Forum

Posao na Brodu => Brodska odjeljenja ~ Departments => Restaurant Staff => Topic started by: CEO on 24/October/2011

Title: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 24/October/2011
Moj povod za ovaj text je komentar jedne djevojke koja je o poslu iz naslova na FB napisala:

"Assistenti bezite glavom bez obzira!!! Raspitajte se tacno sta cete raditi neka vam malo objasne koliko smo konji ustvari..."

Očito je otišla na brod raditi posao za koji nije u dovoljnoj mjeri znala šta predstavlja.
Ne bih tražio krivca za to, nego bih radije ovdje pokušao objasniti kakav je to posao.

Onaj tko zna šta hoće, dobro će se informirati o tome koliko može zaraditi na brodu radeći taj posao.
On zna da će poslije 6-8 mjeseci imati u rukama 6-8ooo$ i to će mu biti dovoljno da potpiše ugovor.

Onaj tko ne zna šta hoće, otići će na brod sa mislima da će se jako brzo probiti na 2x bolje plaćeni posao, i da će to postići zahvaljujući svojem šarmu, izgledu, boji očiju ili stilu odijevanja.


Surova je istina da nikoga na brodu ne zanima odakle ste, koliko vam je godina, koju muziku slušate ili čak i kako se zovete.
Sve što supervizore na brodu zanima je možete li korektno obavljati svoj posao ili ne.
Odmah po dolasku na brod, Assistant Buffet Steward-e i Buffet Steward-e stavljaju u Crew Mess, gdje služe posadu, a ne goste. Namjera je vidjeti koliko su novi radnici profesionalni.
Ako nisu u stanju posluživati posadu, neće dobiti priliku niti posluživati goste.
U Crew Mess-u dobar dio novozaposlenih ABS i BS pada na ispitu, jer nisu u stanju nositi se sa svojim egom, iako nisu prošli na intervjuu za Restaurant Server, pa vjerovatno čak niti dobili priliku pojaviti se na intervjuu za taj posao.
Novozaposleni ABS i BS iz "naših krajeva" se u Crew Mess-u neminovno, svaki dan, sreću sa svojim zemljacima koji rade na tim poslovima, i zarađuju 3-4 puta više od njih.
Usporedbe sa njima će boljeti.
Sasvim je moguće da će se u tom istom Crew Mess-u sresti dvije osobe gotovo istih kvalifikacija i iz istog kraja, koji su u intervju uložili različite napore, te su preko iste agencije dobili dva različita posla.
Jedan služi goste i zahvaljujući tipping sistemu zarađuje 3-4.000$, a drugi služi njega u Crew Mess-u i kupi iza njega tacnu sa jelom te ju zajedno sa ostatcima jela nosi u Dishwash. Zatim mora poslije njega pobrisati stol i složiti sol i papar.
Sve to u gužvi 1.000 ljudi koji u isto vrijeme dolaze na ručak ili večeru.
U slučaju da se zadržite sa nekim na par minuta u razgovoru, nešto bi moglo nestati na liniji sa hranom (koju vi opslužujete), i oni koji tamo čekaju će zvati vašeg supervizora i pitati ga u čemu je problem.
Zbog toga, dobro se informirajte o poslu i intervjuu. Uz dobru pripremu, na svakom intervjuu se može briljirati.

Idemo dalje.
Assistant Buffet Steward-i i Buffet Steward-i su u Crew Mess-u kao u izlogu.
Svi ih promatraju i ocjenjuju. Zašto? Pa nemaju drugog posla. Jedu i promatraju oko sebe.
Tko god provede na brodu više od par mjeseci ima utjecaja u tome koliko brzo će netko dobiti priliku otići iz Crew Mess-a i otići posluživati goste. Posluživanje gostiju nije nikakva privilegija, kako netko reče da su mu rekli u agenciji, nego je jednostavno prilika za bolju zaradu.
Znači, odnos prema svakom crewmember-u je važan.
Čak i najprljaviji Filipinac koji na brodu odštopava začepljene wc-e ima pravo biti oduševljen vašim odnosom prema njemu, i ima pravo to oduševljenje podijeliti sa svojim zemljakom, koji može nekim slučajem biti vaš supervizor.

Događa se da Assistant Buffet Steward-i i Buffet Steward-i koji su na probnom roku u Crew Mess-u izgube entuzijazam, i svojim namrgođenim licem ili čak verbalno počnu iskazivati nezadovoljstvo svojim radnim mjestom.
Po onome što sam sam vidio, to u najboljem slučaju odlaže promociju za najmanje nekoliko mjeseci, a nekada i za nekoliko ugovora. Nitko ne voli bundžije i nezadovoljnike koji misle da zaslužuju bolje, a nisu željeni posao dobili na intervjuu.
Za takve savjet - spakirajte se i tražite da vas puste kući.
Jednom sam bio na sastanku sa Hotel Directorom, i pitali su ga zašto je dao otkaz djevojci koja je nakon dva ugovora provedena u Crew Mess-u konačno dobila šansu raditi sa gostima. Rekao je - "She never smiles".
To je bio dovoljan razlog.

Čišćenje, čišćenje, čišćenje.
Nikakvo poznavanje internacionalnih jela i slične fore, o kojima vam pričaju na intervjuu.
Time eventualno pokušavaju utvrditi jeste li potpuni gubitak njihovog vremena ili ne.
Vjerovali ili ne, kompanija vam želi promociju, ona želi da odlično zarađujete, i na intervjuu pokušavaju utvrditi imate li potencijal za dobrog zarađivača. Ako nemate, nećete dobiti niti ABS, osim u slučaju da im je veeelika potreba.
Vaš najbolji prijatelj na poslu ABS i BS će biti plastična spray-bottle sa sanitajzerom. I krpa.

Od nečega se mora početi.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: legionnaire007 on 24/October/2011
jako motivirajuće, Šefe... Tko je autor članka???  :uzdravlje:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 24/October/2011
jako motivirajuće, Šefe... Tko je autor članka???  :uzdravlje:

 :sljac: Ja. Autobiografsko iskustvo.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Komikaya on 24/October/2011
Pa dobro, kako kome.
Nekome se takva vrsta posla i svidi...
Zadnje postove od BFST i ASBFT sto sam citao i nisu se nesto pretjerano zalili, al' da se radi stvarno se radi.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: GoranKac on 24/October/2011

 Sefe od mene za ovaj post samo   =""  =""!!

 Stvarno si rekao glavno sta mora svako da utuvi sebi u glavu kada ode na brod a to je: radi sve sto ti se kaze kolko god to bilo ispod onoga sto si ti dobio na intervju , i radi sa postovanjem i sigurno ce i tebi sinuti sunce i napredovaces i vise nego sto si mislio!!

zzz
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: legionnaire007 on 24/October/2011
:sljac: Ja. Autobiografsko iskustvo.

Zbilja dobro zvuci, da li je jos uvijek to moguce kao "u tvoje vrijeme"???  :deda:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 24/October/2011
No risk no profit.  :pilot:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: denis_cv on 24/October/2011
 Respect za ovaj post! Otprilike sam znao koji je posao za ovu poziciju ali ovoliko detalja bas nisam. Recimo ne bih imao pojma da se abs dok su u crew messu nadgledaju i da se na osnovu toga dalje rangiraju i dobijaju poslove ili promocije. Kontam da za ovaj post treba da zahvalim anchy jer da ona nije iznela one negativne komentare ne bi bilo ni ovog posta  :)
 Inace upoznao sam curu na treningu i delovala je bas poletno i pozitivno, bilo mi je cudno kada sam procitao one komentare...
Hvala jos jednom na ovim savetima, definitvno cu ovo procitati jos koji put.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: zokibgd on 24/October/2011
Hvala ti sefe na ovom postu! Upravo sam ga linkovao nekoliko prijatelja da procitaju od slova do slova i razmisle dobro!  :banana:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 24/October/2011
Nagledao sam se ja svega.
Mnogi ABS i BS se stide posla u Crew Mess-u i smatraju da zaslužuju bolje samo zato jer misle da su lijepi i imaju bijelu boju kože.

Za onoga tko se ne boji i ne stidi posla, Crew Mess je samo prolazna stanica. Ako si prijatna osoba koja radi i ne žali se, promocija je neminovna.

Moraš biti "driven" i zadržati fokus na cilju, ne gledati na rad u Crew Mess-u kao na smak svijeta.

Crew Mess je sredstvo za dolazak na cilj.

(http://www.kruzeri.com/slike/razno/stol.jpg)
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Komikaya on 24/October/2011
Nagledao sam se ja svega.
Mnogi ABS i BS se stide posla u Crew Mess-u i smatraju da zaslužuju bolje samo zato jer misle da su lijepi i imaju bijelu boju kože.

Za onoga tko se ne boji i ne stidi posla, Crew Mess je samo prolazna stanica. Ako si prijatna osoba koja radi i ne žali se, promocija je neminovna.

Moraš biti "driven" i zadržati fokus na cilju, ne gledati na rad u Crew Mess-u kao na smak svijeta.

Crew Mess je sredstvo za dolazak na cilj.

(http://www.kruzeri.com/slike/razno/stol.jpg)



Potpis!  =""
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: MarkoMighty on 24/October/2011
Bravo i hvala za post, dosta znaci jednom pocetniku !

Ne bi bilo lose da ga prilepis u FB grupu odakle je potekao razlog za pisanje istog, da malo otvori oci, jer sam ubedjen da ih ima jos kao Anchy...

Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: ayrtonsenna on 24/October/2011
Ovo je izvandredan clanak koji je napisan bez uvijanja i ulepsavanja, i zato svaka cast :uzdravlje:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 24/October/2011

Ne bi bilo lose da ga prilepis u FB grupu odakle je potekao razlog za pisanje istog, da malo otvori oci, jer sam ubedjen da ih ima jos kao Anchy...


Pa da me anchi popljuje? Ne hvala  :neceici:

Ovo je izvandredan clanak koji je napisan bez uvijanja i ulepsavanja, i zato svaka cast :uzdravlje:

Hvala sena, samo jednom se živi, pa nema smisla da živimo u iluizijama.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: mixy on 24/October/2011
Što se tiče ovoga članka, pametnome dosta! Svaka čast šefe na postu. Jako je motivirajući.  ::yes::
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: legionnaire007 on 24/October/2011
Pa da me anchi popljuje? Ne hvala  :neceici:

Priljepio sam ga ja, sumnjam da ce te itko popljuvati jer ako je osoba imalo inteligentna, članak može samo motivirati...  :uzdravlje:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Komikaya on 24/October/2011
Realno mora se od necega krenuti!
Evo moj drugar radi 9 godina kao konobar u elitnom restoranu, i nije da ga hvalim, al' momak vrhunski radi.
Dobio je Ass.bft.stw i ne zali se, kaze sta cu!? Bolje ista nego nista, krenut cemo od nule pa ce se napredovati, zivot je preda mnom, i divim mu se, jer stvarno pozitivno gleda na sve ovo, zato i mi treba da gledamo kako god da stvari stoje, jer sto kaze Sef jednom se zivi. Ako se bojis posla nemoj ni ici na brod, sto vise razmisljas o tome na kraju neces ni otici...
Al' tako se divim i ovim ljudima sto rade na Balkanu za 200 eura, mozda sekundu manje tezak posao od gore navedenog, i stvarno svaka im cast kako mogu da prezive s tim, i da se zadovoljavaju sto im svakog 10-og nestane citava plata, i opet iznova...

Zato ljudi moji stisnite se malo, stegnite zube, zavrnite rukave, i uspijeh ce se pokazati.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 24/October/2011
Evo moj drugar radi 9 godina kao konobar u elitnom restoranu, i nije da ga hvalim, al' momak vrhunski radi.
Dobio je Ass.bft.stw i ne zali se, kaze sta cu!?

Morao se bolje prodati. Naći ćeš na forumu ljude koji izjavljuju da su dobili posao konobara bez dana iskustva.
Intervju je stvar dobre psihološke pripreme. Koliko je psihologija važna na intervjuu, toliko je važna i u samom poslu, pogotovo ako radiš sa ljudima.

Evo jedan primjer iz davnina; kolega koji je radio na brodu mi govori o svojem cimeru na brodu.
Završio čovjek jak fakultet u Zagrebu, i sa 0 radnog iskustva i ok engleskim, ravno u agenciju. Tada je bila samo jedna jedina, za razliku od današnjih 10-ak.
Onlajn apliciranje nije postojalo jer je sve bilo oflajn, a Bil Gates je tek sklapao svoj prvi kompjuter u garaži.
I nitko se nije mogao načuditi dečku. Inteligentan, obrazovan, ode "služit debele amerikance".

Ali čovjek je procjenio da posjeduje vještine koje će ga izbaciti u prvi plan, a i životni lajfstajl vječitog putnika mu je odgovarao.

Na brodu je briljirao zahvaljujući svojem poznavanju psihologije. Nitko ga nije pitao koji fakultet ima, nego su ga procjenjivali na osnovu onoga što pokazuje.
Moj kolega, koji je školovani konobar, sa debelim radnim iskustvom, nije mu prišao ni blizu po pitanju zarade.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Beks89 on 25/October/2011
Morao se bolje prodati. Naći ćeš na forumu ljude koji izjavljuju da su dobili posao konobara bez dana iskustva.
Intervju je stvar dobre psihološke pripreme.

Za ovo potpisujem  :uzdravlje:, posto sam osoba koja je zahvaljujuci pozitivnom stavu i dobroj psiholoskoj pripremi dobila bfs umesto abfs...
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Goya on 25/October/2011
Da li se neko prijavio za ovaj rok pocetkom septembra za bfts?
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: joker on 26/October/2011
poznajem djevojku lično, ali ne djelim njeno mišljenje (što sam i napisao kao odgovor na njen komentar) iz prostog razloga što ja idem na brod koji krstari da radim a ne da krstarim!
I da, ja znam da je tamo vjerovatno naporno, puno se radi i sto čuda, ali ljudi i ovde se radi, samo za mnogo manje para...
Ja lično nemam problema sa opisom posla (1. Šefe, opis ti je fenomenalan i 2. Radio sam i gore i teže stvari) jer sam navikao da radim...
Ovde (bih, srbija, hrvatska) ljudi (šefovi) ne cijene tvoj rad, ma koliko ti zapinjao, pokazivao i dokazivao niko to ne cijeni, ni finansijski ni bilo kako drugačije, a tamo je drugačije... Napredovanje, bolji posao, veća plata - to je nešto što te motiviše da radiš, barem mene, a ja to ovde nemam...
I šefe, svaka čast na text-u, u grupi je postavljen i vjerujem da su ga svi pročitali...
Svaka čast na forumu koji mi je mnogo, ali baš mnogo pomogao u izboru agencije, informacije koje sam pročitao ovde su takođe bile jako korisne, ljudi sa kojima sam se uvezao preko foruma, svakoga dana sve više i više članova...
Ja čekam prvi ugovor sa još otprilike 60ljudi, nadamo se da će skoro a ovo što si napisao je skroz realno,a njen komentar dokazuje da je djevojka bila u zabludi šta je tamo čeka i šta će da radi, i očigleno ne naviknuta na rad uopšte! Ne tvrdim da je tamo sjajno, ali je barem adekvatno plaćeno!
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 26/October/2011
Ne tvrdim da je tamo sjajno, ali je barem adekvatno plaćeno!

I to je najvažnije. Znaš koliko ćeš zaraditi a isplata će biti u minut točna.
Ono što ljudima zavrti mozak kada dođu na lice mjesta je činjenica da ima puno bolje plaćenih poslova, na kojima rade i njihovi zemljaci.
Ali to što imaju istu boju kože i govore isti jezik ne znači da su isti.

Meni je na DCL-u kapetan bio Hrvatske nacionalnosti. I šta bi ja sada trebao zavidjeti njemu što ima $20.000 mjesečnu plaću? Ko sam ja, a ko je on?
Ja sam upao na brod bez iskustva i za 200$ provizije, a on je proveo 8 godina studirajući svoj posao.

Ajde razumijem ako se netko baš prevario, loše odradio intervju i usprkos radnom iskustvu dobio nisku poziciju.
Ali ako nemaš potrebnoga radnoga iskustva, nisi se spremio za intervju, i dobio si šta si dobio, molim lijepo ... iskrcati se možeš u svakoj luci.

Obavio sam puno razgovora sa Indijcima i Filipincima koji su od mene tražili promociju. Dođu iz pustare, vide zemljake kako drmaju lovu pa bi i oni.
Svi bi oni zarađivali 3-4.000$ kao konobari. A dok nisu došli na brod molili su se Bogu da dobiju posao dishwashera i potwashera (koga god sam ovo pitao svi su priznali).
Za vrijeme Midnight Snack-a jedu rižu prstima. Svoje tradicionalne tetovaže po rukama su zgulili noževima, jer DCL ne zapošljava tetovirane. Nema u Indiji salona za moderno uklanjanje tetovaža, nego naoštri nož i guli.
I onda takvi unakaženi i poludivlji hoće među goste u restoran. Pa dobro, može, ali ne tako brzo. Dokaži se prvo.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 26/October/2011
(http://www.kruzeri.com/slike/razno/mihu.JPG)

http://www.princess.com/why_princess/cruise/may_employee_popups/pacific_may11.html
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: joker on 26/October/2011
eto kako čovjek napravi karijeru, a počeo kao ass.buff.stew. Nema nemogućeg, i nema teško... Dok čovjek ima svoj cilj zacrtan, ništa nije teško... Još jednom za sve koji nisu navikli da rade, nema lakog posla, ne postoji, svaki posao je težak na svoj način...
Title: Pomoc?
Post by: Goya on 06/November/2011
Da li neko ima neku skriptu iz koje mogu da ucim vina i ostalo...? Imam intervju za nedelju dana, tacnije  15. novembra 2011. Hvala! :run:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Beks89 on 06/November/2011
Za preliminarni ti ne treba njihova skripta, i ne pitaju vina, nego samo jelovnik koji si imao u restoranu gde si radio... A ako nisi radio, googlaj :)... I naravno sto vise internacionalnih jela :)... I vezbaj nosenje tri tanjira u jednoj ruci, eto :)... Naravno, pitace te da se predstavis i kazes nesto o sebi.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: indimenti on 20/November/2011
Nisam video sta je Anchy napisala,ali bi ja u svakom slucaju,istog trena menjao moj posao u Srbiji i to kod rodjenog strica,gde kao geometar radim tezak ficki posao na gradjevini,svaki dan,od 7 ujutru pa u najboljem slucaju do 17h uvece,evo danas sam ceo dan u nekom ataru iza Panceva,kopam zemlju za budjavu izolaciju jos budjavijeg gasovoda,od 7h do 20h,na vetru i minusu,i sad da li moze mene neko da ubedi da je ovih 13h sati u Srbiji za 20 eura,bez nada da cu napredovati ili naci posao u svojo struci bolji i zanimljiviji od posla od 13h na nekom brodu koji krstari raznim morima,sa jos raznolikih nacija u odnosu na tri istrosene starine (svaka im cast i postovanje) sa kojima radim,i sefom koji mi je takodje rodbina a drnda me kao da je inkvizitor a ja crvenokozac? Ne postoji
Malo ga oduzih ali poenta je,ljudi bre,nemoj te da ocekujete kule i gradove,zaradite ih,ili bar probajte pa ako ne ide,recite sebi ne mogu ja to,a ne oni su ovakvi ili onakvi...
Odlican post sefe.
Izvini te na ovakvom poredjenju i duzem tekstu.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: joker on 21/November/2011
ma ne, upravo je to cjela poenta... Kao tamo je teško, radi se puno, smrdi, kao konji smo svi koji smo pristali na abfs poziciju, teško...to ti je ukratko šta je napisala... A ja na to sve kažem: bring it on! Ja tačno znam na šta sam pristao-duplu ili troduplu platu, kao radi se-pa i ovde se radi, ko neće da radi tutanj, i teško je-pa teže je ovde preživljavati i biti bez socialnog života normalnog za 250-300 evra nego tamo za otprilike 1000evra... Ja ne tvrdim da je tamo med i mleko, ali ako bi neko znao gdje jeste pa da svi zajedno odemo tamo... I ja ga oduži, al tako je kako je...
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: prosinac on 23/December/2011
Zar i posle svega što je pisano na ovom, a i drugim sajtovima, neko(-a) misli da ide na letovanje, a ne na rad?

Normalno je da mora da se radi, a još je normalnije da ko nema iskustva mora da počne od nule.
Title: Ja sam brod shvatio kao jednu vrstu vojske, mozda sam zato i izdrzao.
Post by: kupusar87 on 08/January/2013
Imao bih ja jedan komentar na ovo sto si ti napisao.
Ja sam htio da odem kao buffet steward na intervju sam dobio assistant buffet steward, nisam se zalio jer sam resio da idem i gotovo.
Otisao sam bez ikakvog iskustva u ugostiteljstvu, ali znajuci sebe i da mi nijedan posao nije ispod casti rekao sam ribacu pracu i nema problema.
Tako je otprilike i bilo dosao posle dry docka u crew mess prvi zadatak koji sam bio ciscenje trola i to mnogo, pljunuo u ruke prionuo na posao i krenuo nisam stao dok mi supervizor nije nasao drugi posao.
Dani su prolazili ja sam radio i spavao prvih 10 dana za drugo nisam imao snage, noge natecene, zuljevi...
Nisam se zalio cutao i radio,na posao dolazio 10-15 minuta ranije (izvinjavam se na opsirnosti, ali samo hocu da kazem kako sam se ponio prema tom smecarskom poslu)
Ja sam bio jedini iz evrope u sva tri mesa (crew, staf i off) ostalo sve meksikanci i peruanci, supervizor italijan koji zna da prica spanski, sa njima uvek na spanskom cak i predamnom.
Vreme prolazi, ja krvavo radim, na horajzont idu drugi, ja ostajem u crew messu nema mrdanja.
Novi ljudi dolaze direktno u officer's mess, ja i dalje tu mesec dva tri ... ja pitam supervizora kada cu ja doci na red da idem odavde, njegov odgovor je ne mozes ti da ides dok se ne upoznas sa svim jelima i hranom koja se sluzi gostima, pa kako da se upoznam kad sam ovdje. Mozes da ides, ali jedino u nocnu, ali sta ce ti to tamo se samo cisti.
Elem, posle tri sedmice ja u nocnu, u mesu gdje ostajem do kraja ugovora, ali to izdrzavam do kraja i kuci idem sa 5k$ jer zbog toga sam i dosao.
Razlog ovome tekstu je moj supervizor jer bez obzira sta vi radili i kako to radili uvijek moze da naidje neka jajara koja ce da vam staje na zulj.
Na vama je da trpite ili da se pokupite, sve zavisi od covjeka i kakav je on.
Ja sam brod shvatio kao jednu vrstu vojske, mozda sam zato i izdrzao.
Postoji neka hijerarhija i bez obzira ko je u pravu zna se ko je nadredjeni.
Uzgred receno na odmoru sam dva mjeseca i treba da se ponovo ukrcam na isti brod 16 jan.
Pozdrav tebi Šefe i zahvalnost tvome forumu gdje sam procitao mnogo korisnih informacija i otisao na brod psihicki spremniji za ono sto me je tamo cekalo.
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: Figaro on 09/January/2013
Samo da se nadovezem na prethodni post sa kojim se slazem u potpunosti.
Nakon 2 ugovora na Crown-u i Ruby-ju mogu da kazem da je to veliko iskustvo u svakom pogledu, putovanje, red-rad-disciplina, druzenje, dobre i lose strane tog nacina zivota. Naravno, ljudi smo, tako da razlicito se podnose razne situacije i na kraju mu dodje kao psihicka borba koju jedino prevazidjemo pozitivnim razmisljanjem (kazes sebi mozda je danas sra.nje dan, ali daj sebi vremena par dana i bice bolje, nesto ce se desiti sto ce te oraspoloziti).
Sa druge strane ne mogu da shvatim one koji dodju na brod ubedjeni da je to uglavnom zezanje,zurke,plaze,kokteli itd., a posao ih iznenadi pa jos kad treba da setaju metlu i krpu 13 sati dnevno, onda je fazon, uf zaebano, tesko,bole noge,ruke,glava,kicma (zaboravljaju da im mesecno legne cca 1000e na racun+da imaju jacuzzi i bazen na tom istom brodu  :yeah: ).
Daleko od toga da je lako,ali ako covek ima zacrtan cilj,(npr. hocu da donesem sa ugovora 7000$),e onda ce nalaziti nacin da balansira svoje misli,zelje,posao i tezinu koju nosi, mada uz sve to naravno ima i momenata kojih se rado setim kad je u pitanju taj posao, ekipa sa kojom radis, gradova koje vidis, uvek se nesto novo vidi i nauci.
Najbitnije da ste svoji ljudi, da ste vredni, i nagrada bi trebala da stigne kad tad. Pamet u glavu i mirno more  :plovim:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: KuukaJunior on 07/October/2013
Hvala na ovom motivirajucem postu. Sad sam siguran da 100% zelim da radim i da se smejem od uva do uva pa makar cetkicom za zube cistio palubu :) Hvala sefe  ="" ::yes::
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: maredelboy on 16/October/2013
Figaro mozes li mi reci kakav rubi ima sklop supervizora ? jel su bas bas strogi? cula sam par prica pa me interesuje jer idem uskoro tamo..hvala
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: CEO on 16/October/2013
Figaro mozes li mi reci kakav rubi ima sklop supervizora ? jel su bas bas strogi? cula sam par prica pa me interesuje jer idem uskoro tamo..hvala

Name:    Figaro
Posts:    35 (0.031 per day)
Position:    Cruise Ship Veteran
IP:    xxxxxxx
Hostname:    xxxxxxx
Date Registered:    18-09-2010, 22:50:50
Last Active: 16-02-2013, 15:31:31

 -()-

Jedno moraš znati. Nitko na brodu ne ostaje vječno. Posada se mijenja svaki tjedan. Jedno odlaze na odmor, drugi se vraćaju.
Ono što je bilo 16-02-2013, odavno više nije.  :zen:
Title: Re: Assistant Buffet Steward & Buffet Steward
Post by: maredelboy on 16/October/2013
nisam ni provalila da je to jos 2010 postavljeno :D tu si u pravu,sto jes,jes..idem pa kako mi bude, hvalaaa :*