Volio bi napomenut da su iskustva različita ovisno naravno o kompaniji i o menadžmentu. Pogrešno je misliti da ako češ tamo biti hard worker i biti fer sto posto da če te netko primjetiti od nadređenih..... barem je tako kod mene bilo. Evo primjera - od pet provedenih mjeseci na brodu četiri sam radio kao perač podova i aparata. Po dolasku u night shift-u u Crew messu pokazao sam se dobrim u pranju aparatu u cold line-u: ice cream machine, hladnjak za cream i milk, juice machine, ice machine, coffe machine, aparat za vruču čokoladu, i naravno na kraju onaj frižider za hladnu hranu. ispod te linije potrebno je i pod oprati svaku noć zajedno sa pripadajućim drenovima, rešetkama, sifonima i kanalima. I naravno nakon toga( nakon pranja) čeka vas doručak i nadopunjavanje svega kaj fali u toj istoj liniji.
Dok su drugi ( došlo nas je desetero isti dan na brodu, i svi smo bili assist. waiter-i) radili u staff messu ja sam prao u noćnoj smjeni, al nisam se žalio.
Nakon pranja ponovno pranje, ovaj put u night shiftu u room service-u. Tamo sam prao sve podove, kanale,sifone, i rešetke( office, hallway u room service između liftova, i pantry) osim podove kod pantry garde manager-a i kod galley steward-a. I za kraj priprema kontejnera (popularni cambro-i) za kavu i sokove za doručak.
Tri mjeseca nakon mog dolaska došao je assist. waiter Kristijan I. iz makedonije koji je bio ljenčina na kvadrat. Radio je u crew messu svega tjedan dana u night shiftu na mojoj prijašnjoj poziciji ( cold line). Razlog njegovog micanja iz crew messa je taj što je spor. Za nagradu je dobio staff mess. U staff messu je bio dva tri tjedna i opet su ga maknuli i to u room service, razlog sporost. izIz room service-a nakon tjedan dana prebacili su ga zbog ljenosti u dinning room i bistro team. u dinning roomu je bio tri tjedna nakon čega je promoviran u assist- team waitera:) dakle nakon dva mjeseca Kristijan je dobio promotion:) tragikomično.
Istina da nisam otišao prijevremeno s broda dobio bih i ja promociju, al to bi znači bilo nakon 6 mjeseci provedenih na brodu.
mislim da ak se iskažeš kao dobar čistač i perač da če te manager dugo tamo držati na toj poziciji jer s tobom neče imati problema,uvijek češ odraditi svoj posao i jer razumiješ što se od tebe traži. istina Kristijan je imao i sreće što je menadžment bio blag prema njemu ( indijac Bernard A. Assist Maitre ˝D) pa ga nije poslao kući. Kaj češ , sve je to život. Prihvatio sam to, premda mi je čudno da se netko nagrađuje za nerad.
Brod je svijet za sebe, a takva su i pravila nagrađivanja i promoviranja na njemu.