina za kuhare u Vikingovoj reziji?

Kad dodjes kuci, kontaktirace te mailom neki John Johnes iz kompanije sa kojom CCL saradjuje po pitanju pruzanja medicinskih usluga uposlenicima (ime te kompanije je Thomas & Muller ... ili tako nesto). On ce ti reci gdje da ides na preglede i sve to ce ti biti placeno (bilo da ce ti platiti avansno ili ti refundirati troskove). Osim toga, svakog mjeseca ce ti na Crew Card biti uplaceno 360 $ (12$ po danu bolovanja). To ce tako trajati dok od doktora ne dobijes "fit for duty". Nakon toga najverovatnije nece biti zainteresirani da te vrate na posao. Zato se potrudi da ne dobijes "fir for duty".

Ko te je intervjuisao?

Ja kad sam isao na intervju za Carnival, isao sam prevoznikom BS Tours ili slicnog imena. Kartu mozes kupiti u blizini Zeleznicke stanice u Beogradu i ide direktno u Rijeku. Putuje se nocu i tamo si oko 5 ujutro. Naknadna pamet: vozom do Zagreba, a odatle imas mnostvo autobusa i vozova za Rijeku.

2d2f, veliiiiiiiiko naknadno hvala za test. Bio je svojedobno od velike pomoci. Zarad ostalih clanova foruma moram reci da je u moje vrijeme (10. mjesec 2011) ovaj test bio zastario tj. napravljeni su novi. Iz ovih testova bilo je oko 50% pitanja. Ja sam pokusao snimiti tu novu verziju i postaviti na forum, ali tada kemijske olovke sa ugradjenom kamerom nisu bile dostupne kao danas, a snimati telefonom bilo je izuzetno rizicno.

Garantno pismo nije relevantno. Bice bitno sta pise u ugovoru, koji ces morati potpisati neposredno pred polazak. Ako je i tu 2nd umjesto asst, neka ti je sa srecom - imaces oko 1800$. Premda, oko 90% ljudi koji su 2nd   zaista znaju posao. Ali vidjao sam ih i koji su losiji i od mene, a ja prije broda nikad nisam radio u kuhinji. U svakom slucaju, ne buni se ako su ti dali 2nd. Ne znam nikoga u Princess da je dobio demotion zbog neadekvatnih vjestina.