Show Posts

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Topics - The_Bartender

Pages: [1] 2 3
1
Evo kao sto naslov kaze, zanima me da li ijedna kompanija refundira troškove STCW-a?? Viking Ocean je na prezentaciji naglasio da refundiraju sve troskove, ali su naveli vizu, put i medical, nije bilo spominjanja certifikata...

Čitao sam i novu ILO konvenciju po kojoj kompanija mora da snosi sve troškove za uposlenike, ali sad je veliko pitanje ovog certifikata, zanima me ako neko zna iz vlastitog iskustva, ili je siguran da su nekome refundirali te troškove...

Hvala unaprijed za odgovore...

 :plovim:

2
Evo kao sto naslov kaze, tema je namjenjena svima nama koji smo 2 puta isli u Skopje na interview i hvala Bogu prosli za Viking Ocean, jer sam vidio da jako puno ljudi nazalost nije proslo...

Isto tako znam da ima jako puno nas Balkanaca koji cemo se druziti na Viking Star-u...

Pa da se prije odlaska "upoznamo" mozda dogovorimo za put do tamo i ostalo...

Eto javite se, upisite se, ako neko bude imao nove informacije o medicalu, vizama, ugovorima itd, nek podijeli sa ostalima...

Pozz svima i vidimo se tamo :D


3
Pozdrav svim bivšim, sadašnjim i budućim mornarima!  :plovim:

Mnogi članovi foruma me već "znaju" po mojim postovima, pa mislim da se ne trebam predstavljati.

Ono što želim predstaviti je projekt koji smo ja i moje kolege (također veterani posla) odlučili pokrenuti.

Inače mi smo još po mom povratku osnovali udruženje PRO bar solutions www.probarsolutions.ba i cilj nam je da podignemo standarde ugostiteljstva u BiH na malo veci nivo, a radimo to kroz konsalting, edukacije, treninge itd...

Elem, u sklopu udruženja smo pokrenuli projekt Cruise Work inspirisani velikim dijelom ovim forumom, ali i neznanjem ljudi, i njihovim manjkom želje i sposobnosti da na ovom forumu, ispred svog vlastitog nosa nađu sve informacije koje su im neophodne, a sve informacije su TU!

Imamo u planu u narednom periodu napraviti nekoliko seminara - prezentacija u BiH, prvo u Tuzli i Sarajevu, a poslije i sire...

Prezentacije ce sadržati sve moguce informacije o radu i zivotu na brodu, ali iz PRVE RUKE, dakle ne šturo, ne formalno, nego iskustva veterana, i potrudit ćemo se da to prikažemo onako kako jeste, bez ikakvog umotavanja u sjajni papir, jer nam je cilj prvenstveno da ljudima prikažemo i dobre i loše strane života i rada na brodu, i da im pomognemo prvo da odluče da li žele da se upuste u tu avanturu, pa ako žele, onda ćemo im pomoći i da shvate sve procese apliciranja, dobijanja posla, pa onda i samog odlaska i rada na brodu...

Učešće na prezentacijama će se naplaćivati u nekom minimalnom iznosu čisto da se pokriju troškovi, jer smo mi neprofitna organizacija, i ne želimo da pored svih agencija koje žele da uzmu pare od ljudi koji traže bolju budućnost za sebe i mi to radimo, nego želimo da im pomognemo u tom procesu..

Htio bih na kraju napraviti jedan mali disclaimer: Mi nismo agencija za zapošljavanje, niti zastupamo bilo koju agenciju, mi smo Udruženje, i želimo da između ostalih informacija ljudima ponudimo i relevantne informacije o samim Agencijama, koji su njihovi "troškovi" uslovi, za koje kompanije rade, i naravno naša iskustva sa istim agencijama...

Ako želite, posjetite nas na FB https://www.facebook.com/cruiseworkinfo?ref=aymt_homepage_panel ili na gore navedenoj web stranici...

Veliko hvala Šefu foruma, i napomena da je i pored ovoga što mi pokrećemo ovaj forum nezamjenjiva riznica informacija za sve buduće moreplovce, i da ćemo svim našim polaznicima svakako savjetovati da ga pročitaju uzduž i poprijeko!

Zanimaju me također vaša mišljenja o ovom projektu, slobodno pišite, spamajte, komentarišite!

p.s. nadam se da je ovo dobro mjesto za ovu temu, jer nisam znao gdje da je stavim.

Pozdrav svima!


4
Art Department / To je extra pozicija
« on: 18/November/2013 »
Ljudi, stvarno nisam imao vremena sve postove da citam, ali reci cu vam ovo: To je extra pozicija, bez kenjanja i price, kao prvo to je koncesionar na svim brodovima, sto znaci imate guest privilegije, odlicne kabine, pristup lidu i guest barovima. Kao drugo prosjecna plata je oko 3000$ a radi se manje od 5h dnevno u prosjeku ( verovali ili ne ) moja bivsa devojka je bila na toj poziciji, sto je jos bolje, vas tim se sastoji od 3 osobe, associate, gallery director i art auctioner, vrlo je lako dobiti promociju jer je kompanija u ekspanziji, i ne vole bas da zaposljavaju crnce i zute, pa mi balkanci imamo mnogo sanse. Ja cak jos uvijek razmisljam da menjam department, da idem na tu istu poziciju, jer mi je dobar frend auctioner, a jedna paisana je bas iz bara presla tamo i prezadovoljna je... Park West je odlicna kompanija, ko god ima sanse, nek se ne dvoumi! Sto se tice fizikale, to ne postoji, objavljuju oglase, i daju po 20$ utility cleanerima i ostaloj buraniji da nose slike za njih... Jedini problem je da po sqm/u kompanije plata kasni 3 mjeseca, sto znaci prva tri mjeseca radis "dzaba" pa posllije pocinjes dobijati platu sa zakasnjenjem, ali ako se malo stisnes, i ako imas para da prezivis to vrijeme, onda si extra! Plus dobijas zakasnjele plate na vacationu!

P.S. Sefe, sorry zbog ovakvog posta, ali morao sam odgovoriti, a znas da je 0,19$ minuta neta, pa nemam bas para ni vremena da ga usminkam...

P.P.S Pozzzz svima koji me se jos secaju!!

5
Prica Jednog Bartendera / Prvi ugovor
« on: 08/September/2013 »
Evo zavrsio sam i deseto poglavlje, potrudio sam se da opisem sto bolje sve detalje od odluke da cu ici na brod, pa do samog kraja ugovora.
Sad se tek prisjecam nekih stvari, nekih anegdota koje nisam upisao, jer je toliko toga da je jako tesko kronoloski to napisati, i prisjetiti se svega.
Potrudit cu se malo jos da doradim tekstove dok sam tu, da ubacim stvari koje sam zaboravio, mozda dodam neke slike i klipove, ako nadjem.
Naravno bilo je tu mnogo situacija i privatnih stvari koje svjesno nisam opisao, jer sam iovako previse detaljisao.

Zahvaljujem svima na pozitivnim komentarima i drago mi je da sam pomogao docarati zivot na brodu ljudima koji se tek upustaju u tu avanturu, i nadam se da cu i poslije sljedeceg ugovora imati volje i vremena da napisem jos koje poglavlje.

Do tad ako ikoga zanima jos nesto, i ako mogu bilo kome pomoci da se odluci ili spremi za interview ili ukrcaj, stojim na raspolaganju.

Pozdrav svima!  :plovim:


6
Poglavlje X - Charter kruzevi i kraj ugovora

Poslije Nove Godine vrijeme je prolazilo nekako brzo, brzi 4 i 5 dana kruzevi, vec smo se navikli na strasni obim posla i na Special Cleaning svakih 3-4 dana buduci da USPH kao po nepisanom pravilu nije imala namjeru doci u kontrolu ko zna do kad. Vec sam bio upucen u sve sto se desavalo na brodu, znao sam svaki cosak u koji sam sa svojom pozicijom do tad mogao zaviriti. Imao sam sve moguce konekcije, najvise za klopu, jer mi je hrana iz Crew Mess-a bila toliko gadna da sam rijetko uopste jeo dole. U vecini slucajeva bi se odnijela neka cuga bratu jamajkancu na Grill Station ili sestri meksikanki na Pizza Station. Skoro cijeli januar mjesec sam bio dezurni mamagayo sa floating schedule-om, bilo mi je odlicno, nisam radio inventory, requisition, a rijetko sam radio i special cleaning (mozda nekoliko puta u Disco Pantry-u).

Jos jednom me je moja jezicina skupo kostala u toku ugovora, a to nece biti ni zadnji put. Naime u toku meetinga koji je bio samo za Bartendere na kojem je Bar Manager htio da objasni neke stvari vezano za charter kruz Royal Bank of Canada koji nam je sljedio, i usput ukaze na pojeidne detalje nas je pitao da li imamo neke challenge, da li imamo nesto sto bismo voljeli promjeniti, sta bismo htjeli dati do znanja. Tad jos neiskusan nisam ni znao da je to ustvari bilo retoricko pitanje, ono pitanje koje on osjeca moralnom obavezom da postavi, a na koje niko nikad ne odgovara. Meni je tad poprilicno islo na zivce ponasanje Sommeliera koji su prema svom misljenju bili iznad nas (ko je bio na brodu zna da je Bartender nadredjen i Bar Serverima, a i Sommelierima koji rade u njegovom baru). Ali buduci da su vecina njih bili Bartenderi, pa su radili treninge i dobili "promociju" za Sommeliera, bili su jako bezobrazni. Naime ja sam milion puta kad bi bila guzva u Dinning Roomu bio poslan od strane Ass. Bar Managera da pomognem Sommelierima. Naravno rijetki od njih su rekli i hvala, a kamoli da su rekli: "Evo 10$ na kafu" buduci da svako je svako vino koje ja usluzim doticni gospodin kucao na svoj broj i od toga imao 15% a ja od toga nisam imao ama bas nista. Da se razumijemo, vec sam imao dosta para u šteku i fino smo zaradjivali tako da mi tih njihovih par dolara ne bi znacilo nista vise nego znak zahvalnosti, ali dobro. Ono sto mi je jos vise islo na zivce je bila situacija u toku embarkation day-a na Package Table-u, gdje smo ja i najcesce jedan Litvanac doslovno ginuli od posla i imali red od 20-30-50 ljudi konstantno, dok je pored nas jedan taj Sommelier (koji je prije bio Bartender, i koji je dobro znao posao) imao Wine Package Table koji je bio potpuno prazan, jer su oni prodavali pakete od 3, 5 ili 7 boca vina koje ste mogli koristiti samo u toku vecere, a nasi All Inclusive paketi su ukljucivali i vina do 12$. Skontajte sami - naravno da su svi gosti trcali na nas stol. I dok smo tako mi ginuli pokusavajuci popisati svu tu bagru koja ce nas poslije ubijati za barovima, doticna gospoda su samo stajala i gledala nas i ne pomisleci da nam pomognu, a nekad su se cak i smijali i govorili: "Pare you run like chicken" ili "Are you swimming?"

Kad sam gospodinu ukazao na taj challenge s kojim sam se susretao iz kruza u kruz i objasnio mu da meni nije tesko njima pomagati u Dinning Roomu iako od toga nemam nista, dobio sam nevjerovatnu reakciju. U najmanju ruku nepostenu i neocekivanu. Nakon sto je 10 minuta pricao o TeamWorku, kako smo mi svi jedan tim  i slicno, rekao mi je: "If you are having problems with that approach you can come to my office tomorrow sign one paper and go home"
Ostao sam totalno bez teksta, nisam ocekivao takvu reakciju pred svim kolegama. Bilo je ocigledno da je to "One sideed teamwork" što sam mu i rekao. Naravno poslije u razgovoru sa dobrim prijateljem, Turčinom koji će igrom slucajeva pred kraj ugovora postati upravo Sommelier, sam shvatio da je najbolje drzati jezik za zubima, i da osobama poput njega koji su prije 15 godina gurali trolleye kao Bar Boyevi, a sad su Manageri nije moguce nista dokazati, oni su uvijek upravu, oni najbolje znaju posao i nisu bas voljeli ljude koji su poput nas sa 24 godine dosli ravno na poziciju do koje je njima trebalo godina guranja trolleya, ciscenja podova i loadinga. Krivo mi je bilo sto sam do tog momenta stvarno davao 110% svoje energije i svojih mogucnosti. Isao sam gdje me posalju, radio sta mi se kaze, cesto isao "ABC - Above and Beyond Complience" kako jedna od nasih Company Policy-a kaze. Kad sam davao maksimum i trudio se, sta sam dobio zauzvrat? Nista... i gore od toga, tako da sam nakon toga totalno promjenio taktiku, vidio sam da na brodu, posebno sa takvim menadzmentom najbolje prolaze ulizice i k****ni koji niti su sposobni, niti znaju posao, ali znaju igrati igru, znaju se sloziti s njim i kad nije upravu, znaju se praviti da nesto rade samo kad on prolazi iako nemaju nista da rade i naravno znali su da cute kao telad i nikad ni slucajno da pricaju o necemu sto svi vide da nije uredu.

Naravno sljedeci kruz sam po "kazni" dobio Closing Staff Bar. Bilo je presmjesno, komentarisao sam sa mnogim supervisorima, ostalim Bartenderima i Serverima kako Bartender koji savrseno prica engleski, a pored njega pomalo jos 3 jezika, koji je imao najvise pozitivnih komentara, koji radi flair dosta bolje od pojedinaca iz Martini-a, koji je razvaljivao na prodaji paketa ocigledno nije dovoljno dobar da radi s gostima, nego ga treba staviti u je**** granap na decku 1 da posadi prodaje Snickers i Noodles i slusa redovni Kareoke Show za Filipinose. Dok su neki cigani - uhljupi na kojima cak ni uniforma ne izgleda lijepo (vecinom jer je prljava, zguzvana, smrdljiva, ruzno svezana kravata itd.) a da ne pricamo kako ih gosti ne razumiju ni jednu jedinu rijec, i da nemaju pojma o poslu rade u barovima poput Mast Bar-a (njega sam zaboravio spomenuti u opisu barova, to cu ispraviti) na decku 12, koji je vazio za osim Martini-a i Casino-a za Bar sa najvise tipa. Ali u tom momentu je vec da citiram Michaela iz Activity Staff-a: "My give-a-fuck faded away" izjava je bila legendarna i morao sam je spomenuti. Kako rekoh moj abiliti za give-a-fuck je lagano nestao i bolila me neka stvar. Odlucio sam da jos tih par mjeseci do kraja ugovora igram igru i olaksam sebi zivot do maksimuma. Imao sam podrsku ostalih kolega koji bi cesto dosli kad su slobodni da mi daju 10 minuta da otrcim u kabinu na cigaru, jer sam radio od 14:00h do 02:00h sa pauzom za veceru, i hvala im puno. Imao sam dosta tip-a jer me je 90% posade znalo jos iz Crew Bar-a. Svaku noc sam pred zatvaranje bio pijan ko tena :D
U toku jednog razgovora sa assistentom sam mu dao do znanja sta mislim o mom radu tu, i da mi je to smijesno, na sta je on diplomatski odgovorio: "It's not punishment, don't think like that, we are a team, everybody needs to work in every bar. It's your first contract, don't you want to close as much bars as you can?"
Rekao sam: "Of course I want, but this grocery store is not on top of my wish list"
Na sta se on nasmijao i pitao me: "OK, tell me which Bar is on top of your list"
Objasnio sam mu kako radim flair, i kako sam i aplicirao kao Flair Bartender ali igrom slucajeva se ne vodim tako, i kako je jedini bar u kojem bi ja zelio raditi Martini. Rekao je kako ce popricati sa glavnim guzonjom o tome.

Kad su vidjeli da me rad tu nije bas pogodio i da im ocigleno trebam u Guest Barovima posto je sljedeci kruz bio pre-busy Charter za RBC, prebacili su me ponovo na floating schedule. Sto se tice charter kruzeva, ne znam koliko je ko upucen, ali za one neupucene (takav sam i ja bio, i nisam imao pojma o cemu se tu konkretno radi do tog prvog chartera)
To su kruzevi u kojima odredjena kompanija, drustvo, gay zajednica i sl. zakupi citav brod, dovedu svoje ljude, posjecuju portove koje oni unaprijed odrede u dogovoru sa kompanijom, i u toku kruza imaju posebne aktivnosti i party-e. Barovi imaju drugacije radno vrijeme, nerijetko se sluze posebna pica (pivo obojeno u crveno, zeleno, neki k****nski kokteli sa "Seadless white grapes" ili "Aztec chocolate bitters" i ostalim k****nskim sastojcima)
Takodjer ti kruzevi su vazili kao veoma busy kruzevi i veoma dobri za lovu, posebno za Bar Department, ali se radilo do krajnjih granica izdrzljivosti, smjene po 13-14h dnevno su bile obavezne, a slobodni dani misaona imenica.
U toku tog kruza smo posjetili Labadee - Haiti. To je bio privatni otok u posjedu nase kompanije i sistem rada tamo je bio zastrasujuci. Na otoku postoji 5 barova koje smo mi vec po dokiranju ujutro u 7 morali setupirati u potpunosti. Sa broda se moralo iznijeti pice, blenderi, oprema, i naravno nakon cijelog dana rada na 45 stepeni to sve ponovo vratiti na brod. Nas nekoliko smo imali srecu sto smo bili u ekipi za taj najudaljeniji bar pored kojeg je bio veliki barbecue za posadu. Kako je organizacija bila "na nivou" mi smo do 11:00h cekali da nam uopste pocnu dovlaciti robu. U baru smo nasli bocu Chivasa i neke sode koje su ostale od ranije, te smo naravno odmah po dolasku nas nekoliko poceli cugati xD Kad su dosli lokalni stanovnici - ujedno uposlenici kompanije koji su vodili racuna o otoku, oni su poludili. Samo sto nisu poceli plakati, kako ce oni morati da plate taj whiskey, znamo li mi koliko to kosta, bla bla. Mi smo se pogledali medjusobno u nevjerici te uglas rekli WTF?! Nakon sto smo ih smirili, i objasnili im da cemo kad stigne nasa roba uredno vratiti sve sto smo popili, te da i oni slobodno popiju s nama smo shvatili da su oni jako siromasni, i da su zbog standarda u toj jadnoj drzavi placeni nekih 300-400$ na mjesec, te da bi ta boca Chivasa koju smo mi popili bila pola njihove plate. Nekad oko 11 nam je stiglo sve sa broda, setupirali smo bar, a vec oko 12 je rostilj otvoren, te smo lijepo doruckovali i nastavili piti i lagano sluziti goste. Oko 14:00h je dosao assistant i rekao mi da ne moram ostati do 16:00h kako mi je po schedule-u, nego da mogu odmah da palim na kupanje. To je bilo odlicno! Imao sam par sati za kupanje, zezanje i obilazak otoka koji je bio prelijep. Svuda poplocane staze, rusticne oznake gdje se nalazi koji bar, prelijepi parkovi, plaze, i naravno Dragon's Tail. Zip line dug nekih 800 metara koji sam naravno morao probati :D

Lagano se zavrsio charter kruz, a poslije njega je slijedio Weekend Bahamas Getaway Cruise. To je bio dvodnevni kruz do Bahama i nazad koji je bio uvrsten samo da bi se popunila praznina izmedju dva chartera, i 60-70% nepopunjenih soba su dali Shoreside uposlenicima kompanije koji su radili u ofisima na prodaji kruzeva i sl. To bi bilo super da oni svi nisu dosli da cugaju do iznemoglosti i sto je najtuznije, svi su imali 50% discount kao uposlenici kompanije. Ta dva dana smo radili kao konji. Disco se zatvarao u 5 ujutro i bilo je ludilo. Jedina pozitivna stvar je bila sto ti gosti - uposlenici nisu bili kao sto su iskusniji Bartenderi pricali jako zahtjevni i naporni, te nisu opste ocekivali posebnu uslugu, cak sta vise usluga je vecinom u Discu bila na nivou Crew Bar-a, ako nesto nemas, nije ti padalo na pamet trcati u drugi bar po to, a oni to nisu ni ocekivali. Ostavljali su finog tip-a i to je jedino sto nas je spasilo sa finansijske strane, buduci da smo za charter zaradili malo vise nego inace, a na tom dvodnevnom su svi imali 50% discount. Takodjer vecina tih shoreside ljudi su bili extra prema nama i cijenili su nas rad, kako oni kazu mi u mnogome olaksavamo njihov posao, jer da mi kao posada nismo toliko dobri, njima bi bilo puno teze prodati kruz.

Sljedeci charter je bio za TCM - Turner Classic Movies. To je bila neka organizacija koja je obozavala stare - crnobijele filmove. Bili su totalni fanatici, brod je izgledao strasno, po njihovom zahtjevu na svakom cosku je bio aparat za kokice sa jadnim kuharima, snack attendantima i ass. waiterima koji su ih davali besplatno. Rendezvous bar je umjesto bine za muziku imao ogromno platno i projektor, isto tako i Disco. Theatar sa onom lijepom binom i sa svim predstavama su pretvorili u kino salu, samo da napomenem da kod nas na brodu vec ima Cinema koja je na decku 3, odlicno sredjena i ima preko 500 stolica, ali to im je bilo premalo. Cijeli entertainment, bendovi, plesaci, pjevaci su imali slobodan kruz, jer njima to nije trebalo. Naravno nakon proslog chartera smo se svi spremali za strasni obim posla, ali vec prvi dan je bilo jasno - posla nece biti nikako. Prosjek godina je majke mi moje bio 90, a imali su 30 ljudi u obezbjedjenju (koje su doveli da cuvaju te njihove stogodisnje matore glumce za koje niko nije ni cuo) pa su im jos popravljali prosjek. Svugdje u crew area su bila obavjestenja za posadu u kojem se ljubazno molimo da ne trazimo od tih zvijezda da se slikamo sa njima, ili autograme, jer su oni gosti i to nije dozvoljeno. Bilo je presmjesno, jer niko od nas nikad nije cuo za te glumce, i daleko od toga da bi se neko slikao s tim matorcima ili im trazio autogram. Naravno odmah sutradan je menadzment napravio revised schedule po kojem smo svi imali poprilicno easy life. Buduci da je entertainment bio slobodan, a posla su imali samo jadni Restaurant staff koji su morali dilati kokice na svakom cosku, svaku noc je bio veliki party u Crew Baru sa nastupima bendova.

Kad sam 40 dana pred polazak kuci dobio estimated sign off date 23 mart, na schedule board-u su postavili obavjest-molbu za sve Bartendere i Barservere ukoliko mogu i zele da produze ugovor do 15 aprila (kad brod ide na dry dock) jer je obim posla velik, radimo charter kruzeve, a tesko im je dovesti nove ljude pred dry dock. U razgovoru sa nekoliko iskusnijih sam odlucio da produzim ugovor za jos tih 20tak dana, prvenstveno jer cu za to vrijeme zaraditi sigurno 2 soma, ali i zbog toga sto mi je po estimate-u novi sign on date bio 05.05. Miami. Logikom gledajuci, taj dan zavrsava dry dock, i ja bih trebao izvaliti masu para za kartu do Miami-a da se ukrcam na brod, a isti dan brod polazi na crossing prema Amsterdamu. Bilo je preglupo, a da ne govorim o tome kako mi poslije prvog ugovora 6 sedmica odmora nije djelovalo kao dovoljno. F&B admin - jedan Makedonac je poslao moj zahtjev glavnom scheduleru u office, a ovaj je odgovorio da ce mi dati 3 mejseca vacationa posto sam odlucio pomoci kompaniji i ostati do dry docka. E to je vec bilo nesto...

Radio sam te floating schedule, bio mamagayo u svako doba dana i noci, svaki put kad bi me HBT u toku smjene slao u neki drugi bar, ja sam naravno prvo isao u kabinu na cigaru pa onda tamo. Bilo je dosta dobrih za*****ancija, anegdota, desavanja u Crew Bar-u, a sad posto sam vec oguglo i shvatio da se trud ne cijeni toliko gledao sam samo da sebi olaksam zivot. Svaku noc se cugalo u svakom baru, stalno se jelo po pantry-ima, redovno bih svratio u kod cimera u bar koji je dijelio pantry sa Bistro on 5, gdje bih popio nekoliko casa nekog skupog vina ili sampanjca dok sam cekao palacinke ili sendvic iz Bistra xD Nase budalesanje i mamagayo je sezalo toliko daleko da nas je jedan dan HBT (filipinac kojeg nismo bas voljeli jer je bio veliki panicar i iskreno nije imao pojma o poslu, ali je bio velika ulizica i cinkaros) poslao na sports deck - deck 12 da pokupimo neke buckete i gluposti koje su navecer cistaci i sailori skupili svuda po brodu. Kako je sa mnom bio jedan lik s Mauricijusa (dok nisam dosao na brod nisam ni znao da ta drzava postoji - ostrvo izmedju Madagaskara i Indije, ljudi su polu-crnci-polu-indijci, pricaju indijski i francuski, jer su nekad bili kolonija) koji je vazio za dokazano najveceg mamagaya, koji je u vecini slucajeva radio u Crew Bar-u ili nekom pantry-u daleko od ociju gostiju, kad smo dosli na sports deck, lijepo smo odigrali utakmicu basketa prvo, pa smo tek onda to odnijeli kako nam je bilo receno.  Jos jedna anegdota vezana za doticnog gospodina je bila da je to jedini lik u istoriji kompanije koji je koktel "Acai Lemonade" napravio bez Veev Acai Spirita. Ja sam ostao bez teksta, gospodja mu je lijepo na Pool bar-u narucila Acai Lemonade, i ja ga gledam kako joj iako zna da vec 2 dana nema Veev-a na brodu govori kako nije problem.
Kad sam ga pitao sta to radi, on je rekao: "Šaz ap piloo, bi zmart, z gezt hepi, aaa, zet'z z point"
Naravno skontao je koliko je glup kad sam mu rekao da ta ista zena ako joj se svidi sta god joj on tu smucka (iako su sanse bile vrlo male) moze doci poslije i traziti to isto od drugog barmena koji ce joj reci kako Veeva nemamo na brodu, ili nece imati pojma sta je to on smutio, pa moze ispasti veliki problem.

Tad nekad me je glavni gazda - Bar Manager sreo i rekao mi kako je pricao sa Floydom, i kako ce mi dati sansu za Martini Bar. Ja sam mu rekao kako ne zelim da budem tamo sat-dva dok sam floating, nego da ocu tamo stalno da radim. Tamo je lova bila najveca, najzanimljivije raditi, uvijek pozitivni komentari od gostiju, uvijek opstena atmosfera, flair itd...
Prolazili su i zadnji mjeseci mog ugovora, jos uvijek sam radio floating, a spremao nam se Toyota charter. Situacija je bila krajnje napeta, jer je najavljeno da svi - mislim SVI - 2200 gostiju imaju unaprijed placen All Inclusive paket. To je moglo znaciti samo jedno - Bar Staff - naje*ali ste! Najavljeno je takodjer bilo - sto je najgore da je to regionalna konferencija, i da su svi gosti Latinosi. Mexico, Dominika, Honduras, Chile, Peru. Naravno niko nije znao beknuti engleski, a kako je takodjer bilo najavljeno bili su veliki potrosaci Johnnie Walker Black Labela. Taj kruz je bio nevjerovatan, svi moguci barovi su bili puni u svako doba dana i noci, kao floating u Martini bar-u sam se gurao po 20 minuta od Bar-a do pantry-a da donesem case (Pantry je bio nekih 20tak metara dalje kod Casino bara). Jedino sto je bilo iritantnije od cinjenice da ama bas ni jedna jedina osoba nije ostavila ni jedan jedini dolar tipa je bilo to da stvarno ni jedna jedina je*ena osoba nije znala beknuti engleski. Dosli bi za sank i mumljali "Vi'ki, vi'ki negro, kon jello" ili "Aqua, aqua" Bili su toliko nekulturni i bezobrazni da se bosanske seljacine (koje vaze za ubjedljivo najgore) prema njima cinile kao gospoda. Odlicna stvar je bila sto se sve kucalo na jedan folio number, pa nismo morali u silnoj guzvi uzimati kartice od tih k****na, a moglo se nositi u kabinu sta se htjelo, sto su mnogi i radili, nije bilo kabine bar departmenta bez boce Vi'ki Negra ili Grey Goosa. Na kraju kruza smo potpisali po nevjerovatnih 950$ za 5 dana kruz. Svi smo se smijali i rekli da nema veze sto su stoka, sto nisu ostavljali tip, i da se nadamo da cemo opet raditi Toyota charter!

Nakon 23. marta koji je po prvom planu bio moj estimated sign off date me je pukla neka depresija. Desetak ljudi koji su dosli kad i ja su otisli kuci, a ja sam ostao jos uvijek tu, bilo mi je krivo, pozelio sam kucu, normalnu hranu, jarane, porodicu, pa i onu odvratnu sarajevsku zimu, ili proljece puno kiše. Svaki dan sam slobodno vrijeme visio na facebooku, gledao sta se desava kuci, i sigurno sam za tih zadnjih mjesec dana potrosio preko 200$ na onu jadnu, frustrirajuce sporu konekciju. Nerijetko bi rekao cimeru (sad vec drugom liku - sommelieru iz Srbije, posto je onaj otisao kuci) "Ma j***te i pare, i sve, da mi je otici kuci" To sam naravno mogao reci, posto sam ustedio vec dosta para xD Sad je vec moj abiliti to give-a-fuck totalno nestao, ukrcao se na avion za Sarajevo s kojim sam ja trebao otici, i nekako sam mehanicki radio, a sve teze mi je bilo ustati, od silnog umora, sestomjesecnog pijanstva i mamurluka da sam cak jednom (prvi put u toku ugovora) zakasnio na posao 20 minuta. Jbg. navece je bio dobar dernek u Crew Bar-u, pa sam zaglavio do 4, a ujutro sam otvarao Sunset Bar u 08:30. Ali dobro, posto je bio port day, nije bilo guzve, pa je to bilo ok. Onda 3 kruza od kraja me je napokon stavio da zajedno sa kolegom Flair Bartenderom (dobrim pravo) iz Srbije zatvaram Martini. Tad mi je vise bilo svejedno, idem kuci za dvije sedmice, na izmaku sam snaga, nemam vise volje da se trudim i dokazujem, i sad kao dobijem 2-3 kruza, ma b.m.k. Kruzevi su bili odlicni, kako smo nas trojica stalnih tu, po nepisanom pravilu skupljali sav tip i na kraju kruza uz casicu Jewel of Russia vodke (koja kosta 25$) i Special Cleaning to sve dijelili, oba puta smo podijelili po preko 300$ za 5 dana.

Zadnji kruz je bio charter Top Chef Competition, to je neki reality show, veoma popularan u U.S. u kojem s kuhari takmice. Kruz je bio ludilo, masa guzonja iz Miami Office-a je doslo, Travelling Bar Manager, Shoreside F&B Manager, Executive Chefovi itd. Dosta desavanja se prikazivalo uzivo na TV-u, a ostatak se snimao za naknadno emitovanje. Ljudi su vecinom bili OK, dosta mladje raje, dosta se cugalo, radilo i dernecilo, a zadnji dan je bio slag na tortu. Sutradan brod ide na dry dock a 7 bartendera ide kuci, bila je totalna pometnja, a gospoda su spremila 3 decks party koji bi trebao trajati cijelu noc. Naime po planu je DJ bio postavljen na stepenicama iznad Guest Relationsa, a kako je to bio Main Lobby, party se odrzavao na decku 3 ispod, na decku 4 okolo - oko Martini Bar-a, i na Decku 5 iznad kod caffe Al Bacia. Bila je totalna ludnica, 2000 ljudi u unutrasnjem dijelu broda, pilo se kao ludo, lomili smo se negdje do 02:00h ujutro. Kako nam je gospodin "mongolo" - kako smo zvali tog HBT sa Filipina rekao: "Doesen't matter that you are leaving tomorrow, it's charter, everybody will work unitll the end, we are going on dry dock tommorow too, we need to break all bars apart"
Mi smo pomislili "Naravno" i vec se dogovorili kako cemo lagano da se ispalimo posto smo dobili i apraisal, a sutra u 08:00h napustamo tu konzervu i boli nas k*** Tu noc smo u silnoj spici uspjeli popiti po nekoliko shotova Chivas Century-a koji je bio jedan od najskupljih Whiskey-a na brodu, i po dogovoru se lagano ispalili. Ostali smo u Crew Baru do 05:00h ujutro. Kad mi je zazvonio alarm sa porukom "Ustaj - ides kuci" (uvijek sam sebi ostavljao poruke na alarmu, posebno kad znam da imam jako malo vremena za spavanje, jer bi me to onako dohavizalo ujutro, kad bih procitao i shvatio da je nesto jako vazno, a nije moglo biti vaznije od ovoga) doslovno sam skocio sa kreveta! Pokupio sam jos nekih sitnica iz kabine, pozdravio se sa cimerom i lagano otisao u Staff Bar na kaficu i po sign off papire.

Napustili smo brod, vozili se busem prema aerodromu, i tek tad mi je pojavljivao osjecaj da ustvari idem kuci. Sa mnom je bio jedan kolega Makedonac, isto Bartender koji je imao isti let kao i ja, i dok smo cekali na aerodromu i pili Mojito, razmjenjivali smo iskustva, sta smo sve prozivili, koliko smo zaradili itd. Osjecaj pomjesanih emocija gdje pokusavate da 7 mjeseci zivota, hiljade ljudi koje ste upoznali, lijepe i ruzne stvari nekako analizirate i smjestite i jednu recenicu je neopisiv. To je definitivno najbolji osjecaj vezan za brodski zivot, kad sa onim apraisalom i hrpom malih zelenih sjednete u avion, narucite whiskey (iako vas stjuardesa cudno gleda), nazdravite s kolegom i pomislite kako idete kuci!

7
Ne znam koliko vas je bilo registrovano na forum prosle godine u ovo doba, ali dok sam ja cekao prvi ugovor, chat je bio poprilicno ziv, uvijek je bilo 10-20 ljudi koji su bacali neobaveznu suplju, odgovarali jedni drugima na pitanja, razmjenjivali iskustva i savjete.

Vidim sad kako sam dosao da skoro nikad nema nikoga na chatu, pa vas ovim putem pozivam da svi ponovo ozivimo forum chat, bacamo suplju, i kao nekad (Šefe) šaljemo slike ćevapa, bureka, dešavanja sa brodova jedni drugima, i usput u real time-u razmjenimo iskustva... Ja sam tu jos par dana, i stojim svima na raspolaganju za bilo kakvu pomoc, posebno vezano za Bar Department, slanje skripti, menija sa broda itd...

p.s. Šefe znam da se topic ne uklapa u ovaj dio foruma, ali posto dosta ljudi pregleda, postavio sam je bas ovde :D

 :uzdravlje:

8
Poglavlje IX - Welcome to Caribbean

Ko je vec bio na brodu, u bar-u, zna da europski kruzevi, posebno ovi od 12 -14 dana nisu uopste busy. Gosti su vecinom penzioneri koji dobro gledaju kad i u kojem baru ce potrositi svoj dragocjeni dolar. Doduse, na nasim kruzevima smo imali 3 overnighta - Bilbao, Le Havre i Bordeux, tako da smo imali vremena i izaci, cak i navece, a smjene nisu bile naporne, rijetko ko je radio vise od 8-9 sati dnevno u prosjeku. Naravno to se osjetilo na plati, jer nije bilo sanse da izadjete preko 2 soma na kraju mjeseca. Nama novajlijama, kojih je bilo dosta na mom brodu u to doba je to dobro doslo, jer smo bez prevelike spice imali dovoljno vremena da se dobro uhodamo u posao, upoznamo ljude, brod, standarde itd.. Tokom krosinga je odlicna stvar bila sto smo svaku drugu noc imali one hour back, tako da je Crew Bar radio sat duze i da se bas lijepo dernecilo.
Floyd nam je uvijek govorio: "Party now boys, and then be sure to prepare your asses for Caribbean, you'll see!"

Tako su prolazili zadnji dani crossinga, vani je vec postalo nepodnosljivo vruce, bio je pocetak decembra, i svima nam je to godilo jer smo se zadnjih par kruzeva dobro smrzavali, na open decku se obavezno radilo u jaknama, tako da je dnevna uniforma bila veliko olaksanje. Zadnju noc kruza nakon special cleaninga sam pogledao schedule, bilo je strasno! Dobio sam Casino bar, a smjene su mi bile odprilike oko 13-14h na dan, prvi kruz * Miami-Sea Day-Jamaica-Grand Cayman-Sea Day * Nisam imao slobodnog dana, ali nisam se zalio jer su svi bartenderi imali slicne smjene, svi smo po danu bili na Poolu, imali nekih sat-dva odmora i onda navece u razne barove, tako je mene potrefio Casino. Bilo mi je zao jer sam stvarno zavolio taj RendezVous bar i nekako sam se navikao na njega i na ekipu jamajkanaca koja je tu radila, ali sta je, tu je.

Naravno cim se udje u nama drage vode Amerike, mora se obaviti Immigration. Po nekom k****nskom planu Bar Department je trebao u 06:00h ujutro da bude napolju na imigraciji. Kako je prije nas bio ostatak F&B Departmenta, red je bio ogroman (redovi za humanitarnu pomoc u ratu su sad smijesni za ovo) bilo je sigurno preko 300 ljudi u redu. Tako smo napola spavajuci dobili svoj I-95 (futavi komadic papira koji nam je dozvoljavao izlazak u U.S. portovima) i imao sam vremena brzinski popiti kafu i paliti na posao.

Vec od 10:00h ujutro sam bio na package table-u, bilo je pakleno vruce, a po pravilima kompanije na embarkation day svi nosimo evening uniform koja je bila full kosulja, kravata, prsluk, sto ne bi bilo toliko strasno da nismo stajali na gangwayu bez ikakve sanse da se sakrijemo od sunca. Prodali smo stotine paketa, ljudi koji su dosli na petodnevni karibski kruz nisu bili ni slicni onim cheepatoncima iz Europe. Ko god bi cuo da za 54$ dnevno moze piti sta hoce i koliko hoce, potrcao je kao lud da kupi paket. Ono sto je meni otezavalo embarkation day je bio Pax Drill, buduci da sam imao insstrukciju 38, morao sam kao clan Muster Stationa A3 prisustvovati drillu za goste i pokazati kako se oblaci life jacket. U Europi su na Pax drillu gosti vecinom spavali i nevoljko se gegali na kraju drilla prema svojim kabinama. Ali ovo je bilo potpuno novo iskustvo. U toku (safety oficirima jako ozbiljne stvari iako je to sve bila farsa) drilla za goste, vidjelo se unaprijed sta nas ceka, na svaku informaciju koja se cula preko P.A. sistema su gosti uzvratili gromoglanim aplauzom i zvizdanjem, kao da su na utakmici, u toku pokazivanja kako se oblaci life jacket, sigurno jedno 10 ljudi je ustalo da se slika sa mnom, bilo je presmjesno!

Po zavrsnoj objavi "The drill for our guests is now over" je usljedio najveci aplauz i velika zbrka, svi ljudi odjednom su se zaputili prema Pool Bar-u na deck 10 na Sailaway party. Nakon iskusnog ispaljivanja 5 minuta prije kraja drila za posadu sam po vec uhodanoj shemi strcao niz stepenice u kabinu, zapalio jednu cigaru i zaputio se na Pool Bar gdje sam bio po schedule-u za Sailaway party. Kad sam izasao kroz vrata pantry-a u front bar, osjecaj je bio neopsiv, Flava band je svirao na glavnom stage-u, konobari - kolege su hodali sa suncanim naocalama oko bazena noseci tacne pune Bahama Mame koji je taj dan bio Sailaway cocktail, brodske sirene su se oglasavale za isplovljavanje, a vec pijana masa od preko 2000 ljudi (ne znam kad su se prije stigli napiti) je vristala! Onaj Pool bar od prije krosinga je bio za ne prepoznati, sad su propisno 3 velika shaver blendera radila punom parom, 6 bartendera unutra je trcalo gore dole kao ludi kako bi koliko toliko stigli da usluze masu ljudi za sankom koja se samo povecavala, mahali su svojim karticama sa All inclusive paketima, Corona je isla kao luda, shotovi tekile, Pina Colade u hektolitrima, je**** neprevazidjeni, bartenderima najmrzi Miami Vice i Mojito te sva ostala moguca i nemoguca pica. Narudzbe su bile svakakve, od obicnih - pivo (koje su mi bile najdraze) pa do Pina Colade sa Captain Morganom, sa duplim floaterom Myersa, do Strawberry Daiquiri-a sa Bacardi Oakheartom itd... Bio je to totalni raspasoj, totalno ludilo, ali sam se osjecao nekako odlicno, nekako euforicno, pun energije (iako sam spavao samo par sati zbog imigrationa) Takodjer tipovi su padali kao ludi, jako puno ljudi, kako je po americkoj kulturi "obavezno" su imali masu sitnih para i samo bacali bartenderima za svako usluzeno pice, cak i oni koji su imali pakete - svaka cast - Ameri su najbolji gosti! Jos dok sam plivao tu na Pool bar-u me je nazvao Floyd i rekao mi da trcim u Casino bar.

Kad sam dosao u Casino bar, prvi put, moja barserverka Olga je bar vec poprilicno otvorila i stajala unutra boreci se sa masom od jedno 50 ljudi da im izda pice. Nisam mogao da vjerujem, nekako smo nas dvoje izgurali tu masu, spremili bar, setupirali sve, te je ona nastavila raditi svoj posao - kruziti oko stolova i slot masina koji su sad vec bili prepuni i dolaziti s narudzbama. Tuzno je bilo sto bartender koji je prije mene radio u tom baru nije napravio nikakvu rekviziciju, bar je bio prazan, u nekim momentima sam imao osjecaj kao da se neko za*****ava sa mnom, za koju kod ebenu bocu uhvatim ko za qrac da sam uhvatio, bio to Baileys, Kahlua, Gin ili Vodka unutra je bio jedan ili nijedan shot, a zamjenske nije bilo ni na mapi.
Sto rekao jedan kolega iz Srbije "Bate, doslo mi bilo da se sakrijem u Walk In fridge i da placem da me niko ne vidi"
Tu noc nisam cak stigao ni na veceru otici, a kako nisu imali koga da mi posalju u pomoc, Nikolay mi je uletio u sank pomoci. Od 18:00 sati do 04:00 nisam se pomjerio iz bara, nisam zapalio ni jednu jedinu cigaru, nisam vecerao, a obim posla je bio nezamisliv! Oko 04:00h ujutro kad sam zatvorio bar, napisao opsirnu rekviziciju, izbrojao sam tips - bilo je oko 120$ i to je bio samo keš tip, a na racunima sam imao jos sigurno 20-30$. Upoznao sam ekipu iz Casina koji su bili kao klan - drzava unutar broda. Casino manager je bio jedan od najuticajnih ljudi na brodu, buduci da je Casino donosio najvise para kompaniji, on bi za bilo sta mogao okrenuti Hotel Directora licno, koji bi dobro naribao sve ispod sebe (a svi su ispod njega) za bilo sta sto je Casinu falilo, bilo to pice, ljudstvo itd...
Ljudi iz Casina su mi rekli da je ovaj i dva naredna kruza ukljucujuci Bozicni Hollyday Cruise - Junkie Cruise, naravno pojma nisam imao sta je to, pa mi je jedan zemo objasnio: "Vidi brate, Junkie cruise mi u Casinu zovemo kruz koji ima preko 100 BCP, a BCP su ti Blue Chip Playeri, to su ljudi koji kockaju ogromne sume para, i vecini njih Casino placa cruise, samo kako bi dosli da igraju, jer neki od njih ostave i po 100.000$ u Casinu za 5 dana" Njemu je bilo jako drago zbog toga, jer su oni kao i mi radili na procenat, a u Europi se nisu bas obogatili sa silnim overnight-ima tokom kojih bi Casino bio zatvoren. Jos mi je naglasio da se Casino inace zatvara u 03:00h ujutro, ali da ako nekoliko tih BCP-a hoce da ostane da igra, Casino se ne moze zatvoriti, jer ne mogu nekome ko je izgubio 20.000$ reci "Aj vozdra - zatvaramo" Taj prvi dan Kariba sam u svoj timecard upisao nevjerovatnih 15:53 minute, zbog cega sam sutradan morao (nije me niko natjerao) potpisati izjavu da se slazem s radnim vremenom za taj dan jer je to prvi dan, bla bla i da necu tuziti managera i kompaniju, jer po propisima ne smijete raditi vise od 14h dnevno. Cijeli taj kruz i iducih nekoliko sam bio u Casino Bar-u, nijedan jedini dan nisam imao ispod 12-13h na timecardu, cesto sam ostajao do 06:00h ujutro, imao sam tipa, u prosjeku 50-60$ dnevno, ali naravno kako sam tad bio neiskusan, moja barserverka Olga me je lijepo naguzila, jer je ona uzimala i po 500$ dnevno, a po nepisanom pravilu Casino Bar-a je red bio da pocasti Bartendera bar s nekom stotkom po kruzu.

Ali dobro, u toku Bozicnog kruza sam totalno popi***o, bio sam premoren, samo jednom sam izasao vani do tad i to na Jamajci, jer sam morao vidjeti tu dzunglu! I stvarno je to bila je*ena dzunga, vukoje*ina u kojoj je ono malo mjesta oko portova sredjeno, sa raznim prodavnicama i sl... dok je cim odmaknete 50 metara dalje to bio pravi geto! U toku tog kruza sam se razisao i sa djevojkom, jer je ona radila po 2-3h dnevno i imala skoro cijeli dan slobodan, dok sam ja hamalio po 13-14h i skoro je nikad nisam ni vidjao. Bila je toliko super osoba da stvarno nije zasluzila da se vidjamo jednom u par dana, da me ceka u kabini do 4-5h ujutro, da ja na kraju dodjem u 6 kad zavrsim i jednostavno padnem u komu. Na kraju mi je puk'o film i molio sam Floyda da me prebaci iz Casino bara. On se zacudio, jer vecina iskusnih bi za tu lovu i za taj bar dala guzice, te se nikako ne bi zalila na to radno vrijeme kad bi navece izbrojali 50-60$ dodatnog keš tipa. Ali meni nije bilo sve do para, tamo smo vec solidno zaradjivali - nekih 100$ dnevno od gratuity-a, tako da mi to nije puno znacilo kad nisam imao zivot. Zelio sam i da se odmorim, i da vidim te portove  na Karibima koji su bili jedan od glavnih razloga sto sam se uopste odlucio na posao na brodu jer ih inace ne bih nikako mogao vidjeti, a Bogami i Crew Bar mi je strasno nedostajao! :D

Sljedeci kruz je bio novogodisnji kruz, i dobio sam Michaels Club, kako sam ranije opsiao, to je bio Piano bar u kojem posla nije bilo nikako, bio je to svojevrstan easy life, ustvari trebao bi biti da novogodisnji kruz nije bio toliko busy da sam osim Closing Michaels cluba vecinu vremena provodio kao Floatin Bartender, te radio u svim mogucim barovima kad bi bila guzva.
Novogodisnja noc je bila ludnica, bio je open deck party na kojem je Hotel Director napravio presedan za kompaniju i zamolio Crew da prisustvuje party-u i doceka novu godinu zajedno sa gostima (naravno morali su imati name tagove i nisu smjeli piti alkohol na Pool-u) Kakav je dernek bio, mozete vidjeti i na videu dole. Nakon party-a sam na brzinu zatvorio Michaels club, otrcao u kabinu na tus, i pravac Provision Area gdje je bio Crew Party. Po ranijem dogovoru tamo me cekao cimer i jos par zema sa 10 boca Moet Rose Sampanjca. Tomo je bio toliko lud da je postavio stol, donio kible, case za sampanjac i sve ostalo, tako da je vecina ljudi dolazila misleci da je to neki besplatni sampanjac za citav Crew xD Hahaha napomenimo da je boca tog sampanjca 70$ sa Crew Discountom. Naravno party nije mogao proci u najboljem redu jer me je sreo Bar Manager i lijepo mi bananu dao jer nisam vidio Revised Schedule (koji je u neka doba postavljen negdje) dok sam ja jos trcao od Pool-a do Michaels Cluba itd. Iskreno me bolila neka stvar jer sam taj dan vec imao na karti solidnih 13 sati, i nije bilo sanse da cu propustiti takav dernek radeci na istom. Mislim da sam dosta puta vec propustio sve moguce derneke i gledao druge dok se opijaju sa one strane sanka. To je jedna od losijih strana kad si bartender na brodu, jer kad god je veliki Crew Party koji je cesto u Provision Area ili cak u Discu, vecina bartendera mora da radi tu, i rijetko kad se moze desiti da su slobodni da prisustvuju partiju. Lijepo smo se napili ko zecevi, a sutra mi je bio day off.

Bili smo u Cozumelu - Mexicu, jednom od najboljih mjesta koja smo posjetili na toj strani svijeta, odmah pored luke se nalazi El Cid Resort (Šefe znam sigurno da ti znaš šta je i gdje je) u kojem ste na ulazu mogli platiti 45$ za all inclusive paket - da jedete i pijete koliko hocete taj dan, s tim da je selekcija pica poprilicno limitirana. Naravno mi smo odmah uplatili all inclusive paket, i smijali se kako cemo jednom mi moci da se ponasamo kao nasi gosti i pijemo ko stoka - isto ko da nismo morali vec u 17:00h biti na brodu, u uniformi i na radnom mjestu! Vec oko 10:00h poslije dorucka smo poceli lagano sa Bloody Mary-em, jer ne da smo bili mamurni, nego se jos nismo stigli ni otrijezniti za tih 5-6 sati spavanja. Taj dan smo se bas lijepo ucmekali, i sam ne znam kako niko nije dobio otkaz - vjerovatno je i management odlucio malo da popusti, ipak je bila nova godina. Naravno isti dan sam na fb objavio sliku sa pjescane plaze hotela, sa Margaritom u ruci, i onako lijepo cestitao novu godinu "p****ma od jarana" sto kaze nas Bosanac, koji su vjerovatno u to vrijeme lopatali snijeg ispred kuce u Sarajevu!!!!

Uskoro nastavak: Charter kruzevi i kraj ugovora!

9
Poglavlje VIII Svaki trud se isplati, a rad se cijeni... ili ne?

Bilo je oko 04:00h ujutro kad sam zaspao, osjecao sam se euforicno jer sam napokon izasao iz one je*ene rupe na Tween Deck-u, cak ni k****n od cimera koji se opet probudio i jadikovao kako ne moze da spava mi nije pokvario raspolozenje! Jedva sam cekao sutra, prvi put cu biti na Beverage Package Table-u, a tamo su šefovi stavljali samo ljude koji odlicno pricaju engleski, koji znaju jako puno o picima, cijenama pica, sta je ukljuceno u koji paket i morali su imati iznimnu sposobnost komunikacije s gostima, te biti prilicno ubjedljivi kako bi (sami sebi skocili u stomak) i prodali paket. Naime kod nas ste mogli kupiti te All inclusive pakete prema kojima bi za 54,00$ dnevno mogli da pijete koliko hocete i sta hocete u neogranicenim kolicinama dok pice nije skuplje od 12,00$ po komadu. A samo nekoliko pica je bilo skuplje od 12,00$. A mi bismo bili placeni na nacin da se gratuity od paketa dijeli na broj svajpova, ili izdatih pica, i onda bismo dobijali po 0,20, 0,50, pa cak i do 0,90$ po provlacenju, ali u svakom slucaju to nam je otezavalo posao, jer je stoka koja kupi taj paket htjela da ga iskoristi po svaku cijenu, i lokala maksimalno, a uz to nisu morali potpisivati nikakve racune, tako da vam je sansa da dobijete tip svedena na minimun, da bi vam dali tip, morali bi posebno traziti da im se isprinta racun, ili dati vam keš!

Oko 06:00h ujutro me je probudila neka muka u stomaku, jedva sam otrcao u wc i povratio, odmah nakon toga sam dobio strasan proljev, kako bi rekao moj buduci cimer Tomo - pišao sam na d***! Osjecao sam se uzasno, legao, pokusao ponovo odspavati, ali nije bilo moguce. Oko 08:00h ujutro sam nazvao Nikolaya da mu kazem, da vidim da li cu ici na posao, na sta je on rekao: "Nema sanse, to je G.I. nisi ti jedini, trci u medical nek ti daju tablete i nazad u sobu, ne smijes izlaziti" Pomislih kakav sam ja peh, taman kad su mi promjenili schedule, ja dobijem G.I. Tad sam vec znao o tome sranju iz prica, ali ono sto nisam znao je bilo da je od sinoc 20tak Crewmembera dobilo G.I. i da se brod cisti na mrtvo ime pred embarkation novih gostiju. Ajde ako nista spasilo me je toga, a izlezavanje u kabini ce mi dobro doci! Iz medicala su mi rekli da ne smijem napustati sobu, te ako to slucajno uradim da mi slijedi Warning ili cak Dismissal! Nakon sto sam popio tablete koje su mi dali, osjecao sam se kao da mi je organizam zabetoniran, nije mi padalo na pamet da odem u WC. Hranu su mi donosili u sobu. Mislim hrana je bila nikakva, neka solo riža, komad piletine i voće koje bih jedino pojeo. Taj prvi dan sam iskoristio da se lijepo izlezavam do maksimuma, jer sam mislio da vec sutra radim, ali k*** sestra iz medicala mi je rekla da cu jos najmanje 48h ostati u izolaciji jer je to O.P.P (Outbreak Prevention Plan) prema kojem svako iz F&B departmenta mora ostati u izolaciji toliko. Eh tad kad sam vec shvatio da cu ostati jos 2 dana u kabini, pomislih kako je vrijeme da iskoristim svoje mafia konekcije, i da napokon "naplatim" neke od usluga koje su mi dugovali mnogi, od kuhara, bar boyeva, ostalih barmena, pa do shoppia i ostalih. Drugi dan G.I. sam se osjecao odlicno, potpuno zdrav, nekoliko puta dnevno su me posjecivali razni ljudi, donosili mi sendvice, kafu iz Al Bacia, cipseve itd. Nisu se smjeli zadrzavati, jer u principu ni posjete ne bih smio primati, pa i nisam imao bas uvid u stanje na brodu. Tu vecer mi je kolega donio cijeli paket Corone. Naredna 24h sam se nekoliko puta napio i otrijeznio u kabini, gledao tv, izlezavao se do granice da su me ledja zabolila.

Tek sutradan sam mogao izaci iz kabine, a buduci da je bio moj day off, otisao sam u Staff Bar na kafu, da vidim hocu li nafatati nekoga da idemo vani. Bili smo u Bordou - Francuskoj, mislim portu koji je 100KM daleko od Bordoa, i tu smo imali overnight, ali je u blizini bilo jedno malo seoce Su Mar Su Lec, nekih 15tak minuta voznje, imali su iznenadjujuce odlican wi-fi i dobru klopu. I dok sam tako sjedio u Staff Bar-u dosao je Floyd. Izraz lica mu vise nije bio onaj neki ljuti, mrzovoljni, iako je i dalje prirogno namrgodjen i opasan, nekako sam se vec navikao na to i onako bolio me k*** jer sam znao da 99% stvari obavljam kako treba. Zamislite covjek mi je rekao da mu je drago sto me vidi i sto sam ozdravio, ja sam ga onako cudno pogledao, na sta mi je on odgovorio: "Don't think I love you that much boy! 3 other Bartenders are sick, so I'm verry happy one of you is back" i odvalio se smijati! I meni je to bilo smijesno, jer vjerovali ili ne, to je bio njegov smisao za humor, i lik se ustvari strasno volio zezati, ali je na pocetku bio grub prema svima, i pokazivao taj autoritet da bi ga postovali. Mnogo puta kasnije sam se uvjerio da je istina bila sto mi je Bar Manager rekao da ce mi Floyd za par mjeseci biti najdrazi lik na brodu. U nastavku price s njim mi je cak rekao da sam ga jedino ja od nas 5-6 new hire bartendera stvarno pozitivno iznenadio, da je vidio koliko sam se trudio, i da cu od sad dobijati najbolje barove da radim u njima, i da cu vrlo brzo napredovati ako nastavim tako, te da mi je ovaj RendezVous Pantry svojevrstan odmor, jer je to stvarno bio "Easy Life Schedule" sa 4 slobodna dana a ostale dane samo 8-9h rada. Kad sam izasao vani sa nekoliko kolega, na kafi je pocela prica.

"Zar nisi znao, u RED CODE-u smo" rekao je jedan makedonac. "Ma nemam pojma covjece, bio sam 3 dana bolestan, tek sam izasao iz kabine, i koji je qrac red code uopste" Objasnio mi je da je to stanje uzbune zbog sirenja zaraze (vecinom G.I.) i da imaju 2 levela O.P.P i onda treci level Outbreak. Mi smo trenutno bili u level-u 1 sto je znacilo da se sve povrsine koje dolaze u dodir sa gostima i sl. od sanka, stolova itd. moraju konstantno sanitizirati sa sredstvom koje se zove OxiVir - nesto poput Bleacha, samo dosta slabije, te da je svaku noc ciscenje do jaja, skoro kao special cleaning. Pomislih kako je to super  oT Kad sam se vratio na brod cuo sam razne price, broj oboljelih gostiju je varirao od 20 - 200 a isto tako i za osoblje. Zanimljivo je bilo da je svima nekako mrsko bilo uzeti taj Oxi, naprskati i prebrisati povrsine, a najvece guzonje sa najvise strajpova su pritiskale i Bar Managera i sve ostale da se to stalno radi kako ne bi otisli u level 2 O.P.P-a. Meni to nije bilo mrsko, te sam stalno kad god nemam sta raditi uzimao Oxi i brisao sank i okolinu, sto mi je kupilo dosta pluseva kod Bar Managera i supervizora. Ali nije pomoglo, do kraja kruza je brod bio u level-u 2. A to je znacilo da u Crew Mess-u vise ne mozete sami uzimati hranu sa linije, nego jadni mess i snack attendanti stoje za linijom i vade vam hranu, redovi su bili ko u ratu za Humanitarnu pomoc, mile mi majke! Nisi smio ni pomisliti da mafijas, pa da odes gore na lido, na grill stanicu ili negdje pa da pokusas prosvercovati klopu, vjerovatno bi automatski dobio otkaz. Tako je prolazio kruz, radio sam u pantry-u, ma da bi kad god sam mogao koristio priliku da izadjem u front bar i radim s gostima sto bartenderu - nadrkanom jamajkancu Tysonu i nije bilo pretjerano drago. Uvijek bi mi govorio da ne smijem raditi free pouring jer jos nisam prosao test, i nalazio milion mana bilo cemu sto uradim. Koliko god me to nerviralo, pamtio sam sve primjedbe koje sam dobio i automatski ih ispravljao. Na kraju tog kruza sam pogledao schedule, bio je isti. To je bio zadnji kruz prije crossinga, takodjer zadnji kruz tom Tysonu koji je zatvarao Randevu, Vimalu - HBT-u kao i Robertu Bar Manageru.

U pocetku kruza mi je dosao Vimal, koji mi je isto na pocetku bio mrzak, ali sad je vec nakon nekoliko anegdota i za*****ancija postao jako drag i rekao kako sljedeci kruz buduci da Tyson ide, ja preuzimam Randevu! Bilo mi je jako drago i palo mi je na pamet kad sam tek dosao kad sam jednom igrom slucajeva morao zatvarati taj bar sta su ostali rekli. Skonto sam da mi se trud isplatio, da sam sad ipak postao neki qrac u departmentu! :D

Jedna od anegdota za doticnog gospodina je bila: Buduci da su tad u Randevu radili vecinom jamajkanci, a oni imaju taj neki svoj slang, neki svoj nacin pricanja engleskog poput: "Bomboclat" "Rasclat" "PussyHole" i slicne psovke, dosao je Vimal i kroz za*****anciju mene ubjedio da je "Punanee" tropsko voce koje raste na Jamajci i da slobodno pitam bilo koga od kolega tu. Buduci da se pravio jako ozbiljan i cak se i cudio kako ne znam za to voce povjerovao sam mu. Kad sam Kevina - Jamajkanca koji je inace legenda prava, i koji zna psovati na nasem jeziku, i to jako smijesno :D pitao za to, on mi je umro od smijeha, tako i ostali, naravno shvatio sam da voce nije, ali nisam znao sta je. Na kraju mi je Sasha, Bar Serverka s Jamajke rekla doslovno ovim rijecima: "You really don't know what's punanee? I'll tell you, punanee is p****"  Hahahha, ako mozete zamisliti kako izgleda jamajcanka koja govori "p****" onda vjerovatno umirete od smijeha, i dan danas kad se sjetim toga valjam se  :rofl:

Vec prvi kruz sam promjenio cimera, jer doticni gospodin nije mogao podnijeti muziku iz Crew Bar-a itd. Kod mene je dosao Tomo - somellier, i definitivno najbolji i najludji lik kojeg sam upoznao na brodu. Lik je bio inventar Crew Bar-a, i tako smo redovno, propisno svaku noc kad zatvorim pantry, a on Cellar Masters bar gdje je radio oko 11 sati isli na tusiranje i ravno u Crew Bar, nijednom nisam otisao od tamo prije zatvaranja. Vec prvih dana su se nasle Bogami i neke Ukrajinke, Rumunke, neke iz Spa, neke iz Entertainmenta, bilo je cabin party-a. Ma znate kako to vec ide kad Bosnju pustite s lanca nakon 2 mjeseca apstinencije xD Tad nekad sam upoznao i moju buducu djevojku - cura je tek dosla na brod, bila je iz South Africe, i vazila je trenutno za jednu od najboljih p***i na brodu koju su svakodnevno salijetali svi moguci oficiri... Igrom slucajeva cimer mi se muvao sa njenom cimerkom i kolegicom. Tako smo jednu noc poslije Crew Bar-a otisli na cabin party kod nas, smuvali se svi kolektivno, i tako smo ja i moj cimer hodali sa dvije cimerke! Mogu vam reci nakon toga da su me mnogi na brodu onako malo porpijeko gledali, posebno par cigana sa strajpovima s kojima ona svakako ne bi bila sve da ja i ne postojim, al eto... Za 99% ljudi je to bila situacija san snova, nas dvojica cimeri, njih dvije cimerke, vecinu vremena bi Tomo spavao kod nje, a ova kod mene, vecina ljudi bi se "smirilia" ali mi smo i dalje svaku noc bili inventar Crew Bara. Imao sam strasan izgovor: "Jarane, ionako ne mogu spavati od muzike, soba mi je odmah iznad, krevet mi se trese, pa kad vec ne mogu spavati, bar mogu biti dole i cugati" :uzdravlje: Ja i cimer smo u svojim budalastinama sezali jako daleko, cesto bi on donio bocu nekog ekstremno skupog vina, nekog sira iz Ocean Liners-a, pa bi u kabini pravili Wine & Cheese Night, a otisli smo toliko daleko da smo jednu noc napravili i Mojito night, negdje na fejsu imam slike. Ja sam donio sve iz bara sto nam je potrebno, svjezu mentu, limetu smo uvijek imali u kabini jer smo pili Corone, secer, mudler, case sa Pool Bara, kupili bocu Bacardi-a i ožeži! Ovaj Cellar Master rumun, s kojim smo bili pravo dobri nam je rekao: "You crazy Bosnians! I'm 11 years onboard ships and I've never heard that anyone made Mojitos in their cabin!" Lik je inace bio legenda, jedan od onih bezobraznih sefova koji su poceli kao BarBoy-i prije 11-12 godina i sad su dosli na dobru poziciju, pa znate kako se ponasaju, ali u slobodno vrijeme je bio raja, cugao s nama svakih nekoliko dana. Imao je jednu specificnu uzrecicu koju ga je moj cimer naucio, i uvijek bi to prosipali kad neki novi balkanac dodje. Znate svi da je na brodu popularno pitanje "How you say on your language?" eh tako bi on rekao nekom balkancu "How you say on your language - je*em te u usta" xD Na sta bi se naravno svi odvalili smijati jer vecina kontaju da ce pitati nesto ozbiljno ili nesto sto ne zna.

Prosao je i taj kruz, red code je prosao, a mi smo se spremali za crossing. Kako mi je receno, dobio sam closing Randevu-a, i dao sam sve od sebe da taj posao odradim vrhunski, svaku noc u toku crossinga smo imali special cleaning, ja i ekipa smo se potrudili da bar blista od poda do plafona, od coska do coska da doslovno mozete jesti s njega. U toku kruza sam upoznao i "sprijateljio" se sa nekoliko Elite Membera, vecinom matori bracni parovi sa 500 kruzeva koje kompanija gleda kao Bogove. Njih nekoliko su stvarno bili super ljudi, svaku noc su sjedili samnom, saznali sve o meni, i ja o njima, da bi mi na kraju ostavili kovertu sa 50$ keš tipa i zahvalili se na usluzi. Taj kruz sam imao 4 pozitivna komentara, sto je rijetkost da ijedan bartender koji ne radi u Martini bar-u dobije.

U toku crossinga je dosao i novi Manager - Indijac... Vec je u toku crossinga postalo znatno toplije, cak smo se na Kanarskim Ostrvima uspjeli i okupati kad smo izasli van, to je bilo potrebno opustanje prije 7 sea day-eva. Kako smo prilazili onoj strani Atlantika, postajalo je sve toplije i to je bilo jedino sto mi je odvracalo misli od te odurne praznine i svakodnevnog plavetnila. Najdepresivniji momenat je bio sredina Atlantika sto mozete vidjeti na slici..

Pozitivna stvar je bila sto nas je vrijeme stvarno posluzilo, pa more nije bilo burno kao u pricama nekih iskusnijih gdje bi vam nakon odradjene smjene kad dodjete u kabinu sve bilo po podu. Svi smo se spremali za neku spicu, ma da mi novajlije nismo imali ni pribliznu predstavu sta nas ceka, koliko god se iskusniji trudili da nam to docaraju. Dolazili smo na Karibe i radit cemo kruzeve od 4 i 5 dana!

Sljedece poglavlje - Karibi

10
Poglavlje VII: Closing Crew Bar

I tako mi je poceo prvi dan "novog zivota" na brodu, dobio sam Crew Bar. Vecini nasih je bilo drago, jer (ne znam da li ste upuceni) doduse nisam ni ja tad bio, ali vas bar na Celebrity-u niko ne duzi za pice. Mozete doslovno dati besplatno pice kome hocete, dok god to radite umjereno, i dok god vas neko ne osmeka šefovima, niko vam nece nista. U toku tog dana sam imao samo jedan trening (sreća) odradio sam svoju smjenu 12-4 na Poolu, uz to da napomenem da mi je jako drago bilo tamo raditi, jer nije bilo prevelike guzve, pa sam imao vremena i da citam liste koktela, da pitam ostale vezano za koktele i pica a isto tako da dobro pregledam shelfove sa svim picima, ako nista kako bih zapamtio kako izgledaju boce, posto znate i sami da mi odavde nismo bas imali prilike vidjeti flavored "Grey Goose" "Hendricks" gin ili "Macallan Whisky Makers Edition" itd... A nekako mi je drago bilo sluziti goste i komunicirati sa njima jos na samom pocetku, htio sam nekako da sto prije udjem u fazon, iako me je to cesto kostalo neugodnosti ako ne bih znao cijenu nekog pica kad pitaju, ili ako im ne bih znao objasniti gdje se nalazi nesto sto oni traze.

I tako sam po dogovoru sa Nikolayem, kojeg sam sad vec gledao kao veliku podrsku, jer sam mu se uvijek i za sve mogao obratiti pokupio kljuceve i dosao malo ranije u Crew Bar, vec oko 20:30h. Poceo sam da pregledam dobro pantry, gdje se sta nalazi, a on je dosao da mi pomogne otvoriti i pokaze setup bara. Bilo je jednostavno, osim sto je**** ledomat nije radio kako treba i izbacivao je sante leda, pa ste morali ice scoopom jedno 15 minuta da lomite led da biste mogli napuniti ice bin. Tu sam u neformalnom razgovoru sa njim saznao kako je Floyd bio taj koji je odlucivao ko ce gdje raditi (koga ce koliko naguziti) jer Bar Manager - Plamenko ide kuci na kraju kruza a kao zamjena mu dolazi neki Rumun koji je tek dobio promociju, sto je znacilo da ce do daljnjeg taj meni mrski jamajkanac voditi sve konce u departmentu. Uz to me je nagrdio jer sam mu jos na onom prvom sastanku kojeg se mozda sjecate iz Poglavlja III rekao iskreno da sam najvise dosao na brod da unaprijedim svoje znanje jer je kod nas ugostiteljstvo u qrcu. Rekao mi je: "Zasto mu hranis ego? Jesi li ikad bio na Jamajci, nisi? E pa ja jesam i vjeruj mi odakle god da si dosao to je pet zvjezdica za je**** dzunglu iz koje on dolazi! I tom izjavom si sam sebe stavio pod noge, da te testira do krajnje granice! Pomislih: "Ajde bgt. nije ni prvi, a ocito ni zadnji put da me je moja jezicina kostala" :tuctuc:

Dok smo jos otvarali bar, dosla su 2 malo starija lika i sjeli za sank, bili su u civilu, ovaj jedan me je pitao mogu li dobiti pice, a buduci da je tek bilo oko pola 10, i da stvarno nisam spremio bar rekao sam: "Ne, izvinite, nismo jos otvorili, za nekih pola sata" Covjek je klimnuo glavom, rekao da nije problem i zapalio cigaru, proslo je nekih 5 minuta kad je Nikolay izasao iz pantry-a, ugledavsi njih, doslovno je potrcao: "Sir good evening, how are you tonight? Do you want something to drink?" Covjek je odgovorio: "Yes, I would like my usual, Jack with soda, but no problem if you are not ready yet" Nikolay je promjenio jedno 6 boja, i vec uzimajuci casu i bocu Jacka rekao: "We are always ready for you sir" Kad smo usli u pantry pogledao me je i rekao: "Kako ces mu to reci j***te, pa jel znas ko je on?" Rekao sam kako nemam pojma, i kako sam mislio da se bar otvara tek u 22:00h. On je popi***o: "Covjece, to je F&B manager Doug Sheley, znas sta je F&B?! On naseg glavnog sefa moze za uho da voda po brodu! Iznad njega je samo Hotel Director!!" Zapamti, u schedule i stoji 21:30 najvise zbog njega, jer ce on i ovaj Executive Chef doci tu svaku noc ranije, popiti nekoliko pica, ispusiti nekoliko cigara i otici prije nego se zaguzva, budi spreman za njih uvijek i redovno im mjenjaj pepeljaru" Rekoh kako nema problema. Srecom tu prvu noc nije bilo previse posla, a oko ponoci je dosao Floyd zajedno sa Vimalom koji je sad prebacen da radi nocnu smjenu, i koji je ocigledno bio njegova desna ruka i dao mi papir rekavsi: "You have inventory tonight, make sure everything is counted well, and if you have any questions ask Vimal, he's gonna check it at the end"

Naravno bilo je jasno kao dan, imao si listu sa isprintanim imenima artikala i sve si morao upisati kako jeste, tako da nisam imao nikakvih posebnih pitanja, a Vimal i nije bas jedva cekao da mi nesto objasni sam od sebe, tako da sam oko pola 3 kad sam zatvorio poceo raditi inventory. Odgovaralo mi je to sto nije bilo nikoga i sto sam mogao zapaliti u medjuvremenu, a Bogami na hinjaka i popiti nesto tamo u pantry-u. Elem kako nisam imao pojma, radio sam taj je**** inventory do 5 kao da je ne znam ti sta. Vimal je na kraju dosao, pitao me na svom polu-indijsko-francusko-engleskom: "Why it took you so long? How long would you do inventory in Disco? 3 days? Hahaha, I bet you counted everything well for this long, so I don't need to check anything, bring the keys to office, and don't forget Boat Drill is tomorrow, ok?" Nekad oko 06:00h ujutro sam uspio zaspati, jos mi nisu nikoga ubacili u kabinu tako da sam bio sam i to mi je odgovaralo. Ma cini mi se taman sto sam oci sklopio oglasio se alarm. Oni koji su bili na brodu znaju koliko je to iritantan zvuk: Sedam kratkih pa jedna duga, nakon toga obavjest: "All crew to your emergency positions!" Pa onda "Bravo, Bravo, Bravo, location main loundry, deck 1 forward starboard side" Nakon nekoliko safety-a mi je vec koliko toliko bilo jasno sta se desava, brzinski sam zapalio cigaru i otrcao gore na deck 4 gdje mi je bila muster stanica. Za nas novajlije je bio instructions 39 sto znaci da ne moramo raditi ama bas nista, nego se samo pojaviti kod life rafta i kad nas prozovu javiti se da smo tu. Pomislih da je to jedna od rijetkih pozitivnih stvari sto nemam nikakve odgovornosti na drillu. Ali ni to nece potrajati dugo.. Vec isti taj dan dok sam davao pauzu u Staff Bar-u je dosao Floyd, rekao mi je da mu dam moju safety karticu te mi je dao drugu na kojoj je bilo Instruction 38 - Muster station team. Pomislio sam kako me taj lik ocigledno bas mrzi, te je i moja mrznja prema njemu porasla na level 99! Pomislio sam kad se ova je*ena čamuga (jos jedan brodski termin koristen od strane nas - zema, a odnosi se na crnce) iskrca sa broda ima da castim cijeli department picem.

Narednih nekoliko dana su bili vecinom isti. Po danu sam uzivao biti na Poolu, uciti koktele, gledati kako drugi rade, koristiti svaku priliku da komuniciram s gostima koji su tad vecinom bili starci iz UK, poneki iz Njemacke ili Francuske i dosta Amera. Bili su kako se na brodu kaze "Cheepatonci" ili vam ga jeftinjaci, rijetko su tipovali, ali su strasno voljeli pricati, zanimalo ih je sve, odakle sam, koliko dugo radim tu, pa kad saznaju da mi je to prvi kruz, zanimalo ih je kako se snalazim ,kakvi su prema meni, kako mi se svidja zivot na brodu itd. Odgovarao sam uglavnom neiskusno - iskreno, da je naporno sa svim tim treninzima, da jos nisam upoznao cijeli brod, ali da vecinom svi progledaju kroz prste i ne daju hard time, jer je tako i bilo... Vremenom cu nauciti kako se s gostima prica, kako se hvali kompanija, kako se cak i laze da nam placa kartu u oba smjera kako se oni ne bi uzbudili i pomislili kako smo iskoristeni itd... Prvi put sam imao priliku raditi u Formal Night u Crew Bar-u, kad je najvece ludilo, najveca spica, pa su mi poslali cak 2 dodatna Bartendera da mi pomognu. Tad sam tek imao priliku vidjeti ko je kolika faca, ko ima bijeli sako i leptir masnu, a ko nosi obicni evening uniform. Vremenom sam se poprilicno sprijateljio sa F&B-em koji je svaku noc dolazio, nekad i sam, pa bi samnom cavrljao, jednom sam cak izletio kako sam se slomio proslu noc jer je bio veliki party a ja sam bio sam, na sta je on naknadno naribao Floyda jer mi nije poslao nikoga da mi pomogne  :clapping:
Koliko god mi to bilo drago, tu sam najvise sebe za*****ao, jer sam ionako mislio da me lik mrzi, sad nakon ovoga me sigurno jos vise mrzi, al j**** ga. Ako nista skontao sam da ponekad stvarno treba drzati jezik za zubima. U Crew Bar-u sam ostao raditi punih 7 semica - 4 kruza od 12 dana, nagledao sam se svega, od skidanja, povracanja od alkohola, do nacionalne podjele za koju sam mislio da ne postoji na brodu, jer tako nam kompanije prikazuju okruzenje. Naime kod nas bi vam se u Crew Bar-u tacno znalo gdje ko stoji i sjedi. Guzonje i bezobrazni balkanci su bili svuda po baru, ali najvise za sankom. Multietnicka ekipa Shoppia i Dancera koji su se vecinom drzali zajedno (ne jedni s drugima) bi sjedili na jednoj od secija, indijci bi bili na drugom kraju kod DJ pulta, osim ako neki balkanac nije svirao tu noc, pa bi zeme okupirale okolinu. Filipinci bi stidljivo sjedili u najudaljenijem cosku i rijetko bi ostajali do kraja, sredina bara je vjecito bila rezervisana za crnce - pretezno jamajkance koji bi plesali i budalesali na samo njima znan nacin.

U toku rada u Crew Baru sam upoznao sigurno 60% posade, onih 40% koje nisam nisu nikad dolazili dole. Naucio sam da postoje mafia varijante u kojima nekome date pice-dva, a on vam u 01:00h ujutro donese pizzu ili sendvic iz Bell Box-a pritom rizikujuci warning umjesto vas - neprocjenjivo! Naucio sam da ono sto se desava u Crew Bar-u ostaje u Crew Bar-u, da su sutra u toku smjene svi na svojim polozajima, mrzovoljni, naduveni, koliko god navece bili dobri s vama. Mnogo mi je valjalo iskustvo pracenja potrosnje robe i narucivanja robe, da se mogu pohvaliti da mi nikad, ali bas nikad nije zafalilo nicega. Takodjer sam vec iduci put shvatio kako se radi inventory, te sam sad ostajao samo po 15 minuta poslije redovnog zatvaranja, jer bih unaprijed izbrojao cijelo skladiste, a poslije nekoliko kruzeva bih cak na inventory night odmah kad dodjem izbrojao i ukinuo pola pica tipa baileys, campari i sl... koja se nisu toliko prodavala, a sto je jos vaznije nisu ih guzonje pile, jbg balkanski mentalitet, snadjes se da olaksas sebi zivot kako god mozes! Sta me je najvise pogadjalo je to da je dole svaku noc bio dernek, bilo je jako puno cura, a sve su bile (kao i muskarci) kao pustene s lanca, gledao sam iz noci u noc kako ih k****ni vode u sobe, kako se napijaju, a ja nisam imao nikakve je*ene sanse da pokupim bilo koju, jer sam ja bio zaduzen da svu tu bagru napijem, i da nakon sto svi odu u svoje kabine da zatvorim bar, usput popijem koje pice kako bi i ja mogao lakse zaspati. U medjuvremenu je Plamenko Bar Manager otisao, a dosao Robert, mnogi su ga olajavali, davao je hard time sa rekvizicijama, jer je bilo jako malo posla po barovima, pa je pokusavao smanjiti troskove sto je opet rezultiralo da su Bartenderi danonocno trcali od bara do bara da uzmu malo Bombay gina ili paket nekog piva. Medjutim lik je prema meni bio totalno OK i cinilo mi se da je cijenio moj trud. Ja sam tad jos bio pun energije, i cesto bih dosao jos u 20:00h u Crew Bar ako bi znao da ce biti veliki party kako bih pripremio trolleye pune piva i leda itd. Moj special cleaning bi uvijek bio odradjen perfektno, do te mjere da su mi ruke cesto bile izjedene od Bleacha, i bio sam jedan od rijetkih koji je stvarno koristio 3 bucket sistem.

Za one koji ne znaju: Special cleaning je najvece zlo u F&B Departmentu. Radio se zadnju noc kruza nakon sto se zatvore barovi (iako se i svaku normalnu noc sve moralo ocistiti, i ako ne biste ocistili dobili bi bananu) special cleaning je bio poseban, kako mu i ime kaze. Sve otvoreno (sokovi, mixevi i sl.) bi se moralo labelovati kad je otvoreno i do kad mu je rok trajanja. Sve se moralo izbaciti iz frizidera, i ponovo vratiti nakon sto se frizideri ociste, i tako od poda do plafona ste morali cijeli bar i pantry ocistiti koristeci taj famozni 3 bucket sistem koji bi bio: Crvena kanta: Topla voda i deterdzent, nakon sto sve predjete s tim ide Siva kanta: Cista topla voda da se to sve ispere i onda Bijela kanta: Hladna voda sa Bleachem ili vam ga izbjeljivacem koji je kad je koncentriran toliko jak da progrize metal i kamen, pa se onda stavljalo 50-100ppm (points per milion) sto bi znacilo na kantu od 25 litara samo jedan čep. S izuzetkom podova koje je Bar Boy bio duzan ocistiti, ali posto su oni imali po 3-4 bara, ubrzo sam naucio (uz pomoc Nikolaya) da ti je puno lakse za 15 minuta ocistiti pod ako on ne moze doci na vrijeme, nego sjediti sat-dva i cekati ga da odradi svoj posao. Naravno vremenom sam naucio i to da ako dodje na vrijeme, ispostuje me dam mu 10-20$ na kafu, ako ne dodje ne dobije nista i to je to.

Takodjer nikad nisam kasnio na posao, sve treninge sam zavrsio bez ijednog propustenog, a naucio sam i sve koktele i nacine sluzenja pica, te me je cesto Nikolay ispitivao od cega je neki liker i sl. Polako sam za tih mjesec i pol dana usao u sve rutine, na pocetku bih u slobodno vrijeme isao od bara do bara da vidim setup, da upoznam ljude jer tad jos nisam znao da spavam po sat - dva izmedju smjena. Takodjer dobio sam novog cimera Sašu iz Makedonije, jednog velikog mentola koji bi prao gace i carape i kacio ih po sobi. Uvijek se zalio kako je njemu 36 godina, a kako spava na gornjem krevetu na sta bih ja naravno samo odgovorio: "Jbg brate brodska pravila, ko prvi u kabinu, donji krevet njegov" Izmedju ostalog lik je pusac, ali mu je smetalo ako bih ja zapalio cigaru, a da ne pricam kako je stalno kad ne radi spavao, i kako bi kad god bih ja usao u kabinu, a najcesce navecer u 2-3-4h kad bih zavrsio s poslom ustao, i zalio se da ja njega uvijek probudim. Lik ocigledno nije bio za brodski zivot.

Prvu platu sam dobio 230$ - buduci da kruz nije bio gotov, dobio sam samo onaj fiksni dio koji kao Bartender imam 560$ mjesecno ili 230$ po PayDayu. Pomislih kakva crkavica, ali dovoljno da prezivim do iduceg PayDay-a. Gospodjica iz Payroll office-a mi je ucinila uslugu, te mi nije odbila nista za kartu i uniformu do sljedece plate (ko da mi je imala od cega odbiti)

Iz kruza u kruz sam kao i svi ostali zadnju vecer isao na schedule board u nadi da ce me napokon promjeniti, staviti negdje drugo, dati mi neki floating schedule. Osjecaj pomjesene tuge i nervoze me je hvatao kad bi vidio kak oostali Bartenderi imaju bar 2-3 day off-a po kruzu, dok sam ja ponekad imao jedan nazovi day off kad bih startao od 15:00h, a to bi vecinom bilo poslije formal nighta, pa bih onda spavao do 14:30h. Dovoljno je reci da sam tek pred kraj drugog kruza nakon vise od 20 dana prvi put izasao van broda. Bilo je to u Vigu, i nikad necu zaboraviti taj osjecaj. Kad sam stao na kopno, udahnuo svjez zrak, sjeo, popio pravu kafu, točeno pivo iz krigle od pola litra, pojeo pizzu. To je bilo neprocjenjivo. Kad sam na kraju oktobra mjeseca uporedio timecard sa ostalima, ja sam imao 296 sati za mjesec dana, dok je drugi koji je imao najvise imao 220! Ali, uskoro ce mi se sreca osmjehnuti na svim poljima, novi Bar Manager je odlucio da napravi neke promjene, i da nagradi rad i trud. Nisam mogao da vjerujem na kraju cetvrtog kruza kad sam vidio schedule:

12:00 - 16:00 Pool / 5:30 - Close Rendezvous Pantry! Taj iduci kruz sam imao cak 4 day off-a u kojima sam pocinjao od 5:30!

Skoro sam poceo skakati od srece, otrcao sam u office vratiti kljuceve i krenuo da spavam posto je sutra bio embarkation day, te sam trebao vec od 09:00h da radim na Beverage Package table-u.

Uskoro nastavak: Svaki trud se isplati, a rad se cijeni... ili ne?

11
Poglavlje VI: Nastavak Ugovora

I tako iduci dan lagano radim od 07:30h u jutro, takozvani Loyalty Breakfast u Ocean Linersu.
U principu je jedini problem ustati ujutro, a sve posla sto mi iz Bar-a imamo je da napravimo milion kafa u toku dorucka, to traje do nekih 10:00h i onda sam slobodan do 15:00h.
Mislim to bi bilo divno da izmedju 10:00h i 15:00h nisam imao 3 treninga, i da sam jedva nekako stigao rucati i zapaliti koju cigaru do posla.
Radim od 15:00h do 20:00h, i onda idem na ispomoc u Crew Bar. To je u toku eurpopskih duzih kruzeva definitivno najpuniji bar.
Posada pije kao luda, guraju se da uzmu pice, a da ne pricamo o njihovim akcentima i kako ti moraju 50 puta ponoviti sta hoce kako bi im na kraju to i dao.
Naravno tu se vremenom nauci da "Guzonje sa strajpovima" ipak moras brze i bolje usluziti, iako bi po pravilima Crew Bar trebao biti mjesto na kojem su svi isti.
Tu noc sam radio u Crew Bar-u do 02:00h ujutro sa Jose-om, jos jednim Bartenderom koji za par dana dobija transfer na Reflection, i on buduci da sam ja novi, bio i fer i tu noc mi dao sav tips - nekih 30tak dolara.
Zanimljiva anegdota vezana za tips je bila da te racune morate ukucati na svoj unikatni ID broj koristeci bilo koju P.O.S. kasu kako bi ih na PayDay-u naplatili.
Ja naravno nisam imao pojma, nego sam taj je**** tips ukucao na zajednicki broj za sve Barmene.
Iducih par dana su me svi za*****avali na mrtvo ime i zahvaljivali mi se sto dijelim tips sa njima  :smack:
Taj dan sam ukupno na Chronosu imao 13 sati rada, a da ne spominjemo 2 safety treninga koji ne idu u timecard, bio sam slomljen, premoren, a noge su me uzasno bolile od neudobnih company shoes-a. Ali svaku vecer sam, kad bih legao, pisao kao neki mali notes koji mi je pomagao da se nosim sa svime, a kako vidite i sad mi pomaze da svoja iskustva podijelim sa vama.
Svaku noc sam sebi govorio: "Izdrzi prvih nekoliko kruzeva, izdrzi treninge, svi kazu da ce biti bolje poslije"
Ali taj prvi kruz od 12 dana se straaaaasno oduzio, a sutra svi koji su dobili transfer na Reflection lagano odlaze.
To i ne bi bio toliki problem da ijedan novi bartender dolazi prije pocetka iduceg kruza, jer nas ostaje 12, a trebalo bi nas biti preko 20.
Tu iducu noc mi je dosao Nikolay i rekao: "Veceras ti radis Closing RendezVous Bar-a, buduci da Majki sutra ide, treba covjek da se spremi i malo odspava"
Pomislio sam, Ok, j**** ga, bar sam u tom baru vec radio nekoliko puta.
Nisam imao pojma sta je Closing (nisam retardiran, znao sam da to znaci zatvaranje, ali nisam znao koju odgovornost nosi sa sobom) Citava ekipa iz tog bara mi je govorila u fazonu, tu si tek nekoliko dana a vec zatvaras Randevu, svaka cast...

Cisto da malo bolje pojasnim situaciju vezanu za closing: Imate 3 vrste Bartendera na brodu: (Ne ne mislim na Bariste, Flair Bartendere i Obicne)  
Imate CLOSING
Ti bartenderi dobijaju jedan bar, i zaduzeni su za sve u njemu, od inventure, requisitiona ili ti ga nabavke robe, odgovaraju da nista tu ne fali, a tako i za ponasanje i rad konobara u tom baru a da ne spominjemo cistocu i special cleaning o kojem sam ja do tad znao samo iz prica, jos nisam znao kakvo je to zlo.
Closing bartenderi se smatraju najboljim i najodgovornijim barmenima na brodu.
Onda imate FLOATING
To su Bartenderi koji u svom schedule-u nemaju zatvaranje ni jednog bara, vec u razlicitim barovima rade backup po nekoliko sati i u vecini slucajeva gdje god se zaguzva HBT-i ih salju tamo da rade. Te pozicije se daju ili neodgovornim ili nekima koji su dugo zatvarali neki bar, lomili se, pa u fazonu da malo odmore.
I treci Bartenderi su takodjer CLOSING, ali CREW
Tu se najcesce stavljaju ili ljudi poput Nenada koji otisao na zivcima, pa se boje da ne bi tersao gostima, ili neki koji ruzno izgledaju i slabo pricaju engleski, ili neki koji imaju bilo kakav drugi problem poput svadje sa nekih od sefova itd... Oni dobijaju 25% manji share od gratuity-a ali imaju strasno puno tipsa, jer skoro svaki crewmember (koji nije žut) vam u 90% slucajeva ostavi bar 0,50$ a neki cak i do 10$ tipa.

Na nasem brodu ste imali ukupno 11 Barova:
Dinning Room 5 - koji sluzi pice samo za 5 deck Select Dininga, i radi samo u toku vecere, ujedno osim Crew i Staff najniza klasa barova koje mozete zatvarati.
Drugi odozdo bi bio Theater Bar, koji je poput Dinning 5-a jedan ogromni pantry, Bartender tu isto nema dodira sa gostima, i radi samo u toku teatarskih predstava.
Poslije toga imate Sunset Bar na Deck-u 10, koji je po meni najgori bar za raditi, citirat cu g. Mareka naseg Ass. Bar Managera nakon Floyda: "This bar was probably designed by some old lady who is seating in the company office, and has never came inside the bar in her life"
Bar je uzasno neorganizovan na AFT-u broda, na otvorenom, iz njega se luzi cijeli Lido (Lunch Buffet) tu se može pušiti, a recimo da je pantry toliko mal da cak nema ni ledomata, nego samo Dishwasher :S
Dalje ide Pool Bar, jedan od najboljih barova, ali u toku Busy kruzeva po Karibima, to je pravo ubistvo za raditi, morate narucivati masu robe, morate dnevno presloziti 300 gajbi i 1000 boca pica, i jako je tesko voditi racuna da nista ne fali.
Sljedeci je Michaels Club - Opusteni lagani Pianno I Cognac Bar, tu posla nema ni za lijeka, radi do ponoci, a doslovno u ponoc i pet minuta ste vec zatvorili.
Jedino o cemu morate voditi racuna su boce najskupljih pica na brodu poput Louis XIII ili Richard Hennessy koji kostaju i po 200$ za casicu.
Takodjer morate znati dosta o Whiskey-u jer cesto radite tasting.
Dalje ide Casino Bar koji je osim Martini Bara najbolji za lovu, mali, dobro organizovani bar - jedino sto nema dovoljno mjesta za robu i sto dijeli pantry s Martinijem.
Ukoliko imate konobara koji je OK i koji ce vas pocastiti, za noc na busy kruzevima mozete uzimati i preko 100$ tipa - keš tipa, Casino je Takodjer bar koji se zadnji zatvara u 03:00h ujutro!
Naravno tu je Martini Bar u kojem rade vecinom Flair Bartenderi, i ako ste taj, onda cete imati vjerovatno najbolji zivot od svih Bartendera, i jos ako znate s gostima uzimat cete 50-100$ tipa svaki dan. Nakon njega je Rendezvous, koji je po meni najbolji bar za raditi, ogromni 15 merarski šank, 2 pantry-a, dovoljno mjesta za sve u friziderima i van njih, jedina mana je sto u toku vecere tu dolazi 50 Ass. Waitera i 10tak Bar Servera po pice, kafe i sta sve ne za goste na veceri.
Da ne zaboravim i slavni Al Bacio - je*ena imitacija Starbucks-a.
Italijanska kafeterija u kojoj vecinom rade Bariste, i ima najvise guzve u europskim kruzevima, ili kad god pada kisa.
Otvara se u 07:00h ujutro i tu svi je**** oficiri i guzonje konstantno sjede, uzivaju u svojim Guest privilegijama, i usput smekaju sefovima.
Osim 100.000 vrsta kafe, sluzite i complimentary peciva, mini sendvice i kolace.
Jedini preostali je Reflections Lounge ili vam ga Disco, koji vazi za najbolji bar na brodu, taj bar najcesce dobija jedan od najboljih Bartendera jer je ogroman promet, i treba dobro voditi racuna o robi, a u toku europskih kruzeva tu se odrzava i Loyalty koji je pravo s**** za raditi, ali se dodatno placa.
Crew Bar je jedna je*ena ludnica koja radi od 22:00h navece, pa do 02:00h ujutro osim ako je posebni party ili one hour back kada radi malo duze.
Tu imate nekih 10-15 artikala koje prodajete, i u vecini slucajeva ako nesto nemate, boli vas k*** osim naravno ako nemate nesto sto hoce neki guzonja koji ce onda zvati Bar Managera, a vi cete dobiti dobru bananu jer to nemate.
Staff Bar je po meni najgori bar, ako se to uopste moze tako nazvati. Closing Bartender tu je u najgoroj poziciji, jer drugi Bartender otvara bar ujutro, a vi dolazite u 14:00h popodne i radite do 02:00h ujutro sa pauzom za veceru, kad dobijete day off jednom sedmicno, skacete od srece.
To je jedna prodavnica u kojoj prodajete sve sto ima na brodu za posadu, od cigara, upaljaca, cokoladica, cipseva, pa do noodles-a i ostalih sranja, i morate uvijek imati sve to na stanju, jer moze naici neki supak sa 3 strajpa kojem se jede Snickers, a vi ako slucajno nemate, pa ponudite KitKat u zamjenu, on ce odmah zvati Bar Managera da vas nariba!

Nadam se da sam vam malo docarao situaciju o barovima na brodu, s napomenom da se radi o Constellationu, koji je bio Millenium klasa Celebrity brodova, ali sad poslije Dry Docka je postao Solstice klasa uz izuzetak Molecular Bara, kojeg nema.

Da nastavimo gdje smo stali, tu noc sam uz veliku pomoc closing barservera zatvorio RendezVous nekad oko 02:30h ujutro i otrcao na spavanje, jer ujutro u 9 imam trening i onda bih trebao imati day off - do 17:00h.
Nakon treninga ujutro svi me pitaju da li cemo napolje, posto smo u Vigo - Španija, koji je vrijedio za jedno od najboljih mjesta za izlazak, jer je Port doslovno u centru grada, cim izadjete vani imate shopping centre, restorane i sve ostalo. Naravno meni to nije padalo na pamet jer sam bio premoren i planirao sam spavati doslovno do 16:30 i onda trcati na posao, ali to bi bilo previse dobro da bi bilo istinito.
Nakon sto sam stigao u kabinu i legao (sad sam dobio donji krevet buduci da je cimer otisao) da gledam TV dok ne zaspem, dobio sam poziv od Nikolaya.
Rekao je: "Jesi li gledao novi schedule?"
Rekao sam: "Ne, sto cu gledati, danas mi je slobodan dan"
Na sta on odgovara: "Ma ne, novi je schedule napravljen posto je 7 Bartendera otislo na Reflection, i usput cestitam, napredovao si, sad radis Closing Crew Bar, svaka cast"

Pomislih koji je ovo k*** i odem na board da pogledam schedule a tamo je glasilo:
Bartender 09 Andrej: 12:00 - 16:00 Pool Bar / 17:30 - 18:30 Staff Bar Break / 21:30 - CLOSE Crew Bar!

Ovo nije moglo gore, osim sto sam popušio jedini slobodni dan u izmjeni schedula, novi raspored je katastrofa.
To malo slobodnog vremena sto imam po danu mi je presjeceno tom pauzom koju moram dati u Staff Bar-u, a da ne pricamo o tome kako svaki dan pocinjem u 12:00h, a rijetko koju noc cu zavrsiti prije 03:00h.
Nakon samo 7 dana sam dobio closing i to Crew Bar-a. U pocetku nisam znao sta da mislim, ali u nastavku cete vidjeti kako mi je vrijeme rada u Crew Baru pomoglo da upoznam mnogo ljudi, steknem prijateljstva, naucim mnoge fore, i skontam kako sebi zivot da olaksam do maksimuma!

Uskoro nastavak: Closing Crew Bar

12
Poglavlje V - Treninzi i prvi dani

Prvu vecer sam dosao u kabinu nesto poslije 23:00h, polako raspakovao stvari, poslagao dijelove uniforme, namjestio gornji krevet, dok je na donjem i dalje stajao papiric sa onim "Reserved - Nikola".
Nisam puno obracao paznju, i nakon tusiranja sam lagano pregledao papire koje mi je Nikolay dao. Listu i recepturu koktela sam samo odlozio na stranu, jer stvarno nisam imao volje da je citam, pogledao sam prepis schedule-a za sutra koji je glasio: 12:00 - 16:00 - Pool Bar 17:30 - Close - RendezVous Pantry.
Pomislih: "Pa jbt. to i nije tako lose, mogu se i naspavati a imam i pauzu u toku dana"
Onda sam pogledao ostale papire, i dodjem do trening liste na kojoj su razni treninzi, za sutrasnji datum je vazilo:
08:30 - 09:30 Cinema / New hire Welcome (moje ime na listi)
10:00 - 11:00 Gamma Room / Safety 1 (crvenim slovima, opet moje ime na listi)
11:30 - 12:30 Crew Movie Lounge / S.T.A.R (i tu naravno moje ime na listi) eh to je bio hladan tus, tu mi odmah na pamet padose Nenad i Nikolay i napomena za treninge.
Sta je - tu je, legao sam i nakon dobrih 2 minuta pao u nesvjest  :wave:

Ustajanje u 07:30, brzinsko brijanje, tusiranje i onda u Staff Bar da vidim gdje se nalazi Cinema. Tu je vec bilo nekoliko ljudi koji takodjer idu na trening, popili smo kaficu i lagano krenuli, izmedju treninga u polusatnim pauzama sam trcao do kabine na cigaru, pa opet u polusnu slusao ostale treninge, prije treninga u 11:30 sam nazvao Vimala jer mi nije bilo jasno kako mogu biti u 12:00 na Pool Baru, a imam trening do 12:30h.
On mi je objasnio da treninzi idu prije svega i da cu jos nakon treninga morati kod Crew Admina po A-Pass, da nakon toga odem na rucak, pa da onda dodjem na Pool Bar.
Dok sam to komentarisao sa kolegom Felipe-om iz Kolumbije, koji je ranije radio na nekim manjim brodovima, i za razliku od mene je imao koliko-toliko brodskog iskustva, naucio sam prvi brodski termin, koji cu u narednih 7 mjeseci ponoviti jedno 200.000 puta i cuti jos najmanje 3.000.000 puta.
Rekao je: "This is not bad at all, we have time for Mamagayo" Objasnio mi je da to znaci bjezanje od posla ili ti ga hvatanje krivina.
Pomislih odmah da ce mi to biti omiljeni termin!  oT
Nakon zavrsenih treninga, nekoliko cigara u medjuvremenu, rucka i dobijenog A-Passa, osjecao sam se kao Crewmember.
Okrenuo sam Vimala i objasnio mu kako pojma nemam gdje je Pool Bar ni kako da dodjem tamo, naravno opet me je pokupio iz Staff Bara, i odveo na Deck 10.
Pool Bar je inace odlicno organizovan ogromni sank u koji se ulazi kroz Pantry, imaju 3 stanice koje u to vrijeme nisu bile funkcionalne, jer je vec bila jesen i nije bilo neke guzve na bazenu na kruzevima po Engleskoj, Francuskoj i Španiji. Tu sam upoznao Bartendera s Jamajke koji mi je na prvi pogled djelovao arogantno sto me je dovelo do pomisli da su svi ti je**** jamajkanci k****ni.
On mi je rekao: "You will see this bar when we cross the ocean, you will run here like a chicken!"
Pomislih kako je to jos uvijek daleko, i kako pojma nemam jos uvijek ni gdje se nalazim ni sta da radim. Imao sam nekoliko pokusaja da usluzim goste koji su se neslavno zavrsili, vecinom upadom jamajkanca ili nekog drugog jer nisam imao pojma sta hoce, niti kako da im nesto objasnim  :smack:
U toku te prve smjene je zanimljivo da je Bar Manager svratio i pitao me kako se snalazim, jel sve ok, na sta sam mu ja ispricao anegdotu sa Floydom i brijanjem.
On se nasmijao i rekao: "Ne brini, on se samo cini takav, vjeruj mi za mjesec-dva da ce ti on biti najdrazi lik na brodu, a brijanje, to zapamti, to je obavezno, svaki dan, za svakoga, nema izuzetaka, evo pogledaj mene!"
Pomislih kako sam to shvatio iz prilozenog, i kako je smijesno pomisliti da mi taj odvratni jamajkanac moze biti cak i manje mrzak, a kamoli drag.

Nakon zavrsene smjene na Pool-u, u toj kratkoj pauzi sam morao da trazim krojaca (buduci da su mi kao i vecini hlace bile dugacke za jedno metar-metar i po) koji je negdje u p.m. na Forwardu broda kroz neke zamrsene koridore da mi je trebalo 20 minuta i najmanje 5 ljudi da pitam dok sam ga nasao.
To malo vremena sto mi je ostalo sam iskoristio da popijem kaficu u Staff-u i upoznam jos jedno 5-6 "Naših ljudi" koji su me odmah prihvatili, i dali mi par savjeta.
Medju tim "Nasim ljudima" sam upoznao i tog jedinog bosanca - Bosketa, koji je jedna velika legenda, svi su ga na brodu znali, ucio je filipince kako da psuju na nasem, provaljivao, pricao viceve, i pravio cirkus kad god i kako god je mogao.
Od njega sam saznao da moj cimer koji se tu noc nije ni pojavio nije tu, da je kuci na medical emergency, te da dolazi za par dana, ali da omah iduce sedmice ide na Reflection.
Kad me je pitao kad veceras zavrsavam da idemo na pivu, rekao sam da nemam pojma jer mi u schedule-u pise Rendezvous Pantry until close.
Saznao sam da ne bih trebao ostati duze od 23:00h jer je taj Pantry tu najvise zbog Dinning Rooma, to me je naravno obradovalo.
Na poslu u Pantry-u repriza od juce, gubljenje u oba navrata, ali danas vec nekoliko puta uspio pogoditi u kojem frizideru i kako izgleda pivo poput: "Leffe" ili "Bud Lite" ili "Grolsch" a cak sam nekoliko puta i vino nasao prije nego je konobar u zurbi usao unutra i uzeo ga sam! :clapping:

Nakon posla sam se istusirao i nasao sa Bosketom u Crew Bar-u, to je bio pravi dozivljaj, tek tad sam poceo stvarati sliku druge strane zivota na brodu!
Oko 00:00h se bar doslovno prepunio svim mogucim bojama, mirisima, zvukovima, mi smo stajali za DJ pultom gdje je Nenad - Bartender pustao muziku, 10tak balkanaca, svi donose pive, svi se zazaju, budalesu. Jako je tesko opisati tu situaciju i atmosferu.
U jednom cosku nekoliko crnaca i crnkinja plesu, tamo na secijama pravo multietnicko drustvo svih boja sjedi, cuga, nazdravlja, smije se, ovamo u drugom cosku masa "žutih" onako stidljivo stoji i pije svoje pice, a oko sanka kao u osinjaku. Tu vecer upoznam nekih 20tak ljudi, pola od toga iz mog Departmenta, a vecina njih dobija transfer na Reflection vec iduce sedmice, pomislih: "Pa jbt ostaje li iko ovde?!"
Tu drugu vecer smo zaglavili do 02:00h ujutro, nekako sam potrefio kabinu i uspio naviti alarm opet za 07:00h da stignem na neki trening.

Sutradan smo bili u Portu, al je*ite me ako sam ,osim sto sam na Pool Baru vidio more, i skontao da smo plovili i ako mi je ista znacilo to sto je Port Day.
Opet ista situacija, osim mamurluka, opet treninzi, mamagayo u medjuvremenu, vec treci dan sam polako poceo hvatati neke stvari, skontao sam po oznakama u I-95 gdje je FWD a gdje AFT, tako da sam se puno manje gubio po brodu.
U toku moje dnevne pauze sam upoznao i cimera, vratio se sa emergency-a, lik je bio legenda, dosta sam ga smarao raznim pitanjima i on se trudio da mi sto vise objasni, rekao mi je kao i mnogi drugi paisanosi (da i taj brodski termin sam naucio vec prvih dana, u prevodu znaci zemljak) da samo izdrzim prvi kruz dok imam treninge i da ce poslije sve biti lakse.
Navece sam bio toliko umoran i mamuran da sam pao u komu cim sam zavrsio s poslom.
Zanimljiva cinjenica je da mi je kabina bila odmah iznad Crew Bara i da se od basova i galame krevet doslovno tresao.

Prvih dana sam bio toliko umoran da mi to uopste nije smetalo, ali to je jedna od cinjenica koje ce mi oznaciti sudbinu u NASTAVKU UGOVORA!

13
Poglavlje IV: Prvi dan na brodu

Nakon ulaska na brod, onako kao stado ovaca su nas doveli u Staff Bar. Pojma nisam imao sta je Staff Bar i tu sam se drzao s Rubinkom prvih nekoliko minuta. Rekli su nam da ce nas supervisor doci po nas da nas vodi dalje. Kako sam pricao na nasem nesto, odmah mi mrzovoljni Bartender kaze: "Sta je zemo, i ti si nas? Odakle si?" Ja mu kazem: "Iz Bosne" na sta se on nasmijao i rekao: "Evo ga jos jedan boske, nece Boske vise biti ugrozen!" Pomislio sam super jbt, evo jos neko "Naš" i sjeo za šank, dok mi je Rubinko pokusavao da objasni da je to Mid Ship, i da je to Lounge Bar za nas posadu gdje mozes kupiti cugu, konektovati se na wi-fi, ali da se ne smije pusiti u njemu.

Tu dolazi jedna simpa djevojka, malo starija i onako se izgrli sa Rubinkom, u fazonu bas mi je drago sto si dosao, bas mi je drago sto sam te vidio, bla bla... On me upoznaje sa njom, ona je Tamara iz South Africe, Shore Excursion Manager, i vjerovatno jedno od najdivnijih stvorenja koje sam upoznao na brodu. A vecina ljudi iz Juzne Afrike su stvarno predivni ljudi! Naravno kako je vidjela da sam izgubljen k'o abdest, potrudila se da mi olaksa tih prvih pola sata dok smo cekali supervizora, da mi kaze da ne brinem, da cu se za nekoliko dana snaci, i da je slobodno pitam ako mi bilo sta treba. I Bartender Stevo, iako mrzovoljan, napravio mi je kafu i rekao da je od njega i takodjer naglasio da se nista ne brinem i ako mi bilo sta bude trebalo da slobodno dodjem do njega i pitam ga. Osjecao sam se malo lakse, znao sam da se nalazim na Mid Shipu, i da imam bar nekoliko ljudi kojima se mogu obratiti za nesto.

U medjuvremenu je usao neki lik u bijeloj kosulji sa stidljivim jednim strajpom na ramenu, izgledao mi je onako kao Indijac. Rekao je: "Bar Department, come on, Barservers, Bartenders, come with me" Pruzio nam je svima ruku, upoznao se s nama: "Vimal, Head Bartender, your supervisor, come with me, you don't want to keep Bar Manager waiting" Isli smo lagano tim dugim hodnikom punim ljudi koji trce na sve strane svojim poslom, neki se pozdravljaju izmedju sebe, neki vuku Trolley-e, vecina ih je nasmijano, ma da sam vidio i par namrgodjenih. Vimal nam je sturo na specificnom akcentu polu-engleskog jezika u hodu objasnjavao: "Watch these guys running, it's embrakation day, very busy day, you'll see. This is main corridor, it's called I95, it goes from front of  ship all the way to  back, and that's where we going, Bar Managers office AFT - Back, remember that" I tako stizemo u Provision Area (to je dio na kraju broda gdje imaju velika vrata i gdje se vrsi utovar robe, uvijek smrdi na voce, uvijek se tuda vozaju viljuskarima i trolleyima k'o mahniti. Vimal otvara neka ruzna zeljezna vrata, i mala skucena kancelarija gdje se nas 5-6 jedva naguralo ispade da je Bar Manager-ov ured, pomislih u sebi koji K**** ovo mu ured? :O Iskreno ocekivao sam puno vise.

Tu vec sjedi jos jedan HBT - Nikolay koji je Bugarin, ali prica nas jezik i govori na nasem:"Koji je od vas Andrej?" Pomislih:"WTF, vec neki problem?!" Kazem da sam to ja, a on se nasmije i kaze: "Evo ga Plamenko, to je taj domaci". Bar Manager me pogleda, i kaze: "Cao care, sjedi, opusti se, sad cemo vam dati name tagove i ostalo, pa ce vas HBT-i odvesti do vasih kabina" I tako se ispostavilo da je i Bar Manager g. Plamenko iz Hrvatske, sto je meni bilo jako drago, posto ste vec primjetili da je iz ko zna kojih razloga to meni puno znacilo. Razgovor sa njim je trajao nekih par minuta i onda je mene zapao Vimal da me vodi do kabine. Usput mi je rekao kako je frka posto se za 7 dana otvara novi brod Reflection i da ce dosta ljudi iz Bar-a ici tamo, iz toga se dalo naslutiti da cemo mi novi kolacici u prevodu naj****i. Isli smo kroz I-95 skroz do kraja, dok sam ja okolo gledao u cudjenju sva vrata, pokusavao procitati sta pise na njima, dok su mene prolaznici u cudjenju gledali kako sam izgubljen, Vimal mi je pokusavao objasniti da me vodi u kabinu, na moje pitanje moze li se pusiti u kabini je rekao da moze ako mi i cimer pusi, ili ako mu to ne smeta, da cu morati otici na Forward po svoj prtljag i onda cu imati malo vremena da se raspakujem i da cu onda nazvati Nikolay-a da me vodi po uniformu jer on zavrsava svoju smjenu. Na kraju hodnika smo sisli niz uske zeljezne stepenice, kakve su sve u Crew Area na Deck 0, ja sam hodao za njim, a on je pokusavao da nadje kabinu 1537.

Kad je nasao, otvorio je mojom karticom, prvo sto sam ugledao unutra je bila pepeljara na stolicu, i zastava Srbije zalijepljena na zidu! Obradovao sam se kao malo dijete kad mu date Kinder Jaje! :run: Nakon toga sam vidio da je na donjem krevetu papiric na kojem pise: Reserved - Nikola! Pomislih:"j**** ga, svejedno mi je ocu li biti gore ili dole, bitno je da lik pusi!!!" Vimal je usao samnom i dao mi nekoliko papira sa spiskom koktela, opisom radnog mjesta, gdje je dok smo zajedno zapalili po cigaru napisao sve brojeve: 6515 - Nikolay 6537 - Vimal 6516 - Brito 6518 - Floyd - Ass. Bar Manager and 6517 - Plamenko - "Bar Manager, You don't call him! Only if it's big emergency, u understand?" Potvrdio sam gutajuci onu dugo zeljenu cigaru, nakon cega je on rekao: "OK, good luck, and see you tonight" Brzinski sam se umio, ispusio jos jednu cigaru i krenuo u potragu za prtljagom, kako mi je kabina vec bila u prednjem dijelu broda, nije bio problem, vidio sam nekoliko novaka koje sam zapamtio sa terminala kako idu tim putem, te sam im se prikljucio, pokupio sam prtljag, nakon 10tak minuta lutanja po koridorima dosao sam u kabinu, naravno odmah zapalio jos jednu cigaru, kad mi je zazvonio telefon u kabini. Tek tad sam i primjetio da ispod malog LCD televizora odmah do ulaznih vrata stoji telefon. Na displayu je pisao broj 6515, pomislih "Nikolay" javim se ono sa "Hello" a on mi kaze "Who is speaking?" ja odgovorim: "Andrej sir" a on na polu-bugarsko-srpsko-hrvatskom odgovara: "Slusaj, kad se javljas na telefon, ili kad zoves nekoga, prvo se predstavis, razumes?" potvrdim da razumijem, na sta ce on: "I nemoj meni sir prosipati, nego moras u loundry na tween deck forward po uniformu i posteljinu, jel znas gde je?" Pomislih, a tako i rekoh: "Ma pojma nemam" kaze on "Dobro, dobro, jel znas gde je Staff Bar, dodji tamo odmah?" kazem: "Mislim da znam, naci cu" Izasao sam iz sobe, teturao okolo i napokon skontao kojim putem da idem, prosao jednom pored Staff Bar-a a da ga nisam ni skontao, da bih sreo Rubinka vec u uniformi, koji mi se nasmijao kad je cuo da trazim Staff Bar i pokazao mi iza mene na desnu stranu i rekao da zuri na posao. Pomislih: "Wtf j***te, dosli smo prije pola sata, covjek vec u uniformi i zuri na posao"

Usao sam u Staff Bar, Nikolay je vec bio tamo i odmah smo krenuli, prosli smo istim putem prema mojoj kabini, sisli sprat nize i tu je nekih 50tak ljudi cekalo, ostavio me tamo i rekao: "Kad podignes uniformu i posteljinu, nazovi me" Pomislih kako to nece bas brzo biti s obzirom na red, a tako je i bilo, vise od sat vremena sam cekao, usao, uzeo po dvije kosulje za dnevnu i nocnu uniformu, cipele, tene, kravatu, prsluke i krenuo prema kabini, opet sam se nekih 15 minuta gubio okolo trazeci kabinu ali ovaj put sam pokusavao da zapamtim bilo kakve pojedinosti koje bi mi ubuduce olaksale potragu. Napokon sam je nasao, guram karticu unutra, umjesto da se otkljuca, upali se crvena lampica, ponovo, opet crvena, 10 puta, opet crvena. Pomislih: "Koji k**** sad da radim, nece da se otvori, a nosim sve ove stvari sa sobom, sta cuuuuuuuuu sad?!" Stojim tako i razmisljam sta da radim, kad nailazi jedna mala filipinka, onako po procjeni 30tak godina, simpaticnog izraza lica i pita me sta je bilo. Ja joj objasnim, a ona posto mi je vidjela kosulje kaze da se zove Maria Theresa i da smo kolege, da i ona radi u Baru i da smo komsije. Pricuvat ce mi ona stvari dok ja odem do Crew Wellfare ofisa da mi poprave kljuc. Nekako mi je objasnila gdje se to nalazi, nakon 15 minuta potrage sam nasao, ali gle cuda, Wellfare radi samo od 10:00-12:00h i od 16:00h do 18:00h. Odem prekoputa u Staff Bar, objasnim Stevi situaciju i on mi kaze da nazovem neki tamo broj. Kad sam nazvao neki mrzovoljni lik mi se javio na polu-engleskom sto je na brodu ocigledno svakodnevna pojava i rekao da ce doci u ofis za par minuta te da ga pricekam. Kad je dosao, bio je to Filipinac onako malo mator, 50tak godina, s naocalama, zvao se Arniel. Brzinski me je pitao broj kabine, provukao karticu i rekao: "OK, it's working now". Zahvalio sam se, otisao do kabine, i stvarno je radila. Pokupio sam uniforme od Marie Therese, zapalio odmah jos jednu Auru nasu domacu koje sam imao jos nekoliko kutija u steku, i taman pomislio da pocnem raspakivati stvari kad je ponovo zazvonio telefon. Opet isti broj, ovaj put ga preduhitrim i javim se: "Hello, Andrej speaking" na sta se on odvalio smijati i rekao mi: "Brzo ucis Bosanac, ajde sad obuci evening uniform i dodji u Staff Bar, cekam te tamo, ides na posao!" Pomislih "Wtf, zar vec, i kroz glavu mi prodje Rubinko koji je zurio na posao, ali ja nemam pojma ni sta je od ovoga evening uniform šefe" on onako kroz smijeh objasni da su to crne cipele, crne pantole, pink kosulja, pink kravata i prsluk. Naglasio je "Nemoj zaboraviti NameTag."

Tako sam puseci jos koju cigaru nabrzinu obukao to sve na sebe, stavio zvaku i dosao u Staff Bar. On je opet vec tamo bio i odmah smo krenuli. Mid Ship liftom smo otisli na cetvrti sprat, gdje mi je naglasio da sad ulazimo u Guest Area. "Bar u kojem ces raditi ovaj kruz je RedezVous, radit ces u Pantry-u dok ne naucis osnovno." - naglasio je. I tako idemo kroz Gues Area, divim se Casinu, svjetlima pozdravljamo goste u prolazu i stizemo u taj Bar. Tu je Bartender Mihail iz Ceske, kojeg tamo svi zovu Majkl ili Majk  ""]] Pokazao mi je pantry i rekao: "Don't allow this people, this Barservers to give you hard time, they want their drinks now, they will rush you, they will get nervous, take it easy, take your time, give them drinks and remember you are above them, you are their supervisor." Nekih pola sata je ostao Nikolay sa mnom, upoznao me sa nekoliko ljudi koji su svratili, bilo je mirno ali svi su izgledali kao da se spremaju za neku špicu, rekao mi je da pogledam frizidere, gdje sta stoji itd. Oko 17:30h je stigla prva narudzba, bila su to dva Amstel piva. Otvorio sam jedan frizider, pa drugi, pa treci da bih na kraju nasao Amstel i dodao ga. Nakon toga su dolazili jedni za drugim, filipinci i filipinke, makedonci i makedonke, rumuni i rumunke, indijci i indijke, ma sve je*ene nacije sa svim mogucim narudzbama a engleski im je bio takav da kad ti kazu istu rijec sa svojim razlicitim akcentima ti mislis da je to nesto potpuno drugo. Pola njih je u nervozi ulazilo, uzimalo sta im treba, druga polovina mi je pokusala objasniti sta - kako, nekoliko puta je i Mihail usao da vidi kako ide i rekao mi da ce guzva brzo proci jer je to Dinner Time. Nakon nekih sat vremena apsolutnog gubljenja sve je polako stalo, niko nije dolazio po narudzbe, a ja sam pricao sa Majklom o poslu, kad su u Pantry usli Nikolay i jedan krupni, namrgodjeni, celavi crnac. Odmah sam primjetio da ima 2 strajpa. Nikolay me je upoznao sa njim i rekao da je to Floyd - Ass. Bar Manager.

Ovaj me je odmjerio onako od glave do pete, i dok sam i ja njega odmjeravao i mislio da ne izgleda nimalo prijateljski nastrojen i da nekako svojom pojavom ulijeva strah, on mi je dubokim, okrutnim glasom rekao: "You Bartenders in Bosnia do not shave?!" Ja sam onako zatecen pomislio kako sam se juce obrijao u hotelu i odgovorio: "Sir, we do, but I just arrived, I didn't have time even to unpack my luggage, I came straight here" a on mi je istim tim, mozda cak i jos odvratnijim glasom odgovorio: "That's not excuse!!"  :tuctuc: Pomislih:"Koji k*** j***te, ako to nije izgovor, sta je onda, halo crncugo, ako nisi skontao rekao sam da sam upravo dosao na je**** brod i da nisam ni stvari raspakovao, a vi ste me vec doveli ovde da radim!!!!" Tu njegovu recenicu sam pamtio cijeli ugovor, a vjerovatno cu je pamtiti i cijeli zivot, bar dok budem na brodu. Kljucao sam u sebi, a on se u medjuvremenu okrenuo Nikolayu i rekao: "Before our 9 o clock meeting upstairs, I want him, and all others to look like they should, send this guy now, before 2nd seating" Nikolay ga je naravno poslusao i poslao me u kabinu da se obrijem, sto sam ja vrlo rado prihvatio jer sam pomislio da mi poslije ovog razgovora cigara nece skoditi.

Ali posto sve mora biti naopako, kad sam dosao pred kabinu opet crvena lampica, i opet se ne moze otkljucati. Popi***o sam totalno, prvo sam mislio da se neko za*****ava sa mnom, dok sam histericno gurao karticu i pokusavao ponovo, ali nista. U tom momentu mi je doslo da pocnem vristati, ali doslovno! Suzdrzao sam se i otisao opet u Crew Wellfare, naravno opet je bilo zatvoreno i opet sam iz Staff Bara zvao filipinca. On nimalo sretan zbog toga dodje i pita me: "You again, what are you doing with your card key?" na sta mu ja odgovorim da ne radim nista s njom i da sam ja taj koji je naje*ao zbog ovog svega. On nevoljko uzme karticu, opet je provuce i kaze: "Maybe you keep it near your cell phone, this could demagnetize it" Skontah da sam upravo to radio i rekoh u sebi "Pa konju jedan, mogao si mi to i prvi put reci, ustedio bi i meni i sebi puno truda!" U zurbi odem nazad do kabine, vec sam zapamtio neke oznake i nisam se gubio okolo, brzinski se pocnem brijati sa cigarom u ustima (naravno) i nazovem opet Nikolaya koji se zacudio sto mi je toliko trebalo da se obrijem, pa sam mu morao objasniti sta mi se desilo, na sta mi je on rekao da ne moze doci po mene i da moram sam doci u Randevu. Svratio sam u Staff Bar, Stevo mi je objasnio kuda da idem, i nekako sam se snasao. Drugi seating nije prosao nista bolje od prvog, narucivali su mi pica za koja nikad nisam cuo, a i ona za koja sam cuo sam jako tesko nalazio izmedju stotinjak boca i punih frizidera, dok su se pojedinci opet nervirali, uzimali sami pice, ja sam sebi ponavljao Majkijeve rijeci: "Take it easy, take your time" Nekoliko puta sam im naglasio da mi je to prvi dan i da ohlade malo. Taman pred kraj posla je svratio Nikolay i poveo me sa sobom, rekao je da idemo gore na Lido na sastanak sa Floydom. Pomislih: "Opet ona odurna crnčuga" Nas 5 novajlija smo sjeli, dosao je Floyd, i dalje onako namrgodjen, opasan, sa nekim bezobraznim stavom. Pitao nas je zasto ste dosli ovdje, pored ostalih raznih odgovora ja sam mu rekao iskreno da sam dosao i zbog putovanja, avanture, zarade, i zbog eventualne karijere ali najvise sam dosao da naucim nesto jer je ugostiteljstvo u mojoj zemlji u qrcu (naravno opet mi je jezik bio brzi od mozda, jer iskrenost na brodu slabo ko cijeni, a ta iskrenost ce me kostati u buducnosti) Nikolay me onako pogledao poprijeko. Floyd je tu odrzao kraci govor o standardima, i da smo mi jedni od hiljade ljudi koji bi jedva cekali da dobiju taj posao, ali da smo ga bas mi dobili i da trebamo biti zahvalni za to i dati sve od sebe za kompaniju. Nakon toga je taj sad definitivno najmrzi lik od onih nekoliko koje sam upoznao taj prvi dan rekao jos jednu recenicu koju sam pamtio cijeli ugovor: "It's all up to you guys, this can be haven or hell, depending how you make it for your self, so be smart" Oko 22:00h smo zavrsili i Nikolay mi je rekao da sam gotov za danas, i da sad idemo s njim na mali Ship Tour, kao da nam pokaze neka mjesta. Obilazili smo glavni restoran, neke barove, ma pojma ja nisam imao u kojem smo dijelu broda, u nekim momentima cak nisam znao ni na kojem smo decku, sve je bilo napucano, sredjeno, ta Guest Area je bila totalni luksuz koji ostavlja bez daha, nakon toga smo kroz jedna vrata s natpisom "Crew Only" usli nazad u onu oronulu stvarnost zivota na brodu. Sisli smo u I-95 na Mid Ship, gdje nam je rekao da pogledamo schedule koji je na notice boardu i da ne zeli sutra da nas vodi okolo, nego da na vrijeme budemo na poslu, ali ipak ako imamo bilo kakvih poteskoca da zovemo Britu (lika kojeg jos nisam upoznao) ujutro, Vimala popodne, i bilo kojeg od njih trojice navece. Onda je rekao ako neko od nas pusi da ide s njim na cigaru. Niko od ostalih nije krenuo i tako smo nas dvojica isli prema prednjem dijelu broda, sisli na Tween Deck i napokon dosli u famozni Crew Bar. Rekao mi je: "Ovo ti je Crew Bar - Disco, ovde se smije pusiti, i ovde se partija svaku noc, ali dat cu ti savjet, nemoj odmah poceti dolaziti, sacekaj bar da ti se treninzi zavrse" Pitao me hocu nesto popiti, ja sam naravno uzeo pivo koje mi je leglo k'o budali samar, tu me je upoznao sa Bartenderom koji je radio, zvao se Nenad, celavi nervozni makedonac. Pomislih, pa sta je ovo jbt, toliko nasih ljudi. Popio sam jos jedno pivo za sankom, i kad sam odlazio i Nenad i Nikolay su mi rekli: "Idi spavaj, trebat ce ti odmora, sutra radis punu smjenu, a pocinju ti i treninzi, naj*** si sljedecih nekoliko dana"

Pomislih: "Najgore je proslo, stigao sam, ukrcao se, dobio prvu bananu, sad mogu mirno spavati" Ni na pamet mi nije palo sta je znacilo to da me cekaju TRENINZI I PRVI DANI

14
Poglavlje III: Put u Nepoznato!

I tako dok sam pakovao stvari, i krizao sa liste (pametan pise, budala pamti kazu kod nas u Bosni) da vidim jesam li sta zaboravio, ta panika zbog odlaska u nepoznato je bila sve prisutnija.
Vise od samog dolaska na brod me je iskreno plasio i sam taj put. Nisam znao sta da ocekujem.
Da ne mislite evo zaostalog Bošnje, nije dalje od Kaknja u zivotu mak'o pa se usro zbog puta u Englesku, ne, ja sam za svoje godine do tad proputovao poprilicno, dosta puta sam letio i avionom, pa mi to nije bilo problem, ali sam taj odlazak u nepoznato, sa torbom i fasciklom punom papira, da ne znam ni gdje ni ko ni sta me tamo ceka, mi je poprilicno nabijao pritisak.

Vjerujte da sam mogao tu zadnju noc pred polazak da nekako sve to razje*em, otkazem i pravim se da se nikad nije ni desilo, vrlo vjerovatno bi u tim trenutcima slabosti to i uradio.
 Ali sta je - tu je, kako kazu kod nas u Bosni, "Poslije je*anja nema kajanja"
I tako je svanuo i taj dan 18.09. nazvao bih ga dan D, ali to sam ime odredio vec za dan intervjua xD tako da cu ovaj nazvati dan P - Pocetak.
Ustao sam ujutro u 5:30, napravio sebi jaku bosansku kafu (a inace pijem ness 3 u 1) i ponavljao u sebi, to je to, na to se svodilo zadnjih 8-9 mjeseci peglanja, deveranja, iscekivanja, misli pozitivno. Istusirao sam se, obrijao, i lagano krenuo na aerodrom.
Poslije check in-a sam sjedio nekih sat vremena sa starcima i bratom na aerodromu, i taj dio mi je nekako najteze pao. Koliko god im je svima bilo drago sto idem, jer sam to cekao vec dugo i nadao se tome, ipak nisam nikad bio odvojen od njih toliko dugo, a ni oni kao ni ja nisu znali sta me tamo ceka.
Rastao sam se s njima nakon sto sam ubjedio mamu da cu se javiti i cim stignem u London, i cim se ukrcam na brod da znaju da je sve ok.

Da ne muhabetim sad previse o samom putu, stigao sam u London, bilo je oko 14:00h popodne. Jedva sam cekao da prodjem Customs/Imigration sa svim onim indijcima na salterima i da doslovno otrcim napolje da zapalim cigaru nakon 6-7 sati. Dok sam pusio, lagano sam pogledao taj file vezan za hotele i shuttle prevoz do istih, nekako se snasao i upao u shuttle za Hollyday Inn M4-J4.
Stigao sam u hotel, tamo je bilo kao u mravinjaku, hiljade pilota, prelijepih stjuardesa, ali i normalnih ljudi su hodali gore dole po glavnom holu.
Dovukao sam se do recepcije, pokazao svoj LoE, i cekao da vidim sta dalje.
Decko koji radi na recepciji mi je rekao "Sorry, looks like we have small issue, your name is not on the list, that must be mistake of your company"
Pomislio sam "Pa naravno, ne moRe sve ici kako treba da ga j****" i pitao ga: "OK, but I'm here, what now"
Rekao je kako ce kontaktirati kompaniju i kako to inace ne bi bio nikakav problem da imaju praznih soba, ali nazalost za danas su prepunjeni.
Opet pomislih: "Pa naravno, ne da se usranom do potoka!"
Zamolio me da sacekam 10tak minuta dok kontaktira kompaniju i vidi da mi srede prevoz do nekog drugog hotela.
Dok sam cekao negdje u cosku sam primjetio meksikanca srednjih godina koji je izgledao poprilicno izgubljen... Skoro kao ja. Prisao sam mu, upoznao se i saznao da se zove Jose, da se i on sutra ukrcava na Constellation kao 1st cook. Dok sam mu pricao sta se meni izdesavalo on mi je rekao da je on sam u dvokrevetnoj sobi i da slobodno vidim da li me mogu smjestiti kod njega. Pomislih u sebi: "Fuck Yeah!".
Prisao sam ponovo na recepciju i objasnio decku situaciju, a on je bio sretniji od mene, jer ga je cekalo jos 100 ljudi da za njih obavi razne stvari.
Dao mi je karticu - kljuc kao i kupun za veceru i zazelio mi lijep boravak.
Nakon sto sam ostavio stvari, odmorio se, istusirao, javio kuci da sam stigao u London (gdje ces to zaboraviti) sišao sam u lobby da se nadjem sa Jose-om da popijemo pivo.

Sjeli smo u pub, popili nekoliko Guinessa, pogledali utakmicu lige prvaka, razmjenili zivotne price i otisli na veceru.
Dok smo tako sjedili negdje tamo sam cuo nas jezik, obradovao sam se kao malo dijete. Prisao sam im, i upoznao Peru - Waitera koji se ukrcava kad i ja i ima 3-4 ugovora iza sebe, njegovu zenu iz Rumunije, i neku djevojku, isto iz Srbije, al' da me ubijete ne mogu joj se sjetiti imena, jer sam je poslije toga jako slabo vidjao na brodu.
Tu sam ih malo peglao, oni su mi onako pomogli koliko su mogli sa nekim pricama tipa "Ma ne brini se brate, brzo ces se snaci" i tako to, ma da meni je najvise laknulo sto sam upoznao nekog naseg, odjednom se vise nisam osjecao kao da sam potpuno sam u nekoj nedođiji.
Cudan je taj nas mentalitet, jer tog sam covjeka odmah nakon busa prestao vidjati i nista mi konkretno nije pomogao, ali jednostavno je bio "Naš" i to mi je cinilo neko posebno zadovoljstvo!

Ujutro smo busem stigli na kruz terminal u Southamptonu, i prvi put sam vidio Constellation. Zin'o sam onako bosanski, kao peš diveći se toj spodobi i pomislio "Eh paša moj evo ti kuce narednih po' godine" Kako ste do sad mogli skontati da kod mene nista ne moze proci glatko, tako se i sam ukrcaj oduzio koliko god je mogao, jer kako su nam rekli imaju neku inspekciju ili drill ili sta ja znam koji k*** vec.
Tako smo na terminalu ostali nekih 4-5 sati, dok smo predali sve papire, i tu sam upoznao Rubinka - Waitera iz Makedonije, koji mi je poslije dosta pomogao u mojih prvih par dana. Tako se mi guramo kroz gangway, ja de drzim Rubinka i ostalih u ekipi, i dok ulazimo na brod, gledajuci sve oko sebe primjetim plavu zensku sa TRI I PO STRAJPA, i odmas se sjetim da je to HR Manager koju sam vidio na trening videu za Solstice klasu.
Dok ulazimo nesto se nasi sprdaju naravno, a ona zagalami na tecnom srpskom: "Pa šta je je*emu majku, niste jos ni usli na brod a vec za*****avate"  oT
Bio sam prilicno siguran da se ona zove Ella i nije mi ni na kraj pameti bilo da je djevojka iz Novog Sada!
Eh tek tu mi je laknulo jer sam skontao da jos nisam ni usao na brod, a vec sam upoznao dosta "Naših" ljudi i da ih sigurno ima jos.

Naravno nadao sam se da ce mi prisustvo "Naših" ljudi uveliko olakšati te PRVE DANE NA BRODU!

Uskoro poglavlje IV: Prvi dani na brodu

15
Poglavlje II: Čekanje i spremanje

Nakon zavrsenog intervjua sam dosao kuci, svi koji su bili upuceni su mi cestitali, sam sebi sam cestitao, i onako zdravo bosanski to dobro zalio vec sutra navece, buduci da je bila subota.
Sacekao sam par dana, i onda poslao mail Dejanu, onako iz znatizelje cisto da vidim kad bih mogao ocekivati ukrcaj.
Rekao mi je da je nas 10tak dobilo posao na toj poziciji, i da sad vise nista ne ovisi od njega, nego da je sve do kompanije iako on misli pocetkom ljeta, tamo negdje 6 ili 7 mjesec da bih mogao ocekivati nesto, a do tad da odradim taj E-learning trening, koji smo svi obavezni odraditi.
Trening se sastojao od 7-8 segmenata i koji oni preporucuju da se odradi za nekoliko sedmica. Nekoliko sedmica? Ja sam taj trening odradio za 3 dana!
Samo da napomenem da na zadnjem segmentu zvanom Leadership IQ imate oko 40 lekcija koje traju po 45 minuta svaka!  ""]]

Tako su prolazili dani, sedmice, mjeseci cekanja, listao sam forum, visio na chatu, ponovno citao vec procitane price veterana, otvarao nove teme.
Misli su mi bile usmjerene samo na jedno - Brod!
Nisam mogao da ne mislim na to cak ni jedan sat, nalazio sam razne video klipove, slike, vijesti vezano za kruzere. Pogledao sam itinerary-e svih Celebrity brodova i razmisljao na koji cu otici, pogledao sam sadrzaje, barove, sve moguce, imao sam osjecaj da znam sve o svemu vezano za brod.

Na kraju u toku Maja mjeseca moje odusevljenje je pocelo lagano odumirati, sve vise sam razmisljao o trenutnom zivotu i realnosti da sam vec pola godine nezaposlen i da ne znam sta cu od sebe. Bas tad mi je jedan prijatelj ponudio da vodim jednu ljetnu bastu u centru grada, jer taj vlasnik se bavi nekim drugim stvarima, pa nema vremena da stalno bude tu. Naravno to mi je odgovaralo i covjeku sam odmah rekao da cekam ugovor i u slucaju da mi u bilo koje doba stigne, moci cu ostati na poslu jos samo par dana dok mi ne nadje zamjenu. On se slozio i poceo sam raditi.
Kako mi je to oduzimalo jako puno vremena i vecinu noci sam dolazio kuci kasno poprilicno pripit, a imao sam i dosta posla na kompjuteru vezano za taj klub, moje razmisljanje o kruzeru se postepeno svelo na dnevno provjeravanje maila u nadi da ce nesto doci, ali nista nije dolazilo. Ako nista sad sam imao solidan posao, i zivot mi je bio dosta sredjeniji i zanimljiviji, tako da sam nakon par mjeseci nekad krajem Augusta potpuno zaboravio na brod.

I kako to obicno biva, bas tad kad sam se najmanje nadao, nakon vise od 5 mjeseci cekanja ujutro cim sam progledao uz kafu onako formalno provjeravam mail, kad primjetim mail od g. Dejana u kojem kratko pise: "G. Andrej kad biste bili spremni za polazak?" Nisam mogao da vjerujem svojim ocima, zapalio sam jos jednu cigaru pritom ne primjecujuci da mi je ona od maloprije jos uvijek u pepeljari do pola ispusena, protrljao oci, pa pritisnuo jos jednom ono Send/Recieve dugme u Outlooku da se uvjerim da je to tacno. I naravno bilo je!

Kratko sam i ja njemu odgovorio: "Ja sam spreman da idem sutra, ako mogu u toku noci zavrsiti sve papire!"
Kasnije u toku dana mi je stigao povratni mail: "Da li ti odgovara 19.09. ukrcaj u Southamptonu?" Naravno da odgovara pomislio sam i poceo odmah da zovem sve redom, od porodice, najboljih frendova da im javim da sam dobio datum. Nakon toga je usljedilo ono sto moj zemljak Bosanac sa foruma kaze u svojoj prici veterana: "Dizanje srednjeg prsta gazdi i p****ma od jarana"  :yeah:

Tih sljedecih 20tak dana koji su mi ostali do ukrcaja su bili jako zanimljivi i onako "na vrat na nos" od kupovine raznih stvari i bespotrebnih gluposti, do kafa i piva sa sto vise jarana i jaranica pred polazak, a da ne spominjemo ganjanje medicala, i viza.

Sva ta uzbudjenost i radost, trka i frka mi nije dozvolila sve do posljednjeg dana da razmislim u sta sam se to ja upustio.
Tek par dana pred polazak kad sam imao LoE, Kartu, Pasos sa obje vize u rukama i kad sam poceo lagano da pakujem stvari me je uhvatila neka panika.

Kroz glavu mi je proslo milion misli, pomislio sam:
"Pa j***te, jesi li ti svjestan magarac da ides negdje u p.m. sam samcat, da ostavljas porodicu, frendove, Sarajevo i sve sto si dosad znao u zivotu i da ides na PUT U NEPOZNATO?!"

Uskoro poglavlje III - Put u Nepoznato

Pages: [1] 2 3