Author Topic: buffet steward na cunardu, koji su glavni zadaci?  (Read 2834 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline deda0608

  • Registered
  • *
  • Posts: 3
    • View Profile
Ako moze da mi netko ukratko objasni posao bf na cunardu.koji su glavni zadaci i ako uspijem napredovati na koju poziciju dolazim.. hvala

Offline legionnaire007

  • Cruise Ship Veteran
  • Registered
  • *
  • Posts: 1350
    • View Profile
Re: buffet steward na cunardu
« Reply #1 on: 30/April/2013 »
Postoji širok opseg poslova koje bi mogao raditi kao buffet steward na Cunardu. Krenuti ću od neslužbeno najnižeg do najvišeg - što ne znači uvijek najboljeg za rad...

1.room service - dostavljanje hrane u kabine, ne cijelo vrijeme već ovisi o rasporedu/side duties, povremeni tip, sve u svemu, najopuštenija atmosfera i najugodniji život, if you ask me.

2. King's Court (buffet) - robotski posao, uglavnom sklanjanje prljavog pribora (tanjura, čaša...) sa stolova i brisanje istih + raznorazni poslovi, prijevoz istog trolleyima do dishwasha, nadopunjavanje aparata za sokove, kavu... brisanje podova, usisavanje. Preporučam izbjegavati - ako imaš izbora. Dobra strana - navečer se neki od dijelova King's Courta (La Piazza, Lotus, Chef's Galley) pretvaraju u specialty a la carte restorane gdje preuzimate ulogu konobara kao u dining roomu, jako dobro za naučiti posao.

3.Brittania (main dining room) - recimo najteže i najstresnije mjesto za rad, ali i jedini način da napreduješ. Standardni poslovi junior waitera, ali sa plaćom buffet stewarda + tip. Moraš se pokazati dobrim i sposobnim da bi te kao buffet stewarda prebacili u dining room.

4. Todd English - specialty restaurant poznatog američkog kuhara, vrlo ugodno mjesto za rad. Vjerojatnost da ćeš ovdje raditi i nije neka, ali ako dobiješ priliku - što da ne...
Once a sailor, always a sailor.