Ljudi ovde cesto brkaju kruske i jabuke...
Fiksna placa nije isto sto i garantovana... Fiksna plata je ona koju ti kompanija daje, tipa kad je all inclusive service... a garantovana placa je za tipping pozicije minimum koji ce ti kompanija platiti u slucaju da kroz svoj gratuity ne zaradis toliko, to je pokusaj kompanije da ispadne fer, jer naravno mi kao radnici ne mozemo uticati na popunjenost broda, ili bilo kakve druge izvanredne okolnosti koje mogu da nas zadese...
Isto stalno vidim da mjesaju tips i gratuity pa cisto da objasnim:
TIPS = BAKŠIŠ, to je ono što vam neko da u ruke, ili napiše na račun i to je vaše lično, te sa tim ni kompanija ni niko nema nista
GRATUITY = SERVICE CHARGE, to je onih 15% ili onaj neki fiksni iznos koji kompanija gostima dodaje na cijene usluge, kako bi vama dala plaću, i o tome se vode mnoge polemike u kruz industriji, najcesce zbog nacina na koje to kompanija prezentuje gostima...
Dok sam bio na Celebrity-u, mi (bartenderi) smo imali i fiksnu plaću od 560$ mjesecno i garantovanu mjesecnu od 1050$ kao i ostali radnici iz F&B departmenta...
Sorry za off topic Šefe