Forum

Posao na Brodu => Život na Moru ~ Life@Sea => Koji posao odabrati? => Topic started by: MrIvan on 01/August/2010

Title: Restoran ili bar, nikako da se odlu?im ...
Post by: MrIvan on 01/August/2010
Pozdrav svima,

Već dugo pratim ovaj forum, puno sam korisnih informacija dobio...Odlučio sam otići na Carnival. Surfao sam po internetu i moje mišljenje je da je to najbolja kompanija za radnike, ako se ne slažete samnom, recite svoje argumente, rado bi čuo

Prijavio sam se u agenciju A priori Carnival i jako sam zadovoljan, kao i svi koji su tamo koliko vidim po forumima...

Već duže vremena želim otići iz Hrvatske jer mi se sve gadi ovdje, od bijedne plaće, raznoraznih šefova, politike i jednostavno ne vidim budućnost ovdje...Bio sam u nekim agencijama za platforme, pa razne brodove, ali za svaki malo bolji posao traže veće obrazovanje i iskustvo od onoga šta ja imam...Tako da sam se odlučio za Carnival i mjesto konobara jer nudi dobru mogućnost zarade, napredovanja, nezaboravne avanture i najvažnije ja imam realne šanse za dobiti taj posao. Nisam tip koji bi mogao imati normalan život(radit za neku bijednu plaću, obitelj, preživljavanje od prvog do prvog...)Želim se duže vremena zadržati na Carnivalu i želim odabrati poziciju koja mi najvše odgovara i tu graditi nekakvu karijeru, a ne da svaki ugovor mijenjam poziciju pa uvijek ispočetka...Ako ima netko iskusan u tom poslu sa Carnivala da napiše ovdje razliku između rada u restoranu i baru(Plaća za određenu poziciju, koliko se brzo napreduje, koliko se radi sati tjedno, opis radnog mjesta...). Dakel konkretne podatke jer puno čitam po internetu o tome, ali nikako da se odlučim za Bar ili restoran...
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: CEO on 01/August/2010
 :uzdravlje:

Mislim da će ti svatko reći da biraš BAR, puno je manje stresa i strke nego u restoranu.
Bar waiter dobiva promociju u Bartender, a to je već sjajan posao, a možeš i lako promijeniti kompaniju sa iskustvom Bartendera, ako saznaš da bi drugdje dobio bolje uvjete.
Disney uskoro izlazi sa novim brodom, to je sjajna prilika za ubosti posao.


Zarada Bartendera na Disneyu? 3-4.000$, ovisno o sposobnostima
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: MrIvan on 01/August/2010
Dali slučajno znaš kolika je razlika u plaći, gdje se brže napreduje i dali je isto radno vrijeme?

Oprosti ako sam dosadan ,ali ja sam takav tip, kad nešto odlučim onda želim uzeti najbolje šta mogu...
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: CEO on 01/August/2010
Dali slučajno znaš kolika je razlika u plaći, gdje se brže napreduje i dali je isto radno vrijeme?

Oprosti ako sam dosadan ,ali ja sam takav tip, kad nešto odlučim onda želim uzeti najbolje šta mogu...

misliš, razliku između restorana i bara?
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: MrIvan on 01/August/2010
misliš, razliku između restorana i bara?


Da, razlika između bara i restorana
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: LkLdKL on 01/August/2010
Plata cini mi se da nije velika razlika, zavisi od kruza, broda, tvojih sposobnosti, ali u restoranu ces nesto malo vise zraditi para, ali je dosta stresniji posao, dok je u baru laganica veruj mi ...

Da me opet pitaju za koju poziciju bih isao, ne bih razmisljao samo Bar department, pa makar cekao i 7-8-9-10 meseci ...  

Znas kako kazu , strpljen spasen ... Ne idi po svaku cenu na brod, kajaces se kasnije !!!!  

Pozz
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: MrIvan on 01/August/2010
Tek ću u svibnju imati 21 godinu tako da ako prođem ovaj intervju u 9. mjesecu onda ću prije 21 rođendana otić na brod tako da ću morati početi u dinning roomu jer za bar je minimalno 21 g. Mislim da ću onda odmah drugi ugovor(čim budem imao 21) prebaciti se u bar...To nebi trebao biti problem kako sam čuo. Hvala vam na savjetima

Valjda će biti intervju u 9 mjesecu, šta mislite o tome?
Title: Odg: Restoran ili bar
Post by: Milanche on 05/January/2012
Ja bih na brod.
Radim u hotelu, pa bih možda mogao na recepciju, ali bih ipak malo proširio izbor, recimo kazino, pa na kraju i bar.
U kazinu bih mogao da apliciram za cashiera, za dealera bih morao da završim prvo kurs, slično i za bar assistant ili bartender, opet kurs.
Nije mi toliko da para, radije bih lakši posao i manju platu.
Title: Odg: Restoran ili bar
Post by: dzidzi on 14/January/2012
Jednostavno pitanje - jednostavan odgovor :D
BAR bez dvojbe... ne bi nikom preporucila Asst. Waiter... jucer sam se bas vratila kuci s te pozicije
Da sam sad ove pameti samo bi ganjala staff pozicije i tacka
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: NinaDjerlek on 27/February/2012
kad sam ja htijela na brod nije mi bilo bitno na koju poziciju a i svi su govorili da je bolje odmah otići na višu poziciju, nisam ih poslušala pa se pokajala. Ako možeš za pursera ili u casino idi odmah na te pozicije. FB department nije za preporučiti, znači ni bar ni waiter nije sjajno (sa mog gledišta, možda neko ima bolje iskustvo).
Pozz
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: natal on 28/February/2012
Slazem se. Al morash od nekud poceti.

Imash mogucnost na kompaniji da minjash poziciju i nakon shta odradish u restoranu ili baru di je hard time i svi znaju puno lakse cesh dobit ono shto zelish ukoliko si kvalificiran jer svi znaju da si tvrd orah vec dok recimo ima ljudi koji doju na dobre pozicije i zalu se nonstop. Majke ti ja sam sa par oficira pricao i zale se na posal a neki su ono imali plate po 8/9 tisuca eura mjesecno i bili glavni u svom departmentu, ono odgovara sam kapetanu i staff kapetanu. Strasno.

Vecina nema izbora i ide kao waiter i cao. To tako mora biti. Odatle ti odlucujesh shta zelish.
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: dubica on 28/February/2012
Jest veca lova u F&B i narociti bar ali stres robovlasnicki pristup menagera prema AW nije vrijedan muka . :rtfm:
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: Jack Sparrow on 28/February/2012
nije vrijedan muka . :rtfm:
Svaki zaradjen novac je vredan muka. To sto bi svi hteli 'leba bez motike je druga stvar.

robovlasnicki pristup menagera prema AW

  To mozda na nekom somalijskom brodu  :pop:
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: dubica on 28/February/2012
ima da osetis motiku brate ali prvo malo plesa . :neceic
http://www.youtube.com/watch?v=WeRprQZ8Mq8&feature=related
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: CEO on 29/February/2012
Dobro da si ovo postavio. Za one neupućene - radi se o tome da putnici ne očekuju samo da im se servira hrana, nego traže i da ih se zabavi.
Naravno, nitko profesionalnog konobara neće natjerati da pleše u restoranu, ali neki oblici grupnih predstava se ipak izvode, obično zadnju večer, prije promjene putnika.
Na onim otmjenijim kompanijama to je možda neka vrsta parade kroz restoran, na onim sa manjom radnom etikom kao ovdje na snimci se skače po stolovima.
Osobno, kada dođem jesti - želim jesti i otići, ali ameri valjda vole show a nemaju para za kazalište  :rofl:

Dobar dio Waitera voli ove predstave. Vidim filipinci se pokidaše.
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: natal on 29/February/2012
Jest veca lova u F&B i narociti bar ali stres robovlasnicki pristup menagera prema AW nije vrijedan muka . :rtfm:
Slazem se. Manadjeri u fnb uzas zivi. Ne postuju osobe ispod njih i nemosh im bash nista. Ja sam se toga nagledo kolko osh. Dok doduse ima osoba koje drze ko kap vode na dlanu jer im trebaju i sluze. Al rijetkost.

Svaki zaradjen novac je vredan muka. To sto bi svi hteli 'leba bez motike je druga stvar.

El ti sebe cujesh shta pricash. Svaki zaradjeni novac je vrijedan muka. Mladicu, novac doje i ode a zdravlje cuvash za cili zivot. Nemoj pricat gluposti. Uopce ne vidim zashto bi bio u mukama da zaradish novac. Koi je to menatalitet. Shta nebi mogo normalno radit svoj poso i zaradjivat.


Shto se tice plesanja u baru nije obvezno. Slobodno mosh gasa dati i niko nisht ne kaze. Dok recimo dining room mora plesat premda i tamo mosh krivine lovit.
Title: Re: Restoran ili bar
Post by: Jack Sparrow on 29/February/2012
Natal, zaobidji me u sirokom luku!!