Author Topic: Andrej_Sa, Bartender, Celebrity  (Read 3087 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline CEO

  • Administrator
  • Registered
  • *
  • Posts: 9941
  • Chief Executive Officer
    • View Profile
  • Country: Croatia
Andrej_Sa, Bartender, Celebrity
« on: 02/September/2013 »
Korisničko ime: Andrej_Sa
Država: BiH   
Spol: M
Kompanija: Celebrity
Pozicija: Bartender


Kako ste čuli o poslu na kruzerima?
Vec dugo sam znao o poslu od frenda koji radi na Carnivalu.

  • Što vas je privuklo da aplicirate za posao na kruzerima?
Pa dugo sam se razmisljao,  ali je na kraju zelja za avanturom zajedno sa katastrofalnim stanjem u drzavi pobijedila

Preko koje ste se agencije za rad na kruzerima prijavili i zašto baš preko nje?
Negdje na forumu ima moja cjelokupna prica, da ne dužim, otišao sam preko Sea Agency – Beograd i to zbog toga sto su me u EP-u u Zagrebu fino nasankali.

  • Za koju ste se kompaniju i poziciju prijavili i zašto?
Prijavio sam se za Royal / Celebrity i to najvise iz razloga sto je sljedeci interview bio bas za tu kompaniju i oni su za razliku od Carnivala zaposljavali Bartendere.

Koliko je trajao interview i kada ste saznali da ste prošli?
Duze mi je trajalo 15minutno cekanje da saznam da sam prosao na Celebrity nego sam interview, zanimljiva anegdota je da nam je agent dok smo cekali rekao da smanjimo pusenje, jer ako nam doticna gospodja osjeti duhan 100% nismo dobili posao i mozemo odmah ici kuci. Prvo pitanje kad sam usao u prostoriju (nakon sto sam stavio parfem i dobro isprao usta vodicom) je bilo: Oh you smoke, don’t you? I naravno nakon toga su mi sve nade pale u vodu, ali sam nekako uz umjetni osmijeh odgovorio na cak jos 3 pitanja vezana konkretno za posao – potpuno ubjedjen da nema nista od toga, posebno sto je decko prije mene koji je aplicirao za Bartendera izasao nakon 45 minuta i rekao da mu je ponudila nizu poziciju (Bar Server)…  Nakon najduzih 15 minuta u mom zivotu je dosao Dejan (agent) i rekao mi da castim picem, jer sam dobio zeljenu poziciju i to na Celebrity-u. Buduci da je isti interview bio za obje kompanije i samo je doticna gospodja znala po kojim mjerilima nekoga salje na koju kompaniju.

  • Koliko su bili vaši troškovi odlaska na brod?
To je malo diskutabilno, buduci da sam prvo isao na preliminarni u ZG, radio bespotrebni Marlins test tamo itd… Kad se sve sabere, nesto vise od 1000eura.

Kako ste se spremili na put u nepoznato, što ste odlučili nositi sa sobom?
Uh, o tome bih imao dosta toga reci, ali da ne zamaram, reci cu da sam se dobro za***ao kao i mnogi, iako sam mjesecima ranije citao postove raznih ljudi na forumu koji su govorili nemojte nostiti previse stvari, bla bla… Ipak sam zavrsio sa velikom torbom punoj odjece koju skoro nisam ni nosio tamo i zbog koje sam poslije u Miami-u morao kupiti  jos jednu torbu (izvaliti se 80$) i platiti 100$ na aerodromu za additional luggage. Jedino pametno sto sam uradio je bilo da sam ponio dosta kozmetike, buduci da mi je to savjetovao frend od kojeg sam prvi put i cuo za ovaj posao i koji radi na Carnivalu vec 8 godina.

  • Opišite kako ste se osjećali prvih nekoliko dana na brodu
Mislim da je to jako tesko opisati, jer tu postoje razliciti aspekti. Sto se tice posla, osjecao sam se kao da sam pao s Marsa, jer sve godine iskustva, i sav moj trud da naucim sto vise o picima, sistemu rada i ostalome sam bukvalno mogao okaciti macku o rep. Otvarao sam frizidere pune nekih boca i limenki koje u zivotu nisam vidio, a da ne pricam o tome kako bi mi neko trazio Chardonnay Benzinger koji bi mi stajao ispred nosa, a ja sam ga i dalje trazio svuda okolo.
Takodjer sam se osjecao kao da moj savrsen engleski nema nikakve koristi jer  kad  ti filipinac, mexikanac, rumun i indijac kazu isto pice sa svojim akcentom, ubjedjen si da to nema veze jedno s drugim.
Sto se tice samog snalazenja na brodu, bilo je pravo zeznuto, hodao sam po 15 minuta u potrazi za vlastitom kabinom, pojma nisam imao gdje je FWD a gdje AFT, a da ne pricam o tome da mi se prvi dan kartica – kljuc od sobe  demagnetizirala dva puta id a nisam imao pojma sta da radim ni gdje da idem. (Poslije sam shvatio da se demagnetizira od blizine mobitela, pa ga vise nisam nosio sa sobom) :D

Koliko vam je kompanija pomogla osjećati se dobrodošlim na vaše radno mjesto?
Sad… kompanija je samo ime i masa nekih pravila i zakona, mislim sve u svemu da su ta pravila na Celebrity-u dosta “new hire friendly” ma da se sve svodi na ljude s kojima cete raditi, jer ljudi cine kompaniju. Naravno svi znamo da ljudi ima i ovakvih i onakvih, tako das u i iskusva bila razlicita, bilo je i losih i dobrih, ali sve u svemu sam se osjecao dobrodosao.

  • Da li vam je, po dolasku, netko neposredno pomogao uputiti vas u posao?
Ja sam imao lijepo iskustvo sa nadredjenim – HBT Nikolayem iz Bugarske koji je znao nas jezik, i mnogo mi je pomogao na pocetku. Uvijek je bio dostupan, cak i kad je off duty znao sam ga zvati da me void u laundry, da mi pokaze gdje se nesto nalazi itd. a da ne pricam o tome da me je vec prvu noc oko 22:00h navecer odveo dole u Crew Bar i platio mi pivo :D Takodjer moram naglasiti da su cak prvih mjesec dana svi bili fer, niko nije davao “bananu” za bilo koju gresku, svi su imali strpljenja i trudili se da nam objasne i nauce nas sto vise.

Kako ste se nosili sa ograničenošću životnog prostora na brodu?
To mi nikad nije bio problem, zivot na brodu i nije toliko ogranicen koliko ljudi misle, to malo slobodnog vremena koje imate mozete iskoristiti na million nacina, postoje razne aktivnosti koje da vam iskeno kazem (iako me stid) mnoge nisam ni probao za cijeli ugovor od skoro 7 mjeseci. Naprimjer na crew bingo sam prvi put otisao na zadnjem kruzu mog ugovora, ping-ponga sam igrao samo jednom kad smo igrom slucajeva i jai  moj ludi cimer bili slobodni 24h pa nismo znali sta cemo od sebe, vecinu ostalog vremena smo provodili ili cugajuci ili spavajuci

  • Jeste li bili zadovoljni zaradom?
Poprilicno, na kraju meni zarada na prvom ugovoru i nije bio prvenstveni cilj, tako da sam cak i odbio nakon 15 dana raditi u Casino baru, koji donosi najvise tipova, iz razloga sto u tom baru nemate zivot, a ja sam u to vrijeme imao i djevojku, i vise mi je bilo stalo do mojih  par sati odmora, nego do par stotina dolara na kraju mjeseca.

Postoji li mogućnost napredovanja tj. promocije na poslu?
Naravno, bio sam svjedok nekoliko promocija u toku mog ugovora, ali morate shvatiti da nije samo vase znanje i trud ono sto se gleda, svjedok sam veoma mnogo jako nesposobnih ljudi koji su na nevjerovatno dobrim pozicijama, da covjek ne moze pomoci a da se ne upita “Kome su oni lizali d*** da dodju na ovu poziciju” Na brodu je mnogo vaznije znati kako igrati igru, kako se pretvarati da radite onih 5minuta kad je neko tu, i kako drzati jezik za zubima, nego znati raditi svoj posao.

  • Kako vam se svidio društveni život na brodu?
Mislim da je drustveni zivot na brodovima jedna potpuno nova i odlicna dimenzija, nesto sto bi svako ko voli druzenje, zezanciju i partijanje morao probati. Na nasem brodu je bila ludnica, posebno dok smo radili europske kruzeve gdje je bilo manje posla, pa su ljudi svaku noc dernecili u crew bar-u. Upoznao sam jako puno ljudi koji su bili vrijedni upoznavanja, kao i onih drugih

Opišite kakvi su ljudi sa kojima ste zajedno radili na brodu.
Ljudi kao ljudi – svakakvi. Ne generalizujem nesto po nacionalnostima, nisam taj tip, ali naravno nasi ljudi – balkanci su vecinom najbolja raja, vecinom inventar Crew Bara. S poslovne strane gledajuci, to je jedna velika arena – svi su gladijatori, svi gledaju sebe, bore se za sebe, tako da tu uvijek ima razmirica i nesuglasica, posebno kad se radi u barovima.

  • Kako biste opisali putnike?
Opet, ne bih generalizovao, upoznao sam dosta finih ljudi, kao i dosta k****na, ali vecinom su to neki starci ili neki americki RedNeck-si dosta zahtjevni, ali dosta kulturni. Naravno to se ne odnosi na kruzeve u martu mjesecu tokom Spring Breaka, gdje je 90% gostiju bila raspamecena americka omladina zeljna provoda i opijanja 24/7.  

Jeste li imali vremena posjetiti destinacije koje je brod posjećivao?
Svaki grad u kojem smo se dokirali sam posjetio bar jednom osim Key West-a, jer se u njega dolazilo u 07:00h ujutro, a odlazilo vec u 13:00h, tako da mi se nije dalo, al ii sljedeci ugovor cu ici tamo, pa cu nadoknaditi propusteno. Sto se tice vremena za izlazak, naglasit cu da Casino i Shopovi imaju najvise vremena, jer oni ne smiju biti otvoreni kad je brod u luci, tako da uvijek mogu izaci, a za Bar je isto solidna situacija, ovisno od managera i obima posla, u vecini slucajeva svaki drugi port ste slobodni.

  • Jeste li imali neko omiljeno mjesto za izlazak?
Jamaica – Falmouth – Red Stripe Beach,  ne, to nije neka divna tropska destinacija, to je rupcaga u dzungli kao i okolina, ali plaza je bila privatna samo za goste i crew, i JaMoni koji su radili tamo su bili legende! Takodjer Cozumel – Mexico, Nassau – Bahami i George Town - Grand Cayman su odlicna mjesta.

Opišite dobre strane rada na kruzerima.
Odlicna avantura, upoznate masu ljudi, steknete prijatelje iz cijelog svijeta, naucite mnogo toga o drugim kulturama – NAUCITE PSOVATI NA SVIM MOGUCIM JEZICIMA I SLANGOVIMA :D naucite mnogo o poslu, dignete se na neki malo veci nivo – ovo se posebno odnosi na ugostiteljstvo koje je kod nas na mizernom nivou, naravno obidjete mjesta na koja niste ni sanjali da cete otici, iako se tamo ne zadrzite mnogo, ipak ih upisete na svoju kartu svijeta, dovedete sami sebe u red, posebno mi koji nismo bili u vojsci naucite postovati autoritet, naucite da je nekad pametnije sutiti itd…

  • Opišite loše strane posla na kruzerima.
Najgore od svega je to sto nakon 6-7 mjeseci postanete hronicno umorni, hronicno maHmurni pozelite porodicu, raju do te mjere da vam se u nekom momentu iskreno *ebe i za pare i za sve, samo zelite da zavrsite ugovor i idete kuci – to se naravno desava tek nakon sto ustedite solidnu sumu malih zelenih, pa onda onako bosanski kazete j* i pare i sve, hocu kuci da jedem burek i cevape! Da se nadovezem na temu cevapa i bureka, hrana je definitivno najgora strana rada na brodu, uzasna je, konstantno je ista, i muka vam je vise i od rize i od gulasa i od sendvica itd, pa vas to tjera da rizikujete warning, i mafijate po lidu i dinning roomu u potrazi za malo ukusnijim zalogajem!

Biste li zainteresiranima preporučili posao na kruzerima i zašto?
Naravno, svakome, u svakom slucaju! Jedino ako imate kuci zenu, dijete, nekoga ko ovisi o vama i  ko ce vam nedostajati do te mjere da ce vam to predstavljati problem, onda nemojte. A za sve ostale poruka: Otidjite, nemate sta izgubiti, novac koji ulozite da odete cete isplatiti vec za mjesec-dva u najgorem slucaju cete vidjeti nekoliko mjesta na svijetu koja inace ne bi, i upoznati ljude koje inace ne biste imali priliku upoznati, a naucit cete mnogo, najprije o samome sebi, koliko ste psihicki i fizicki izdrzljivi!

  • Koji savjet biste dali ljudima koji namjeravaju aplicirati za posao na kruzerima?
Nemojte ici grlom u jagode sa misljenjem “Da mi je samo otici, nije bitno na koju poziciju” i ne dozvolite da vas tako obrlate u agencijama. Bio sam svjedok mnogih koji su sposobni za puno vise, a dosli su kao Bar Boy-i ili Cleaneri, pa se otkidaju od posla za nikakve pare, dok neki k****ni koji nisu ni upola sposobni kao oni rade na jak odobrim pozicijama i ubiru lovu. Istina je, moze se napredovati, posebno sa tih niskih pozicija, al ii dalje ovisite o nekome, ako se tom nekom sefu ne svidite i ako se njemu digne ona stvar da ne dobijete promociju, necete je dobiti koliko god je zasluzivali!

Želite li dodati nešto što smatrate važnim?
Dao bih savjet takodjer ljudima s nasih prostora koji tek apliciraju za F&B department, nemojte pustiti da vas guraju u dinning room kao ass. Waitere ili Snack Attendante, ako ste vec konobari, idite u Bar Department, budite gospoda, radite samo za sebe, za svojih 15% ili koliko vec, sluzite samo pice, a ne da se lomite noseci po 10 tanjira na tacni, raditi dorucak-rucak-veceru za puno manje para.
Odavno ne plovim. Sve odgovore pronađite na forumu.
http://youtu.be/gABS8a4wm9o (door=forum, ja Morpheus ti Neo)

Offline cobivr

  • Registered
  • *
  • Posts: 158
    • View Profile
Re: Andrej_Sa, Bartender, Celebrity
« Reply #1 on: 03/September/2013 »
 :clapping:
"Ako hoćeš da budeš mudar, nauči pametno da pitaš, pažljivo da slušaš, mirno da odgovaraš i da prestaneš kad nemaš više šta da kažeš."

Offline Adri

  • Cruise Ship Veteran
  • Registered
  • *
  • Posts: 218
    • View Profile
  • Country: Croatia
  • Company: Crystal Ocean and River Cruises/currently The World
  • Recruitment Agency: Uspinjaca
  • Job Title: Executive Housekeeper
Re: Andrej_Sa, Bartender, Celebrity
« Reply #2 on: 13/September/2013 »
Odlican post. Ovo da su Balkanci zadnji u baru -  ziva istina!  :rofl:
If you want something - go and get it.

Offline jimmy

  • Registered
  • *
  • Posts: 70
    • View Profile
Re: Andrej_Sa, Bartender, Celebrity
« Reply #3 on: 13/September/2013 »
AMEN, ja odmah prvi kruz idući ugovor tražim promjenu u bar. ljudi, bježite od restorana, bilo da si asst.waiter ili headwaiter sa $4000, radiš ko stoka