Upornost se isplati u svakom aspektu života, a kao što svi znamo rad na brodu je lifestyle, a ne rad.
Ako tako prihvatiš i postaviš se na pravilan način, kako se kaže "samo nebo ti je granica".
Na brodu ako nisi uporan i nemaš određeni cilj, nećeš uspjeti. Samo ćeš "ploviti" kako struja ide i zaglupiti ćeš.

Sefe 

Nadam se jednom i uzivo

Evo da se sad malo pohvalim. Od zadnji put kad sam pisao, dogodilo se par pomaka u mojoj karijeri.
Kao sto je ovdje i pisano u prvom postu, krenuo sam davne 2007 godine, i imao srecu upasti na manager-sku poziciju, a vec evo mjesec ipo dana sam postao Hotel Manager.

Iako ovo sve zvuci hop cup, vjerujte mi nije tako.
Od prvog ukrcaja, do danas, evo skoro 9 godina, i prosao sam, kako se kaze "sito i reseto".

Na oceanu mi je zelja bila postati F&B manager, ali sam vidio da nemam sanse, jer je to bilo, onda, rezervirano za drugu naciju. Iskren da budem, ne znam kako je sad.

Od dolaska na rijeku, 2 god. mala Nizozemska kompanija, 1 godina Viking (tad i nikad vise - iako se kaze nikad ne reci nikad), i evo sad vec treca godina FleetPro (radim za Vantage) puno se toga u mojoj glavi promijenilo. Sad vise ne razmisljam kao nekad (mnogi ce reci HVALA BOGU). Prije - provod i kupiti sto vise piz..rija, a sad, eeeee to je vec druga pjesma.
1. Zavrsiti kucu i useliti se u nju prije nove godine
2. Osigurati svoju buducnost do kraja (po planu)

Iako ce mnogi kad ovo procitaju reci u sebi (pa budalo, u 9 godina si to mogao vec i napraviti) meni je bilo prvenstveno napraviti sve sto nisam prije mogao.

Ove godine sam dobio ugovor kao Asst. Hotel manager, i pokusao svom OM-u dokazati da mogu i hocu ici dalje. Bilo je gledanja pod mikroskopom, svaki moj potez je bio proracunat (sa moje strane) i analiziran (sa njihove). Kad sam dosao na prvi godisnji ove godine, 3 dana prije povratka na brod dosao je mail sa naslovom : Please, call me ASAP. Nije bilo nikakvog teksta.
Naravno, imas  dvije mogucnosti koje ti se vrte u glavi kad procitas i dobijes ovako nesto. Ili si dobio otkaz, ili te prebacuju na drugi brod.

Ja sam dobio ovo drugo. Moj OM mi je rekao da se ne vracam na River Splendor, nego da moram ici na drugi. Znao sam tko je tamo HM, i muka mi je dosla, rekao sam mu da ne zelim raditi s njim. Na to moje on je samo odgovorio kratko: A tko kaze da ces raditi s njim? Odmah mi je bilo jasno, i nakon 2 sekunde sutnje, koje su se meni ucinile kao godine, usljedilo je pitanje da li ja zelim prihvatiti poziciju HM-a?
Naravno, nissam niti razmisljao, i odgovor je bio DA!!!
Evo od tada je proslo 2 mjeseca, i mogu vam svima reci, ISPLATI SE!!!

Isplati se stisnuti zube, staviti sebi u glavu " Ja zelim uspjeti". Ako imate tu filozofiju u sebi, samo vam je nebo granica.

Hvala svima na strpljenju sto ovo citaju, a najvise, po tko zna koji put, VELIKO HVALA Sefu, koji mi je jos davne 2007 godine kad sam se aktivirao na ovaj forum jako puno pomogao, iako nas je dat bilo 80 registriranih, pomagali smo se koliko smo mogli i znali

 

Moram se javno ispričati udavu. Sad sam se dopisivao s njim. POGRIJEŠIO SAM. Udav OPROSTI. Zamjenio sam ga za drugog

Ja sam bio taj famozni restoran manager 8)

Ne znam da li bih se smijao ili plakao kad ovo čitam.  
Bio sam na ovom brodu kad se dotični ukrcao >

Katastrofa od samoga početka.  Dolazim ja do broda , Što ti bi da si došao ovdje? Ali nisi mogao kući naći neki dobar posao? Ovdje se radi nenormalno, zamisli svoj najgori dan kod kuće na poslu, e tako ti je ovdje svaki dan!
 Malo sam ostao začuđen i šokiran njegovim pitanjima i komentarima, ali ja sretan, nisam ni stigao a već prva osoba „naš“ i k tome šef.

A što da sam mu rekao: E pa gdje si ti, tako mi je drago da si iz mog grada i mogu ti obećati da će ti ovo biti najlakši posao u životu???

Nico cruises je bivša Nico Tours. Ja ih još viđam po Dunavu. Baš je prije par dana bio jedan u Budimpešti ali su proglasili bankrot i plove dok riješe sve uplaćene kruzeve

ako neko pocne radit ujutro u osam, kao konobar, i prvu smjenu zavrsi oko 3, to je vec sedam sati. onda pauza do sest sati, pa opet rad do dva sata, to je plus jos 8 sati.
ups to je petnaest a ne sedamnaest, j***te koja razlika. e taj zakon da se mora imat sest i pol sati odmora u dvadeset i cetiri sata, e to je prava stvar, puste te da spavas sest sati, juhu, budi im vjecno zahvalan.
naravno svi bjeze iz bjede bosne srbije i lijepe nase, ali barem gledajmo stvari realno i priznajmo da je to robovanje, a ne braniti ih.

POGLEDAJ OVO :

Citat: konta - Listopad 17, 2008, 03:59:13
Zadranine hvala ti na odgovoru, da li mi mozes napisati kako izgleda radni dan jednog bar weitera
posto planiram da apliciram za tu poziciju


Radni dan bar waitera ovisi o schedule - u. Ponavljam da sve zavisi u kojem baru radis.
Svaki bar ima "pozicije" OPEN MIDDLE I CLOSE. Ako radis kao OPEN, pocinjes od 7.30 ili 8.00 zavisi kako se koji bar otvara. Disco se otvara najkasnije, ali u tvom rasporedu imas i drugih barova koje moras odraditi radi onih 10 sati efektivnog rada. Shvati da se radi "12" sati, ali sa OBAVEZNIH 2 sata odmora. Nakon toga kompanija ti je duzna dati 8-10 sati odmora izmedju dva radna dana. Kao OPEN pripremas bar i pomazes bartenderu da ga otvori. MIDDLE je taj koji samo preuzima smjenu od tebe. CLOSE sama rijec govori.
Najtezi posao za barwaitera i bartendera je US port kada se ocekuje USPH (sanitarna inspekcija). Tada se takoreci od starog broda mora napraviti novi brod.To je u kratkim crtama CISCENJE. Tada na scenu stupaju asst. bar manager koji provodi check off i tu najcesce nastaju "problemi". Svi barwaiteri moraju cistiti bez obzira na raspored, jer se ne moze ocekivati od dvoje ljudi koji rade kao close da ociste cijeli bar, sank i pantry.