Prije nekoliko dana prošla sam glavni intervju i dobila poziciju bar waitress!
pa cu vam samo napisati moje iskustvo i pitanja koja su bila, možda nekome od vas budu korisna.
Imala sam glavni intervju sa Jullianom Rabbi. Jako jako simpatična i pristupačna žena.
Bila sam jako jako nervozna i znam da svi govore da taj razgovor nije ništa strašno, ali eto, stvarno nije ništa strašno. Ja sam se smirila čim smo se pozdravile.
Dakle, razgovor je bio jako opušten i nije bilo rešetanja razno raznim pitanjima o sastojcima koktela i pićima-suprotno od onog što sam očekivala. S
reća pa sam se maksimalno pripremila pa me niti jedno pitanje nije iznenadilo. Intervju je trajao oko 15 min.
Pitanja:
1. Prvo nešto neobavezno, gdje se sad nalazim, gdje živim.
2. Čitala je moj CV gdje piše da imam 5 godina iskustva u konobarenju, pa je to spomenula. Na šta sam ja počela pričati gdje sam i šta sam radila.
3. Do you like your job?
4. Onda je slijedilo nekoliko pitanja o mom poslu: radim li noću, znam li pripremati koktele, koje koktele služim u kafiću... to sam se u jednom trenutku zbunila i rekla da ne znam pripremati koktele.
Malo me čudno pogledala, ali sam se izvukla i rekla da ne znam točno mjere, ali naravno da znam garnish i sl. na što je rekla odlično, trebam znati garnish i čaše, dovršiti koktel, pomoći bartenderu kad je busy...
5. S obzirom da mi u CVju stoji da imam good upselling techniques for drinks and cocktails, pitala me što je upselling. Na što sam ja odgovorila i pričala još sve i svašta šta mi je palo na pamet- zašto je i za koga dobro, primjer kako to radim bla bla
6. Pitala me je li često radim upselling i radim li na commision. Ja sam rekla da imam fiksnu plaću, na što je ona počela pričati kako je na brodu drukčije, da se tamo radi na postotak.
Ja kažem da sam toga svjesna i da mi se sviđa taj sistem koliko radiš toliko i zaradiš.
7. Pitala me je li moj supervisor he or she. I šta bi rekla o meni da ju ona sada nazove i pita kakav sam ja radnik.
8. Koji koktel bi joj preporučila s vodkom, tequilom i rumom. Tu sam sve živo pričala, npr. I would recommend Mojito which is a cocktail with rum, mint, soda, lemon juice and a lot of ice, it is very refreshing... (mislim da ovdje nije dovoljno reći koji su sastojci koktela, već smisliti rečenicu-dvije kako bi što uspješnije prezentirali i prodali taj koktel ili štoveć)
9. Do you have a tattoo?
10. Pitala me ako imam ja nju što za pitati. Pitala sam ju ako kompanija omogućava treninge i dodatno usavršavanje za konobare prije nego što počnemo raditi (reda radi sam pitala, ionako znam otprilike odgovor) na što je ona rekla da ukoliko se skupi dovoljno ljudi, održavaju trening u Skopju, ali ako ne, ako je neka hitnoća s ukrcajem, onda se odmah ide na brod. A na brodu prvo dobiješ manje busy barove, a ako se tamo pokažeš onda te premiještaju u neke bolje. I rekla je, but don't worry, you will always have trainings and something new to learn on the ship. Hahah
Znači, netipična pitanja. Ni riječ o mom basic level of Spanish (a žena je iz Madrida), raznoraznim pićima itd. Jako opušteno.
Očito ih za bar waitera zanima ako je osoba pričljiva, fluent s engleskim i ako je dobar prodavač (mislim da je to čak i najbitnije, da imaš neku spiku s tim koktelima, da znaš prodat, a podrazumijeva se da moraš i znati i koja su skuplja pića i njih pokušavat uvalit svaki put). Moja taktika je bila da pričam što više, da se smijem i da ostavim dojam da obožavam svoj posao i živim za njega
Decko je također imao s njom intervju, on se prijavio za Bar utility, ali se od treme baš i ne sjeća pitanja
Uglavnom, CV, di si i šta si radio, ali njega je više pitala koktele, whiskey, pive itd. Sve je znao, ali mu je od treme štekao engleski, zaboravio je i ono što je savršeno uvježbao i bio je uvjeren da neće proći ali ipak smo oboje dobili posao!
i sad slijedi čekanje, a koliko čitam ovdje po forumu, poprilično čekanje od minimalno 6 mjeseci!
Show Posts
