Forum

Posao na Brodu => Cruise Lines => Princess Cruises => Topic started by: barista on 27/January/2017

Title: Barista na princess-u
Post by: barista on 27/January/2017
Drugari, može li neko iz prve ruke reći kakva je situacija oko pozicije bariste na princessu, gde radi, kako otprilike izgleda radni dan, kakva je kinta itd.
Znam da su uslovi isti kao za bartendere, jedino ova priča oko tips ne znam da li je ista :)
Unapred zahvalan
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 10/February/2017
Čisto da javim, prošao sam finalni intervju pa sad čekam dalje.  :)

Neko neke informacije, niko ništa?
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: Walter_SA on 11/February/2017
Pa zavisi od klase broda na koji te stave, uglavnom radi ces u nekom od kafe barova International cafeu ,pattisserie ili princess live cafeu,
imas jedan poen iz bonusa vise od bartendera, moze biti jako dobra lova na toj poziciji, naravno spremi se da po citav dan pravis capucinno,latte , vanilla bean latte, skini mocha i sva moguca cuda od kafe koji imaju na meniju
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: pspman on 12/February/2017
I dosta HOT WATER with Lemon or without.... ne zaboravi to ;)

(https://cdn2.iconfinder.com/data/icons/flags-20/100/China_flag-128.png) <<< Princess fav!
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 22/February/2017
Gospođa koja me je intervjuisala mi je poručila da će se raditi u Piazzi u coffee shopu, bar radi 00-24 i ima nešto malo alkohola.

Drugo, rekla mi je da je pozicija nova i da je sigurna da barista ima najviše quality time od svih ostalih pozicija u bar departmentu, šta god to značilo. Bila je oduševljena jer sam ja stvarno u poslu sa kafom dugo i znam mnogo toga i više od prostog spremanja kafe, ali šta je tu je, od nečeg mora da se krene. :)

Znate li kakva je kinta? Jedva čekam poziv i ukrcavanje, siguran sam da će to biti jedno od najvećih životnih iskustava :)
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: CEO on 22/February/2017
quality time je u prevodu - malo posla - puno slobodnog vremena
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: Walter_SA on 24/February/2017
Barista mnogo slobodnog vremena  no;;; i dok je brod u luci , international je najcesce dupke pun matorih ljudi kojima se ne izlazi sa broda
pa nisu dzaba kupili coffe card :)   ,,, jedino kad si nocna smjena u internationalu onda bukvlano ne radis nista, ali onda nema ni kinte
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 24/February/2017
Bem li ga, videćemo. Voleo bih da mi neko pojasni to bodovanje itd i obračunavanje plata. I'm still a rookie.  :facepalm:
Ako se dobro sećam, priča je bila da su uslovi isti kao za bartendera odnosno fiksna plata od cca 1200$. Ja se ISKRENO nadam da će biti još toliko na bakšiše i ostalo  :moli:

Nemam još nikakvu informaciju o daljim koracima tj nisam dobio ništa za medical i visu dok su neki sa istog intervijua (doduše za bar konobare) dobili i već odradili medical. Inače intervju je bio 8.2.
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 05/April/2017
 :yeah: Drugari, dobio sam datum!!
27.4 u Sydney, dawn princess, pa u maju prelazak na star princess.. ako ima nekog na dawn ili star nek se javi :)
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: CEO on 05/April/2017
 :clapping:
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 05/April/2017
april/maj - dawn princess / australija i indonezija
maj/septembar - star princess / vancouver, alaska
oktobar, hawaii i california, poslednja stanica los angeles
 :plovim:
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: pspman on 06/April/2017
To pred sam dry dock i zatvaranje broda te salju xD
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 13/April/2017
Nema veze, bice to ok, bas sam u nekom gasu za to, i sto bi se reklo "looking forward"..
Nego niko mi ne rece za kintu, da li baristi u tom piazza coffee shopu imaju neki tips tj da li se deli sa konobarima, da li ide neki procenat u bar itd itd. ili samo ako imam srece da mi neko nesto ubaci u sesir :D
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: pspman on 14/April/2017
Generalno za bar su smanjene plate poslednjih godinu i po do dve.... srozali su nacisto,kao i za neke drugr departmane....  va
Jda ce biti nesto. Pozicija baroste je prvi put uvddena,ako se ne varam,negde sredinom 2015....
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 14/April/2017
Rekose mi na intervjuu 1100-1200 fiksno, ne secam se tacno ali neka od te dve cifre.. baksis su mi spominjali ovi iz agencije samo kroz pricu..
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: pspman on 14/April/2017
pa to.... posto tamo dolazi oni da se izivljavjau sa kafe karticama za dzabe i toplom vodom :)
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 21/April/2017
Još 3 dana!  :pilot:
Završeno je sve, kupljene stvari, razmenjen novac, sve je cool. Nemam tremu sto je najbitnije :) jedino me brine taj prtljag da se ne zagubi, valjda nisam toliki baksuz.
Niko ništa ne kaže za tips, imaju li ga baristi u international cafeu, ili samo konobarima ide taj service fee..
u ugovoru mi stoji minimalna plata 1000$, e da li na to ide tips ili sta vec, znači samo želim da znam šta da očekujem, to je sve :)
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: tijena_yu on 23/April/2017
Sto se tice prtljaga,moj ti je savet da na velikom papiru napises ime aerodroma gde ides i eventualno tvoje ime i broj telefona,pa sve to lepo da ufolijas na aerdromu...Tipa LAX Marko Markovic bla bla bla...Ja tak uvek radim,nakon sto mi je Air France izgubila kofer koji sam dobila nakon mesec dana...

Sto se tice tipsa,stvari stoje ovako..otprilike... Sav kes koji tebi neko da,ne delis ni sa kim... Racuni koji se stampaju se ne potpisuju vise,tako da taj procenat zaboravi... U zavisnosti gde ides,na koju turu,bice ti i velika plata.. Plata ti je 1000 dolara,od air paketa( sve ces nauciti,veruj mi) dobices jos mozda 200 dolara,a ako ako nesto i naplatis od svih cajeva i kafa sto budes prodao,imas 15 posto... E sad,i tih 15 posto ide u pool i to se po poenima dalje deli na bartendere,konobare,i utility... Tako da,ako budes imao srece,mozes da zaradis i oko 1000-1300 do 1500 dolara... Mozes imati i velike srece pa zaradjivati vise,ali kao sto je vec neko napisao,bar je unisten totalno tako da se ne nadaj nekim vecim parama.. Sve zavisi i od putnika,tvog odnosa sa njima itd... Ali ako tebi neko ostavi jedan dolar,to stavi u dzep i zdravo jer isti dolar koji ce neko drugi dobiti,tebi ga nece dati... I naoruzaj se strpljenjem,zivcima,ocekuj ludnicu i always smile :D
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 25/April/2017
 :clapping: hvala na odgovoru! Spakovano je sve, napisao sam i ustrecovao folijom koferce..
Opet da se vrnem na $$$, ako sam dobro razumeo, posle fiksnog dela itd. napisala si mozes da zaradis " i oko", znaci fiksno 1000 plus ovo 1000-1300 do 1500 ili je 1500 neki maksimum zajedno sa fiksnim delom?
Kruzevi su mi vecinom ugovora aljaska i kanada, tek na kraju california i hawaii..
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 28/April/2017
Situacija je sledeca:
Ja sam se prijavio za BARISTU i nisam hteo posao BARTENDERA, jer sam svestan da koktele ne znam uopste i to me nikad nije zanimalo..
ovde su me bacili u vatru odmah prvog dana da sam hteo da odustanem i da izadjem u Brizbejnu.. jednostavno sam mislio da je posao samo sa kafom i generalno artiklima coffee shopa, a ne sa svacim i sa kafom.. znaci bas pakao, totalno sam sje*an
drugi dan je malo bolji.. rekao sam supervizorki da je to ozbiljan problem za mene i kako ne zelim da se zbog mog nezadovoljstva to odrazi na goste itd jer mi je sve, osim kafa, nepoznato. Heineken i tako te poznate stvari ne racunam..
Tako da smo dosli u situaciju da se salje mejl "gore" sa objasnjenjem itd. pa cemo videti sta ce biti odgovor, ili ce da me prebace u drugi bar ili da me stave za bar stewarda ili da me salju kuci sto je meni ok ako ce da plate put.. sutra cu dobiti odgovor nadam se..
Tako da da ne dodje neko u zabludu da je barista ustvari barista, nije, nego je bartender samo se drugacije zove, eto..
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: Nikola1991 on 29/April/2017
Situacija je sledeca:
Ja sam se prijavio za BARISTU i nisam hteo posao BARTENDERA, jer sam svestan da koktele ne znam uopste i to me nikad nije zanimalo..
ovde su me bacili u vatru odmah prvog dana da sam hteo da odustanem i da izadjem u Brizbejnu.. jednostavno sam mislio da je posao samo sa kafom i generalno artiklima coffee shopa, a ne sa svacim i sa kafom.. znaci bas pakao, totalno sam sje*an
drugi dan je malo bolji.. rekao sam supervizorki da je to ozbiljan problem za mene i kako ne zelim da se zbog mog nezadovoljstva to odrazi na goste itd jer mi je sve, osim kafa, nepoznato. Heineken i tako te poznate stvari ne racunam..
Tako da smo dosli u situaciju da se salje mejl "gore" sa objasnjenjem itd. pa cemo videti sta ce biti odgovor, ili ce da me prebace u drugi bar ili da me stave za bar stewarda ili da me salju kuci sto je meni ok ako ce da plate put.. sutra cu dobiti odgovor nadam se..
Tako da da ne dodje neko u zabludu da je barista ustvari barista, nije, nego je bartender samo se drugacije zove, eto..
Ja sad idem na prvi ugovor pa iz prve ruke ne znam nista. Ali moj mladji brat sad zavrsava prvi ugovor. Imam dve sestre od strica jedna je radila 9god a druga 5 i dalje radi, zet 10god, brat od ujaka sa zenom 4god i jos uvek rade itd. Pa sam upoznat dosta, a i ovaj forum sam presao uzduz i popreko pre nego sto sam se i registrovao. U principu nikada niko ne radi tacno ono sto su mu rekli da ce raditi, u agenciji svakoj ce da te slazu i da ti ukrase kako tamo cvetaju ruze. Eto moj brat je u kuhinji i on je pantry assistant i radi potpuno isti posao kao i assistant cook kao i 3rd cook. Nemoj da se predajes jer ne znas nesto, pomuci se malo i naucices, niko od novajlija ne zna sve, i te pozicije na brodu nemaju veze sa pozicijama u hotelima, restoranima, barovima itd.

Послато са SM-J500FN уз помоћ Тапатока

Title: Re: Barista na princess-u
Post by: Deex on 24/June/2017
Situacija je sledeca:
Ja sam se prijavio za BARISTU i nisam hteo posao BARTENDERA, jer sam svestan da koktele ne znam uopste i to me nikad nije zanimalo..
ovde su me bacili u vatru odmah prvog dana da sam hteo da odustanem i da izadjem u Brizbejnu.. jednostavno sam mislio da je posao samo sa kafom i generalno artiklima coffee shopa, a ne sa svacim i sa kafom.. znaci bas pakao, totalno sam sje*an
drugi dan je malo bolji.. rekao sam supervizorki da je to ozbiljan problem za mene i kako ne zelim da se zbog mog nezadovoljstva to odrazi na goste itd jer mi je sve, osim kafa, nepoznato. Heineken i tako te poznate stvari ne racunam..
Tako da smo dosli u situaciju da se salje mejl "gore" sa objasnjenjem itd. pa cemo videti sta ce biti odgovor, ili ce da me prebace u drugi bar ili da me stave za bar stewarda ili da me salju kuci sto je meni ok ako ce da plate put.. sutra cu dobiti odgovor nadam se..
Tako da da ne dodje neko u zabludu da je barista ustvari barista, nije, nego je bartender samo se drugacije zove, eto..
Jako mi je zao sto tek sad vidim ovaj post ali dodjoh kuci juce. Da, barista je bartender koji radi sve a na mom zadnjem brodu je bio zaduzen i za stocktake pa tako da je pritisak ogroman iako ima veci bonus od ostalih bartendera. Nadam se da si se snasao i ne odlazi na poziciju nize jer kad si vec otisao drzi se. Bilo je i gorih od tebe mogu da posvedocim pa su opstali.
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 29/June/2017
Jbg brate, demotovali su me sto su brze mogli jer to je taj filipinski lobi *ebo im pas mater.
Danas sam i dobio otvoreno priznanje od supervizorke da je pogresila sto me je vratila na bar stewarda. Inace radio sam 10 dana na star princess kao barista i radio sam i stocktake i sve sto treba. Onda dodje neki duduk koji uopste nema iskustva al sad ta bar menadzerka ide pa je boli k**** da ga demotuje.
Nema veze, sta je tu je, radi se i ovde i tamo, jedino sto me tamo nisu bolela ledja od nosenja tacne :D
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 04/December/2017
Zdravo drugari, opet ja. :)
Vratise me na baristu/bartendera na staru, dobio sam dobar appraisal, i "promocija" posle prvog ugovora.
Usao sam i u koktele, generalno najudarnije drzim u malom prstu, a za ove druge uvek imam pri ruci rolodex (recepture)..

Drugo, posto sam dobio unapredjenje, trazio sam od agencije da me vrate na star princess kao baristu, medjutim rotacija mi je kao bar steward i jbg. 3 puta sam trazio ovima iz Napolija da kontaktiraju LA office i da provere jos jednom da li mogu da upadnem, medjutim mrka kapa. Tako da od sledeceg puta nadam se..

Jako lep poslic, radio sam poslednjih par nedelja u Internationalu, ponekad je ozbiljna ladovina, a ume i da zaguzva u trenutku..
Sve u svemu, prodje mi i odmor, skoro 3 meseca, ugovor je bio nesto manje od 5 meseci.
Sledeci ugovor ce biti nesto manje od 6 meseci, isto Star Princess, ukrcavam se u Vancouveru 16. decembra, znaci za 10ak dana :)
Pozdrav svima.
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: CEO on 05/December/2017
 :clapping:
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: pspman on 05/December/2017
Bravoooo . Taman posle dry docka da udjes.... nadam se da si vizu sredio za Kanadu
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: barista on 05/December/2017
Taman posle dry dock-a, dosta mi je dry dock-a za godinu dana, bio sam i na Dawn Princess kad se zatvarao..  :waiting:

Ocekujem poziv ovih dana za pasos, po statusu vidim da je poslat iz Beca za Srbiju, nadam se sa odobrenom vizom. Napisacu o mojoj proceduri tj. o tome u temi za kanadsku vizu.
Title: Re: Barista na princess-u
Post by: pspman on 05/December/2017
ja sam je cekao 4 nedelje proklete :D i dobijem je samo na jedan ulaz.. a Drugar se ukrcavao posle mene nekih nedelju dana,on dobije Turisticku na multi entry narednih 5 godina :D