nisam imao za bar intervju, vec za buffet stewarda ali mozda vam bar malo pomogne.
prvo sam agenciji u mejlu potvrdio moje kontakt podatke, u zakazano vreme me na mobilni telefon pozvao regruter Ewan(mladji-skroz ok i kul lik
)
razgovor je trajao nekih pola sata i nikakva komplikovana pitanja nije postavljao(mada za bar ce sigurno da traze nesto bolje poznavanje pica, sto je i normalno).
posle par dana me isti lik pozvao i pitao da li imam vremena da obavim skype intervju odmah, izvinio sam se jer nisam bio u mogucnosti i zakazao za par dana...
skype intervju je trajao nesto manje od sat vremena i meni je bilo mnogo lakse, samim tim sto vidis svog sagovornika i znas s kim imas posla...
pitanja ne mogu da se setim tacno, jer sam intervju imao pocetkom decembra, ali su uglavnom bila vezana za neke osnove ugostiteljstva, o prethodnim radnim mestima da ukratko objasnim sta su bile moje duznosti i na sta najvise obracam paznju kod gostiju, kod sluzenja hrane i pica, da navedem neku losu situaciju koju sam imao sa nekim gostima i neku dobru(u principu, bitno je da tu govorite o tome kako ste vi na kraju ispali pravi profesionalac i kako ste "ispeglali" neki problem, nakon cega su gosti otisli srecni i zadovoljni vasom uslugom). valja znati i po nesto i kompaniji, tipa:koliko brodova imaju u svojoj floti, koji je najveci, kad i gde je osnovana kompanija, gde je sediste kompanije i sl. i naravno svi te uvek pitaju kakvi su ti profesionalni planovi za buducnost.
to otprilike svaka kompanija pita.
e sad sto se tice bara, ne znam koja bi konkretna pitanja bila, ali znam sta su mene otprilike ispitivali na intervjuu za Viking Ocean(live)
ocekujte da ce traziti od vas da znate da nabrojite par koktela(da znate, bar grubo, sastav), mozda podela i par vrsta vina, da nabrojite neke brendove odredjenih alkoholnih pica i piva i naravno koje vrsta vina postoje. ali verujem da nece bas zalaziti u krajnost sa vinima i koktelima jer se to ipak trazi detaljnije za wine waitere i bartendere...
uglavnom, ako vec znate da treba da imate intervju za bar, nece skoditi da procitate malo o koktelima(ne ovih sto se piju kod nas
) a i ovde na forumu sam vidjao slicne teme i video sam da imaju dobre "strucne literature" kad je bar u pitanju pa malo pronjuskajte po forumu moze se dosta korisnih informacija pronaci...
