Korisničko ime: udav007
Država: Hrvatska
Spol: M
Kompanija: Disney Cruise Line
Pozicija: Assistant Dining Room Server
Kako ste čuli o poslu na kruzerima?Dolazim iz grada u kojem je pomorstvo tradicija pa tako od malih nogu slušam o poslovima na brodovima/kruzerima.
- Što vas je privuklo da aplicirate za posao na kruzerima?
Zarada i avanturizam.
Preko koje ste se agencije za rad na kruzerima prijavili i zašto baš preko nje?EP jer sam i 2010. preko njih išao kao sommelier na Oceaniju, odradili su to perfektno!
- Za koju ste se kompaniju i poziciju prijavili i zašto?
Odlučio sam se za Disney i poziciju sommeliera ( wine keeper - tako nešto se zove ta pozicija na Disneyu ).
Disney je Disney, a radio sam već kao sommelier na Oceaniji i to je lijep posao, tj. dobar omjer truda i zarade.
Kontaktirao sam EP i pitao ih kada će biti interview za tu poziciju, i Siniša mi odgovori da će biti za par mjeseci (u 10/2014).
Približava se 01.10.2014. a Siniša se javlja: Biti će samo interview za Assistant Dining Room Server-a. Meni je Disney bio prioritet, pa sam odlučio (nakon 5 min razmišljanja) da probam, pa kad dođem na brod da se pokušam prebacit u sommeliere .
Koliko je trajao interview i kada ste saznali da ste prošli?Interview je trajao točno pola sata.Mogu reć da su me pitali samo 4 ili 5 nekih generalnih pitanja (Zašto brod? Zašto baš Disney? Što biste uradili u situaciji da vam gost kaže da je alergičan na xxx?
Kako bi ste se ponijeli u situaciji da za stolom imate djecu koja divljaju?), a ostatak vremena je ta žena što me intervjuirala pričala o Disney kompaniji i o sljedećim koracima što me očekuju ako dobijem posao.
Rečeno nam je da ćemo službene rezultate primiti sutradan na mail.
S obzirom da je jako dugo pričala o koracima koji me očekuju ako prođem interview pretpostavio sam da sam prošao odmah, ali sutradan sam dobio službeni email od Siniše: Čestitam
- Koliko su bili vaši troškovi odlaska na brod?
Medical mi je platio Disney, Vizu sam platio 900 kn i refundiran mi je trošak čim sam stigao na brod, a prvu avio kartu sam platio 4900 kn .
S obzirom da je bila za Orlando mogu reć da sam bio jako zadovoljan sa cijenom. Pomorsku knjižicu , D1 i cijepljenja sam imao otprije, tako da ovaj put nisam imao nekih prevelikih troškova.
Jako bitna stvat za buduće Diznije što se tiče avionske karte. Ima opcija da vam Disney plati prvu avio kartu,i da vam kasnije za nju odbija od plaće.
Samo trebate poslati agenciji email: rečeno mi je da mi Disney može financirati prvu avio kartu pa vas molim da im pošaljete zamolbu u moje ime jer sam jako tanak sa lovom, uglavnom tako nekako, pametno.
Disney će vam to odobriti i onda će vam odbijati od plaće. Cijena karte će vam biti ista , samo je možete dobit na kredit od Disney-a .Kako je Šef jednom napisao: Agencija kaže 700, a google 500, haha.
Kako ste se spremili na put u nepoznato, što ste odlučili nositi sa sobom?S obzirom da sam do tada već dva puta išao raditi na brod znao sam što ponijeti. Dosta čarapa i donjeg rublja, nešto higijene, 300 dolara da se ima za puta i do prve plaće, i to je to.
Znao sam da ću na brodu kupiti dosta robe tako da sam nosio minimum sa sobom.
Dobio sam i direkt od Disney-a email sa detaljnim uputama i savjetima što ponijeti sa sobom, i to samo par dana nakon što sam prošao interview.
- Opišite kako ste se osjećali prvih nekoliko dana na brodu
Auu, sramota me koliko sam bio izgubljen, nisam znao gdje je aft a gdje je forward, stalno sam se gubio. Super je stvar što svaki new hire na Disneyu dobije jednu crvenu vrpcu što mora nositi na nametagu prvi tjedan.
Svi znaju da ste novi i čim vide da stojite i gledate lijevo desno odmah vam prilaze i nude pomoć, to je stvarno lijepo.
Koliko vam je kompanija pomogla osjećati se dobrodošlim na vaše radno mjesto?O tome bi se mogao napisati roman, evo „ukratko“ da objasnim Traditions i prvi tjedan treninga i uhodavanja na moje buduće radno mjesto.
Sletio sam u Orlando u četvrtak u popodnevnim satima. Disneyev autobus me prebacio u Art of Animation Disney resort.
Dobio sam vlastitu sobu i upute da je sastanakujutro u 5:30 kraj recepcije. Dobili smo i 35 dolara dnevno za hranu, uz napomenu da ako potrošimo više, onda ce nam se to i naplatiti.
Sljedeci dan je bio sastanak u 5:30. Skupila se grupica od nas 8 ( svi novozaposleni, 3 konobara, dva kuhara i tri entertaiment ).
Došla su dva predstavnika Disney-a, dali nam na brzinu ugovore da potpišemo, uručili nam iskaznice s kojima smo mogli besplatno u Disneyeve parkove, i rekli to je to za danas, uzivajte u parkovima .
Sutra u 5:30 ujutro će vas pokupiti autobus i dovesti na Traditions. I to je bio dan iz snova, uživancija po Disney parkovima sve do kasno uvečer.
Sutradan Traditions, a to je u principu upoznavanje sa kompanijom, što je Disney i što predstavlja. Došao nas je poviriti i Mickey.
U 16 sati smo bili nazad u Art resortu, i onda opet trka u Magic Kingdom, samo jednom se živi. U nedjelju rano ujutro je bio ukrcaj na brod, zabavi je došao kraj.
Prvi tjedan ne „radite“, dani su vam ispunjeni treninzima, a kasnije i shadowingom.
Odlično je što sve treninge i slobodno vrijeme prvi tjedan provodite sa istom „grupicom“ koju već znate jer ste s njima bili na Traditionu.
Držite se skupa prvi tjedan i to je jako lijepo, ne osjećate se kao Pale sam na svijetu. Plaćen sam bio 160 dolara za taj vikend i prvi tjedan treninga.
Tokom toga prvog tjedna upoznaju vas sa više manje cijelim brodom , odvedu na predstave za goste, u prncipu upoznavanje sa cjelokupnom ponudom za goste.
Zadnje 3 noći tog prvog tjedna sam radio „shadowing“.
Dobijete ass servera i servera, s njima ste cijelu noć na stanici, više smetate nego pomažete, a u principu samo gledate i „učite“ ( sjena – shadow ) .
Teško je u tri noći pohvatati sve, pogotovo jer ti ljudi kojima „smetate“ su u poslu i pod stresom, pa teško mogu izdvojiti nešto vremena za vas.A tri noći radite svaku noć u različitom resotranu gdje jedan nema veze s drugim, sve drugačije. Taman mislite da ste nešto uhvatili, sutra sve drugačije, omg, jako stresno. Ja sam imao sreću što su me stavili sa super timom!
Načuo sam da ovisi o vama dali će Vam treninzi i shadowing biti jedan ili dva tjedna. Ja sam imao jedan, drugi tjedan sam dobio (2x8 top) stanicu od 30 gostiju i bačen u vatru.
- Da li vam je, po dolasku, netko neposredno pomogao uputiti vas u posao?
Da, taj prvi tjedan sam poviše objasnio. Imate na brodu jednu poziciju Service excellence , tako nešto.
To vam je ajmo reć oficir ( ima 2 ipo čvarka ja mislim, a radi usporedbe F&B ima 4 ) , a on je inače zadužen za kvalitetu usluge i tehničke detalje servisa.
On je također zadužen da vas taj prvi tjedan uhoda i da vam bude support, a on je sa vama svaki taj dan prvog tjedna kao teta u vrtiću.
Kako ste se nosili sa ograničenošću životnog prostora na brodu?S im nemam problema, već sam dva puta do tada bio na brodovima i znao sam kako je.
- Jeste li bili zadovoljni zaradom?
Prezadovoljan, i zbog toga mi ne pada na pamet da se idem prebacit u sommeliere kao što mi je bio plan , to vam sve govori.
Na forumu sam već napisao kolika je zarada tako da ako nekoga zanima može lako nać.
Postoji li mogućnost napredovanja tj. promocije na poslu?Da, u servera relativno brzo. Naši ljudi postaju već kroz prvi/drugi/treći ugovor serveri, dok nekim drugima treba godina i godina, a neki ne postanu serveri nikad, a neki i ne žele.
Netko može biti odličan asistent a loš server, i obrnuto. Uglavnom da provam to razjasnit: ass server je posao , tj. vi niste pomoćnik serveru već s njime radite u timu.
Vi ste podjednaki, tj. on vama nije nikakav šef niti vam može nešto naređivat. Vi imate svoj dio posla a on svoj i radite kao tim,s tim da je server odgovoran za sve ( jako stresno ).
U principu ass je zadužen za pića a server za hranu, ali nije baš tako jednostavno, jedan dio „hrane“ odrađiva i asistent .
Ass je plaćen 3 dolara po gostu po danu, a server 4 dolara po gostu po danu. Ako ste dobar asistent možete imat stanicu od 40 gostiju ( 40x3=120 ) , a ako niste baš najbolji server možete imati stanicu sa 25 gostiju ( 25x4=100 ), a viđao sam i manje. Uglanom to je šablonski opis, u stvarnosti server pomaže assistentu sa pićima ako može, a ass pomaže serveru sa hranom kada može.
- Kako vam se svidio društveni život na brodu?
Pa i nema ga baš. Malo je naših ,kad sam ja bio bilo nas je desetak u jednom trenutku najviše, jako malo.
Kažu da je nekad bilo i po 50 naših konobara, ali nema nas više toliko, neznam zašto. Ima nekih zabava za posadu svako malo, ali ako radite u dining roomu nemate ni snage ni volje ić na te partije, barem ja nisam išao.
Bio sam na jednom, popio 5 piva i onda dva dana bio u k....., nije mi više palo na pamet ić u crew bar, crew disco ili na neki party. Svaku bih večer iza posla igrao ping pong, pretežno sa momcima iz dishwasha, s njima sam se odlično slagao, to su lavovi. Tri puta tjedno bih išao u teretanu i to je to, to mi je bio društveni život.
Prestao sam pušiti prije skoro 4 godine pa izbjegavam zabave u kabinama i svaka okupljanja gdje ima alkohola i dima. To je bio moj društveni život na Disney Tragicu.
Opišite kakvi su ljudi sa kojima ste zajedno radili na brodu.Ukratko nema čega nema. Naših je bilo jako malo i držali smo se skupa, uvijek neka za*****ancija, dobacivanje... Dosta Indijaca , Indonežana i Jamajčana, s tim da Disney nema nikakve predrasude prema boji kože ( dok sam ja bio na brodu F&B je bio Indijac, Rest manager mi je prvo bio Indonežanin a nakon toga jedna crnkinja iz Južne Afrike, Head waiter Indijac, ma da vam dalje ne nabrajam ) .
Imam osjećaj da je sve crno i smeđe, tu i tamo netko bijel.
A brod kao brod, svega ima tu, ali da mi je netko prije rekao da ću se odlično sprijateljit sa nekim iz Indije, Filipina, Jamajke, Indonezije, itd. rekao bih mu da je lud. Ali ipak naši su naši,sve zemlje bivše Juge, mi smo braća, kao prst i nokat, kliknemo u sekundu. I tek kad dođemo na brod shvatimo tko smo i što smo, ma mi smo kultura,mi smo civilizacija, druge nacije nam nisu ni do koljena.
I onda dođem kući i gledam/čitam kako nas ova go**a od političara ( što su nam pokrali sve živo i zbog kojih moramo ić radit (robijat) i gulit na brodu dok njihovi sinovi gonjaju kojekakve Majbahe ) truju narode sa temama ustaša,četnik,partizani,komunjare, itd. Iskreno od toga dobivam nervni slom, ali ima Boga, doć će i oni jednog dana na red!
- Kako biste opisali putnike?
Amerikanci , prijatni, jako komnikativni ( dosadni ), imate dosta djece a njih trebate malo zabavit sa trikovima i raznoraznim gluparijama.
Gosti dosta plate kruz pa onda i očekuju tu neku „extra“ uslugu, itd. Očekuju od vas da budete ili klaun ili mađioničar, da ih zabavljate.
Jeste li imali vremena posjetiti destinacije koje je brod posjećivao?Rotacija vam je ovakva: jedan dan doručak off pa radite ručak od 11:30 ili 12:00 do 16:00, pa večeru od 16:45 do 23:00.
Drugi dan radite doručak od 7:00 do 11:30 ( ili 12:00 ) pa ste slobodni do večere.
Treći da radite doručak od 7:30 do 10:00, pa ručak od 11:45 do 14:00, pa večeru od 16:45. Meni je u obzir dolazio samo dan kada sam slobodan ručak da izađem. Taj dan bih imao 3-4 sata za posjetit destinaciju, i to bi bilo nekih 2 puta tjedno. Bude nekad i nekih nagradnih offova pa možete spojit doručak i ručak off i izać kao čovjek, ali to nagradni offovi su rijetki ( ako imate rođendan, ako vas izvuču na lutriji, ako imate vrhunske ocjene gostiju...). U prvom ugovoru imao sam jedno 4 puta da sam bio doručak i ručak off.
- Jeste li imali neko omiljeno mjesto za izlazak?
Grand Cayman 7 mile beach, ležaljka, pivo, shrimp&chips, uvijek isto. Obožavam to mjesto bez obzira što gušteri trčkaraju a iguane se gegaju na svakom koraku,haha, fuj.
Opišite dobre strane rada na kruzerima.Zarada je odlična za naše prilike tj. neprilike, vidiš svijeta, upoznaš druge kulture i drugačije ljude, ma pomičeš vlastite granice u svemu.
- Opišite loše strane posla na kruzerima.
Odvojenost od obitelji, loš društveni život, posao je generalno dosta stresan , radi se dosta 10-12 sati dnevno...
Biste li zainteresiranima preporučili posao na kruzerima i zašto?Naravno, a pogotovo u situaciji kada kući ne možete nači posao , ma čak i kada radite za plaću od 500-700 eura. Što je to? Dobijete plaću, platite režije i stanarinu, kupite hranu i onda čekate opet prvi.Kakav je to život? Rekao mi je prijatelj: I ja bi kao i ti ali imam dijete.A ja njemu: Pa baš radi djeteta, idi na brod i omogući mu bolji život. Idite na brod, radite za plaću od $ 1000,2000 ili 3000.
Možete i napredovati pa može biti i $3000,4000 ili 5000. Štedite pa možete kući pokrenuti neki posao, možete kupiti auto za cash ( a ne na kredit kao kao većina i onda ga otplaćivat 5 ili više godina , a onda nemate 100 kn da ga natočite). Postavite neke ciljeve i dajte sve od sebe da ih ostvarite!
- Koji savjet biste dali ljudima koji namjeravaju aplicirati za posao na kruzerima?
1) Sredite CV prema potrebama pozicije, tj. pametno, imate sve na ovom forumu ( mnogi apliciraju za posao ass bar waiter-a a u CV-ju piše da su kući radili kao rest manageri, bar manageri, itd., a to vam više odmaže nego pomaže)
2) Ako vam škripi Engleski uložite malo u sebe i nađite neki tečaj, uzmite malo knjigu u ruku, itd, kroz par mjeseci se mogu čuda napravit po tom pitanju.
3) Kada sredite CV i Engleski onda ide proces apliciranja. Moj Vam je savjet da šaljete CV na sve strane, svim online i offline agencijama ovoga svijeta (a sve linkove možete naći na ovom forumu ), a pogotovo na ove online prijave. Nikad ne znate kome hitno treba vaša pozicija. Može Vam se dogodit kao i meni da vam jedna agencija odgovori u roku od sat vremena i ponudi posao konobara na riječnom brodu, bez ikakvog interview-a, liječničkog ili vize, da već sutra navečer radite kao konobar na tom brodu,a avionska karta plaćena od strane kompanije, točno 0 Eura trošak odlaska na brod. Zato šaljite svima, ništa vas ne košta poslat email!
Želite li dodati nešto što smatrate važnim?Ovaj forum je sveto mjesto za ljude koji su u nevolji i traže posao na brodu, tu možete naći sve informacije koje vam trebaju da dobijete posao na brodu.
Jednom kada dođete u situaciju da ovom forumu možete vratiti nešto onda VRATITE, ne budite sebični, napišite svoje iskustvo i odgovarajte na PP ako vas netko nešto pita!
