Autor: goddammit
Za sve ljude koje zanima ova pozicija Utility na Viking brodovima. Nadam se da će nekome pomoći.
Financije i radno vrijeme :
– radno vrijeme od 7 do 22/22.30, uz pauzu od 3 do 5 (embarkation day od 6, pauza od 15.30 do 17)
– plaća 1250 do 1300 eura
– tips oko 200 eur tjedno
Rad i obaveze :
– imate 2 sekcije, potwash i dishwash (šaltate se vi i kolega svaki dan. po meni dishwash sekcija je 100x teža)
– potwash perete ručno zdjele, tacne i slično
– dishwash perete strojno tanjure, vilice, noževe i slično
– zaduženi ste i čistiti grill, stepenice u kuhinji, backroom iza kuhinje
– prešate karton u stroju
– mijenjate vreće za smeće
– čistite peć (stove) 3-4 puta dnevno
– čistite boiler za juhe i slična jela možda 5x tjedno
– gulite oko 100 kg krumpira tjedno
– gulite oko 30 kg mrkve tjedno
– gulite oko 50 kg luka tjedno
– nakon ručka i večere ribate pod u kuhinji, ali samo kod svoje sekcije
– pomažete kod loadinga hrane
– pomažete kod loadinga voća i povrća
– čistite komoru (na -18)
– idete u skladište po sapun i ostalu kemiju koja vam treba
– čistite crew mess 1 tjedan svaki mjesec
– čistite stroj za pranje tanjura nakon svakog obroka i odvode, ali samo navečer
– čistite rešetke iznad odvoda u kuhinji (2, svaka oko 1,5 m x 0,5 m)
Život na brodu:
– dijelite sobu s kolegom (99.9 % s osobom koja radi isti posao kao vi)
– jedete 1 sat prije gostiju
– imate ručnika na bacanje u laundry-u ( ne nositi od doma )
– u crew mess-u ima uvijek hrane kada ste gladni. ne uzimati hranu koja je u pripremi
– tv u kabini ima samo njemačke programe možda nešto sitno što nije njemačko
– sve se da nabaviti na brodu, čak i kad hotel manager ne može pomoć
– budite dobri s konobarima, mogu vam jako otežat posao
– budite iskreni s glavnim chefom, ako nešto razbijete (pitanje vremena ) recite mu i ispričajte se. Neki skupi tanjuri su na broju i bitno je koliko ih ima za goste.
– glavni chef vam je šef, maitre’d. Nemate posla sa konobarima.
– prvih 30 dana imate probni rok. Odlučuje glavni chef i 2 sous chef-a dal ostajete radit. Zato “ne mogu”, “ne želim”, “ne znam” izbacite iz glave tih prvih mjesec dana.
To je sve što mi pada napamet trenutačno.
Zdravo neznam kome tacno da se obratim po struci sam frizer imate moj fbsite dario kuzmix frizer….znam i radit druge poslove i nista mi nije tesko.Veliki pozdrav j ugodan ostatak dana…
Gornji tekst je prenesen sa foruma Poslovi na Kruzerima, i predstavlja iskustvo člana foruma.
Za info o zapošljavanju, najbolje da pročitate i ostale tekstove zaposlenika Viking-a na istom forumu.
Gde se moze aplicirati…
Isti odgovor kao i prethodni.
Zeleo bih da radim na brodu ali neznam kome trebam da se obratim nema nikakvog kontakt telefona da bih znao.Takodje bih vam teo reci da neznam poznavanje engleskog jezika pa neznam da li ce to uticati nesto i neznam da li cu moci da idem na brod.Radio bih bilo sta samo da mmogu da odem jer su mi pare potrebne a imam i malo dete pa bih zato voleo da uspem pa da odem da radim na brod.
Znanje Engleskog je jedini pravi uvjet. Sve se drugo može nadoknaditi, ali Engleski ne.
Koliko najviše godina može da ima početnik?
Starosne Granice za Rad na Brodu
Imam 41 godinu. Da li imam neke sanse za bilo koji posao na recnom brodu? Preporuka za posao nemam, ali posedujem solidno znanje engleskog jezika.
Starosne Granice za Rad na Brodu