Show Posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Topics - Brainz

Pages: [1]
1
Odradio sam medical u Sarajevu, poliklinika Odobasic, sve je ok sem toga sto imam dioptriju u plusu, odnosno imam problem s vidom na daljinu - papire od med necu dobiti dok ne donesem nalaz od ocnog ljekara.

Mene zanima da li sam ja obavezan nositi naocale na brodu? Ne predstavlja mi problem u svakodnevnim obavezama...

3
Dugogodišnja želja koja bi uskoro mogla postati stvarnost!

Krajem 2014 godine sam prvi put počeo razmišljati o boljem sutra, tj. rad na kruzeru kao jedan ozbiljan poduhvat sa željom upoznavanja sebe i svojih granica, novih ljudi, učenja novih stvari, obilazak mnogih svjetskih destinacija ali na prvom mjestu rad, posao i usavršavanje. Uvijek sam nešto k'o fol odgađao iz raznoraznih razloga ili da budem iskren - > besmislenih "izgovora".

Primarni cilj mi je definitivno 'karijera' a sve ostalo na drugom mjestu ili trecem, nebitno kojem.

Engleski jezik mi je jača strana jer ga čitav život učim kroz filmove, serije, muziku, igrice, razne platforme i forume za sve i svašta. Fluent je veliki pojam, ali zvanično nivo znanja engleskog jezika mi je trenutno C1, dalje nisam polagao, nisam imao prilike.

Završio sam srednju hotelijersko-turističku školu, smjer hotelijer sa odrađenom praksom u trajanju od ukupno 12 mjeseci na recepciji hotela koji pruža usluge rehabilitacije.

3 godine radnog iskustva na benzinskoj pumpi prvo kao kasir i certifikovani mjenjač stranih valuta Sparkasse banke (Mjenjačnica je bila u sklopu benzinske stanice), te kasnije zamjenik poslovođe.

Razmišljao sam o radu u Gift Shop departmentu, ali odlučio sam se za rad u restoranu, Assistant Waiter pozicija.

Puno ja to detaljišem haha, ali mnogi od vas su bili na mom mjestu, euforija je ogromna a prisutan je i neki "mix of feelings" tako da me sigurno razumijete!

Mene zanima sljedeće, koliko je moguće napredovati u restaurant departmentu, koliko znači faktor 'sreće' pored rada i truda, ako je neko prošao kroz to, volio bih čuti informacije iz prve ruke?

Što se tiče socijalizacije, samog života na brodu, i sl, radije ne bih ulazio u to jer svako od nas gleda na život i određene stvari na svoj jedinstven način.

Long story short:

- Kojom brzinom se napreduje i/ili je moguće napredovati u restoranu?

- Koliko znači "faktor sreće" pri napredovanju?

- Neki savjet za budućeg moreplovca? 😁

- Nikada prije nisam radio u restoranu, ali sigurno ću se snaći jer uživam u radu sa ljudima iako ponekad bude i neugodnih situacija ali opet na kraju je samo bitan pozitivan stav koji meni lično dosta pomaže u mogućim konfliktima i/ili nesporazumima sa gostima.

Čitao sam dosta po forumu, i bilo je sličnih tema ali trebaju mi "svježe" informacije.

Završio sam obuku za Assistant Waiter-a preko Kouzon agencije, tj. njihove kancelarije u Sarajevu. Sutra mi je preliminarni razgovor sa Valentinom iz Kouzon-a pretpostavljam iz glavne kancelarije. Šta bih tu mogao očekivati? Razgovor je preko skajpa.

Kompanija za koju apliciram je Royal Caribbean, tu spada i Celebrity Cruises - prvenstveno me zanima situacija u ove dvije kompanije.

 +U+

4
Pozdrav svima!

Aplicirao sam za poziciju Assistant Waiter na Royal Caribbean preko Kouzon Corporation agencije u Sarajevu, imao sam trening par dana i ocekujem preliminarni intervju sa nekim iz kompanije najkasnije u petak ove sedmice!

Toplo preporucujem Kouzon agenciju, Srdjan (Direktor za prostor BiH) se zaista trudi da posalje sve svoje kandidate na brod, i odlicno mu ide!

Ispod su pitanja koja mozete ocekivati za ovu poziciju na preliminarnom i/ili glavnom intervjuu, nadam se da cu nekome olaksati!

General
  • Present yourself
  • Why ships, and why Royal Caribbean?
  • What is the job description of the position you applied for?
  • How do you approach your guests?
  • What would your boss tell us about you?
  • Tattoos? Do you have any physical problems?
  • Describe your work place and duties
  • Why do you want to work on a cruise ship?
  • How would you manage with long working hours?
  • Describe your working day
  • Describe one unpleasant situation which you had with a guest
  • Have you ever worked in another country, away from your home?
  • Do you speak any other language except English?
  • Why do you think you are the right candidate for this job?
  • Do you have any questions for us?

Restaurant Department
  • What are your daily duties at work?
  • What do you serve as appetizer? Name some cold appetizers? Hot appetizers?
  • What do you serve as breakfast? Types of breakfast?
  • Which hot drinks do you serve?
  • Different type of coffee you serve at breakfast?
  • International breakfast menu?
  • What do you serve as main course?
  • Name at least 3 different national dishes you serve?
  • Name at least 5 pasta sauces?
  • Different types of grapes?
  • How do you serve red wine? Temperature? Order of serving?
  • How do you serve white wine? Temperature? Order of serving?
  • What do you serve to a guest who is allergic on gluten? Or lactose?
  • What do you suggest to the vegeterian guests? Give an example of breakfast, lunch, and dinner? (The same for vegan guests)
  • What do you serve as a side dish with a steak?
  • Which salads do you know? Greek salad ingredients? Caesar? Octopus salad?
  • What desserts do you serve mostly at your current work place?
  • Which meal would you suggest with red wine, and which ones goes well with white wine?
  • Difference between Merlot and Cabernet?
  • Name some fruity wines?
  • Name the items you use while serving wine?
  • How many plates could you carry at once?
  • Which international wines do you know?
  • Which soups do you know?
  • What is the order of serving guests?
  • Which beverages you serve in your restaurant?
  • Which wine would you recommend with tuna salads?
  • What do you have on your breakfast menu?
  • What do you do to make customers satisfied?
  • What do you do before starting your shift? How do you prepare?
  • Explain the menu from the restaurant where are you working
  • Your favorite meal from the restaurant where you are working, what would you recommend?
  • How long do you work per day?
  • How do you act when you have a problem with a guest? What do you do when you have a demanding guest? How do you solve the problems with guests?
  • Champagnes?
  • How do you animate your guests?
  • What are ingredients of English breakfast?
  • Did you have guest from the cruise ships at the restaurant where you are working?
  • National dishes?
  • What is the best sale in your restaurant?
  • Do the foreigners come to your restaurant?

To su pitanja koje sam dobio, i receno mi je da se spremim za svako posebno. Ja cu u narednom periodu probati da odgovorim na svako pojedinacno, jos se spremam za intervju :run:

Ako imate nekih pitanja, slobodno pitajte!

Pages: [1]