| | Ja sam bio na itervjuu za bar servera. Nisam prosao zato sto nemam relevantno iskustvo iako imam bar 4 godine iskustva rada po kaficima. Na intervjuu sam pitan za radno iskustvo, a kada sam dao odgovor sledece pitanje je bilo da li znam da napravim neki koktel. Kada sam rekao da ne znam dobio sam odgovor da bih za posao bar servera morao znati da napravim bar 10 najpopularnijih koktela. ... na sta sam dobio odgovor da mi to za bar waitera nije potrebno i da cu to vremnom nauciti na brodu, a onda na intervjuu sok pitanje DA LI ZNAS DA PRAVIS KOKTELE.
Rade, zar je cudno sto su ti postavljali pitanja na koja bi bolje odgovorio covjek sa pozicijom vise? Zar to nije kompliment i dobra stvar? Oni zele perspektivnog servera, koji bi mogao dobiti visu poziciju, a ne samo servera koji ce mozda odraditi jedan ugovor i to je to. Na brodu nitko ne ostaje vjecno.
|
Kompanije razumiju da ima puno vise sanse da covjek ostane kod njih ako mu dadnu promociju poslije nekog vremena, nego da zaposle hotshot bartendera kojemu ce taj posao biti samo privremena stanica.
Ja znam veliki broj ljudi koji su u kompaniju u bar dosli na entry level pozicije kao peraci sudja, a neki su sada bartenderi, i ne pomisljaju na prestanak karijere.
Cruise Line kompanije razmisljaju na duge staze, i zato provjeravaju imas li ambicija i znanja za nesto vise.
A brat bratu, koliki napor iziskuje nastrebati nesto o koktelima?
Da razmisljas ozbiljno o toj profesiji, kao o necemu na cemu ces graditi karijeru i zivot, brao bi kukuruze za nadnicu, dok ne naskupis dovoljno novaca za tecaj na kojem bi naucio koliko treba o koktelima, vinima, vrstama viskija i sl.
Takvi tecaji postoje. Ako ne u Srbiji ili Hrvatskoj, onda u Italiji ili Njemackoj ili gdjegod ...
Jesi li ozbiljan, ili se nadas dobiti posao na blef? Na mjestu covjeka koji te je intervjuirao, ja bih dobrano isprao onoga tko ti je rekao da ne moras znati nista o koktelima, jer taj agent te je takvim odgovorom pokopao.
Taj agent vjerovatno nikada nije bio na brodu.