Forum
Posao na Brodu => Život na Moru ~ Life@Sea => Pitanja i Odgovori => Topic started by: neb on 17/August/2011
-
Danas sam imao interview za Dizni
Pitali su me mnogo stvari koje sam znao i nesto sto nisam
recimo u farenhajtima temeparaturu frizidera
Pa meksicku platu sta ima u sebi pa Velout sos pa cezar salatu pa kakako se skaldisti meso recimo kako staviti meso u frizizder piletinu govedinu i svinjetinu
-
Za koju poziciju? oT
-
Kuvar
I to da pecem pljeskavice ,hamburgere hot dogove itd nista od pravog kuvanja .Kao te pozicije im popunjene . Agencija koja me je kontaktirala je www.vhospitality.net
www.vships.com ne placa se nista sem obaveznih troskova .
-
Aha! Pa ima smisla onda. Mislim na pitanja.
-
na svakom radnom mjestu na brodu gdje imaš frižider, 3x dnevno se zapisuje temperatura (F), i ako se popne iznad dozvoljene granice, slijediš strogo popisana uputstva
redoslijed slaganja tj. skladištenja posuda sa mesom u frižideru je veoma važan, i ako ga pobrkaš, kompanija može biti kažnjena povelikom novčanom naknadom, a ako se dogodi više sličnih propusta za vrijeme nenajavljene inspekcije, brod će biti zadržan u karanteni i neće isploviti dok američke vlasti to ne odluče.
Vessel Sanitation Program (http://www.cdc.gov/nceh/vsp/desc/about_inspections.htm)
evo primjera nalaza inspekcije:
Advanced Cruise Ship Inspection Search (http://wwwn.cdc.gov/InspectionQueryTool/InspectionSearch.aspx)
-
Agencija koja me je kontaktirala je www.vhospitality.net
www.vships.com ne placa se nista sem obaveznih troskova .
Oni su tebe kontaktirali a ne ti njih?