Author Topic: Kuhar preko Cosulicha  (Read 21733 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Online CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9714
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Kuhar preko Cosulicha
« on: 26/January/2011 »
Angola? Isse ... a na kakvom to brodu? Piratskom?  :hehe:

Deder napiši malo o tome, a ja ću odvojit post na potrebno mjesto.
Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Forum

Kuhar preko Cosulicha
« on: 26/January/2011 »

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Kuhar preko Cosulicha
« Reply #1 on: 26/January/2011 »
Angola? Isse ... a na kakvom to brodu? Piratskom?  :hehe:

Deder napiši malo o tome, a ja ću odvojit post na potrebno mjesto.
.
Ma sta se tice posla bilo je ok, uglavnom sluzbeni jezik na brodu je francuski, to je vrlo sada komplicirano za shvatiti, ali evo pokusati cu objasniti.Angola istina je portugalska kolonija, ali pogledaj na google earth, ta cabinda( isto je angola) ali ne Angola kao Luanda glavni grad, nego bas ta Cabinda, ali isto je Angola, i nalazi se na teritoriju, odnosno granici Demokratske republike Kongo( zove se jos zove kongo kinsasa), bivsi Zair ,tu su oni mutui i tucui ako si cuo sto su par milijona macetama se medjusobno pobili, sad su cini mi se tucui na vlasti kojih je 10 posto, a mutua njih ima 90 posto, odnosno 10 puta vise, ili obratno uglavnom prica je istinita, znaci na granici Zaira i opet republike Kongo, obje su francuske kolonije, i govori se iskljucivo francuski jezik. da ne zamaram puno ljude , neznam jer bih to uopce mogao usporediti , ali evo kao naprimjer republika srpka u bosni, kazem neznam jer mi je prvo palo na pamet, posto je jedna drzava u drugoj a opet granici sa trecom kao hrvatskom i opet u blizini je 4 ta drzava kao srbija. Nemojte da bi se netko uvrijedio, pokusavam objasniti najbolje svojim rijecima, posto naravno nisam profesor geografije nego kuhar.
i sad tek pocetak...
Znaci isao sam preko cosulicha, agenta iz trsta, ima tu na forumu dosta o njemu. placa mi je bila kako kad konkretno na ovome zadnjem brodu koji vam sad agovorim je bila 2200 eura + plus 40 eura pocket moneya mjesecno, sto ti je i previse, odnosno to mi je bilo za dvije steke marlbora i onda kad je Campboss vidi da nemam vise onda mi da jos 1, odnosno trecu steku cigareta,i on to rjesi sa papirima niti ja znam kako niti me zanima, uglavnom radi se o cca 20 eura mi je jos extra dao mjesecno.
On je jedini u cateringu iznad mene i nije kuhar po zanimanju nego je ekonom, znaci salje te papire robu narucuje itd, ali usko je vezan za mene jer sam ja glavni kuhar bio na brodu, samo smo nas dva, i ima jos nocni kuhar koji dolazi meni u 19 i radi do 7 ujutro, sve ono sto mu ja kazem, meni radi pripremu za dan. Robu narucuje campboss koju sam mu ja napisao, ali se narucuje iz porta samo meso.
jer se riba kupuje iskljucivo nadmetanjem sa crncima koji nekada danima veslaju do nas i tu mozes kupiti( prije bih rekao mjenjati ribu za mljeko ,ili secer isto je na cijeni, a pogotovo coca cola limenka ili djus za to mozes dobiti sta hoces, od ribe naravno. primjerice Jastoga koji inace u ribarnici u Splitu kosta 150 eura- sad vidio ovo ljeto.
i onda idu ispod crnci, ima ih barem 15- 20 po smjeni, dvojica su izravno meni odgovorna, sa njima ja najvise radim, imaju oni svoja zaduzenja, jedan radi bujon ribu , drugi radi piletinu, a moj je posao bio samo meso, kazem meso jer smo mi to tako zvali, mislim na svinjetinu, kotlete i janjetinu, to ja radim.
sa crncima je dosta tesko , raditi, smiju ti se i pricaju na tom divljem francuskom jeziku, koji nerazumiju niti francuzi, ali eto ja nisam imao problema sa njima, bio sam korektan prema njima i oni su mi to vratili, pogotovo Michel i Alan, ova ranije spomenuta dva moja pomocnika.
ali sam ih svaki sat vremena kontrolirao, jer se oni boje reci svome pomocniku( imaju i oni pomocnika) da mu naprimjer treba 2 vrece krumpira ocistiti za veceru.
sto naravno sam trebao im ja reci, jer oni se mjenjaju svakih 15 dana i onda se boje kada idu brodom kuci da ga valjda ovaj nece tuci jer mu je ovaj zapovjedio.
i onda ja to njima moram prenijeti.
i to je ukratko to, mogao bih pricati do preksutra.
na ovome zadnjem brodu sam bio 94 dana, kako sam dosao helikopterom nisam znaci uopce stao na kopno dok nisam opet isao kuci.
Malarija naravno imaju svi ovi gore sto sam vam nabrojao, i Alan i Michel, Alanu je umrla sestra dok sam ja bio sa 29 godina od trbusnog tifusa, svca sreca ta malarija nije prijenosna nikako sa njih na mene, jedino je malo za*****ano jer ima 5 stadija, toga virusa koji putuje tijelom, znam da smo ucili, dva dana je mozak, onda je pluca, pa je krv pa je nesto, pa je onda opet pocetak. uglavnom dok je mozak onda je Frajer ko mrtav covjece, evo ko da je žutom, kasni mi sve , sto puta mu kazem , ajde daj još malo, ajde daj joj malo. požuri, pa ce pauza.
uglavnom je je bogu Hvala nisam imao, cjepiva za nju nema,nepostoji , ali se pije Malarone, kosta cini mi se 650 kuna 20 tableta, i moztes naruciti u ljekarni, pa ti ju nabave za 10 tak dana, ali ja to nisam pio, iako je taj malarone najbolji, nego sam ja isao kod svoga doktora i dao mi je doksiciklin, napominjem cjepiva nema kao naprimjer sto sam ja cijepljen za yellow fever, nego se preventivno piju ti tkz malaroni, lijekovi, koji vec u sebi imaju malu dozu toga virusa i ti u biti unosis konstantno virus ali u minimalnim kolicinama , jer kao ako te ugrize onda mozda neces umrijeti jer si kao pomalo vec imaun za to. ali za*****i to covjece, i pijes non stop na brodu onaj tonik, jer on u sebi i ma kinina i onda kao isto efekt postizes.
uglavnom najopasnije je meni bilo u dolasku i u odlasnu, npr pocnem pit vec u srijedu u zagrebu, putujem u petak, pijem svakih 12 sati, i onda u avionu u parizu strgam odmah duplu dozu. i onda jos kad tamo stignem odma strgam jos jednu tabletu, i onda na brod, i tam vise ne pijem.
pa valjda ih nema 70 kilomatera od kopna , slana voda, valjda je pocrkala stoka.
i grizu samo zenske, necete vjerovati kad bjezi od muskog, ovaj bi nategnuo , a ova neda nego bjezi, i treba joj hrana, odnosno nase krvi za opet malu stoku koja ce se izleci.
uglavnom nisam se bas nadivio tim zemljama, ali kaj je najbolesnije isao bih opet. 3 soma je 3 soma, a posla , ovosno koliko si sposoban kuhar, za mene je bilo cca max 6-7 sati na dan.
Evo sefe nadam se da si zadovoljan, ako sta jos treba ja cu napisati.

Forum

Kuhar preko Cosulicha
« Reply #1 on: 26/January/2011 »

Online CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9714
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #2 on: 26/January/2011 »
U pravu si, 3 soma je 3 soma, makar su uvjeti katastrofalni, ali opet, nema ni približno stresa kao na mega-kruzerima.

Sve ima svoje prednosti i mane, pa nek svako bira za svoju dušu. Mene bi smetala socijalna izolacija kakvu si imao u Angoli, a o piratima si zaboravio pisati,? to je centar svijeta za otmice brodova.

Jel možeš gdje iskopati sliku broda na kojem si bio?
Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #3 on: 26/January/2011 »
U pravu si, 3 soma je 3 soma, makar su uvjeti katastrofalni, ali opet, nema ni približno stresa kao na mega-kruzerima.

Sve ima svoje prednosti i mane, pa nek svako bira za svoju dušu. Mene bi smetala socijalna izolacija kakvu si imao u Angoli, a o piratima si zaboravio pisati,? to je centar svijeta za otmice brodova.

Jel možeš gdje iskopati sliku broda na kojem si bio?
Da imas pravo, sto se tice izolacije, ali zato i je ugovor nije nijedan preko 3 mjeseca,i naravno moras si stvarno dobro dobro glavu srediti dok ides, barem sam ja trebao, ali kompa kada znas da ces evo naprimjer danas je 26.1 ti si stari krajem 4 doma sa cca 60 tisuca kuna, pa nije to malo, meni se kompic muci na karnivalu cijeli ugovor kao konobar za taj novac. kuzis a ja ne radim naporno fizicki,  i jos me nitko na maltretira.

Evo imam sliku samo mi reci kako da ju prikacim, to je bio african fjord se zvao, kao brod na kojemu spavaju crnci , odnosno radnici na platformama, u tome naftnom polju, ako me kuzis, kao naprimjer da radnici spavaju u Zagrebu a svako jutro u 6 sati odlaze na rad na platforme u krugu pa cak i do cca 30 km, kao da idu u jasku ili npr u karlovac na posao,  i vracaju se na brod oko 18 sati na veceru i na spavanje, rucak smo im poslali oko podne i onda nocna smjena ide , ali njih je puno manje oko cca 40-50 a oni su jeli prije polaska, njima se ne salje nista nego tek ujutro jedu i to je to.
kuzis.

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #4 on: 26/January/2011 »
U pravu si, 3 soma je 3 soma, makar su uvjeti katastrofalni, ali opet, nema ni približno stresa kao na mega-kruzerima.

Sve ima svoje prednosti i mane, pa nek svako bira za svoju dušu. Mene bi smetala socijalna izolacija kakvu si imao u Angoli, a o piratima si zaboravio pisati,? to je centar svijeta za otmice brodova.

Jel možeš gdje iskopati sliku broda na kojem si bio?

Šefe sad tek vidio ovo za otmice, nemoj me drzati za rijec, ali mislim da na zapadnoj obali gdje je Angola nema uopce otmica, nego su ti otmice na istocnoj obali Afrike, Somalija, to jos zovu rog afrike, koliko ja znam citao sam puno o tome, ima jedan covjek iz Zadra je zivi na Kajzerici u Zagrebu, sad sam trazio nemogu se nikako sjeti imena, ali kad nadjem link, budem ti poslao, uglavnom koliko se ja sjecam to je sve pranje novaca i mito i korupcija te otmice, oni nikada nikoga nisu ubili nego traze recimo 2 milijona, jedan Saimpem im da milijon, to je kao da mi damo 1 kunu, jer Saipem dnevno samo u Angoli cupa nafte za vrijednosti lagati cu te sada, mislim da vade 8 milijardi dolara nafte mjesecno, tako da je to koliko sam ja upucen samo pranje novaca.
kuzis pirati traze 5 milijona , saipem im da milijon , a prijavi osiguravajucoj kuci recimo dva milijona i opet dobro.
A konkretno taj iz Zadra su dva puta oteli jedno te istog covjeka i drugi put su ga potjerali, rekli mu bjezi lose smo dobili zadnji put za tebe, idi reci da smo uhvatili oficire. :run:

Online CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9714
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #5 on: 26/January/2011 »
I sada razmišljaš da se prebaciš na riječni brod?

Pošalji mi sliku, ja ću ju okačit.
Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Forum

Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #5 on: 26/January/2011 »

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #6 on: 26/January/2011 »
I sada razmišljaš da se prebaciš na riječni brod?


Bio sam ja vec na rjecnim brodovima sezonu 2007, nisam odradio do kraja, napustio sam jer sam bio na poziciji Dishwashera, na poziciji od ledenog i od dona, odma da kazem ja se njima divim sto su to izdrzali cijelu sezonu, izdrzao bih i ja jer sam napustio zadnja dva mjeseca, ali nisam napustio zbog posla nego zato jer su me lagali od samoga pocetka,kao dok naucis engleski pa ces onda biti kuhar, i onda za 6 mjeseci su promovirali covjeka, koji je poceo sezonu kao kuhar, pa je dobio otkaz, pa je plako onda u to vrijeme glavnoj menadjerici iz ureda,  pa su njega prabacili isto za Dishwashera, tako da nas je bilo 3, i executive chef , rumunj nije nista htio mjenjati , nego je svaki tjedan jedan imao trening, i onda su opet njega vratili za kuhara, i ja sam tu pukao i skinuo se sa broda u rumunjskoj i otisao kuci.
tek poslije toga sam krenuo sa morem.

Online CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9714
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #7 on: 26/January/2011 »
Znači ovo crveno je pramac broda na kojem si radio, a ono u daljini je platforma?

Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #8 on: 26/January/2011 »
Znači ovo crveno je pramac broda na kojem si radio, a ono u daljini je platforma?

he he, ne kontra.
ovo je brod kojim dovoze te radnike, a ono tamo je brod(barge) na kojem sam radio.
razlika izmedju barze i broda je sto barža nema makinu, propelu. Nego je tegle remorkeri, ali ova je valjda jos dan danas tamo.

Šefe saljem ti sliku kabine, da vidis kako smo liječili izolaciju :haha:

Evo saljem ti i sliku platforme, rig sto oni zovi, to je u biti busotina. Najlakse ju je prepoznati po ovoj vatri gore, to joj je odušak, ja mislim da to nema da bi otišlo sve u PM, vidjeti ces dolje lijevo na slici, zavezan brodic, e to je ta famozna piroga( doslovno izdubljeno deblo), i oni sa tim danima veslaju do nas, usput pecaju , bacaju mreže, i onda tu svu ribu zamjene za 6 litara mlijeka, 2 kile secera, 3 litre juice-a , i 4 limenke coca cole, i brzo gas doma opet 3 dana veslajuci nahranit 14 oro gladne djece.

Online CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9714
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #9 on: 27/January/2011 »
 

Vidim laptop. Jesi imao internet na tom brodu bez propele (to većina ljudi zove platformom)

.... ti si u biti druže radio na platformi.  +U+
Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #10 on: 27/January/2011 »

Vidim laptop. Jesi imao internet na tom brodu bez propele (to većina ljudi zove platformom)

.... ti si u biti druže radio na platformi.  +U+
ma nije platforma, evo ti link, vidis da pise radno - akomodacijska barža.

http://www.google.hr/url?sa=t&source=web&cd=1&ved=0CBgQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.marinesubsea.com%2Fdefault.aspx%3Fmenu%3D75&rct=j&q=african%20fjord&ei=tbRATbmfNMqaOrK-xbEI&usg=AFQjCNGnJaQ0RixmfQH1760KHeyY__ew6g&sig2=GCe_hgQCrw2mPjeYRH2lhw&cad=rja

nisam imao interneta, 9 minuta u utorak i 9 minuta u nedjelju imas pravo na telefonski razgovor, i to samo jedan broj okrenuti, ali bio sam dobar sa super intendantom pa mi nekada dozvolio, a ovaj drugi njega sam moram zaje.... na nacin da vec prekinuo vezu,a kao i dalje pricam a u biti tipkam drugi broj, ali to sam morao jako dobro pazit, naprimjer nazovem doma 5 minuta, prekinem i onda nazovem nekog drugog opet ne 5-6 minuta, i to je to uglavnom ne skuzi.
sto se tice vjesti imali smo svaki dan od firme jadran pismo, sto smo platili i svaki dan smo dobijali 4-5 stranica vijesti iz hrvatske, osim nedjeljom.
Mogao sam se posluziti brodskim mailom, to sam koristio svega par puta, jer sam sve rjesavao ovim telefonom, a doma su mi kontrolirali mail i odgovarali po potrebi sto bi im ja rekao srijedom ili nedjeljom.
Naravno ima i satelitski telefon gore na mostu, koji se naplacuje 1 dolar po minuti, nisam imao potrebe koristiti.

Online CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9714
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #11 on: 27/January/2011 »
Accommodation  300-400 persons

Pa ima tu posla za kuhare ohoho  :pop:
Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Offline mladne

  • Registered
  • *
  • Posts: 15
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #12 on: 27/January/2011 »
Accommodation  300-400 persons

Pa ima tu posla za kuhare ohoho  :pop:
ma bilo nas je oko 240 sve skupa sa nas 30 iz catering departmenta.
nego sto bi rekli rumuni šefule :D da te pitam , dobio sam danas onaj upit sto sam jucer spominjao za princes za intervju( trening) koji ce se odrzati 5. veljače, i trajati ce puna 3 dana u ljubljani, pa sam mislio da i ja otvorim jedan otvorim topik o tome i da prilozim informacije koje sam dobio danas mailom, pa mozda ipak nekome od nasih dragih clanova pomogne.
pozz

Offline Kennydj

  • Registered
  • *
  • Posts: 1
    • View Profile
Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #13 on: 21/February/2014 »
Poštovanje, ja sam ovdje novi član!
Evo da se ja ubacim malo u temu! Ja sam također završio za kuhara i bio sam se javio kod Cosulicha!
Nisam bio bas dugo cekao te me bio zvao da ima posao u Congu-Point Noire za kuhara!
Odradio sam 3 mjeseca i u ta tri mjeseca sam bio na tri različita mjesta! 2 puta sam bio na vodi a 3 put sam bio na kopnu!
No kad sam se vratio doma trebao sam ostati mjesec dana i opet nazad da bi ispalo da sam bio samo zamjena!
Postoji li ikakva mogućnost da ima negdje da mogu konstanto odlazit. Radio sam za Pellegrini Catering!
Hvala Unaprijed!!

Forum

Re: Kuhar preko Cosulicha
« Reply #13 on: 21/February/2014 »