udav007
Registered
Online
Country: Croatia
Company: N/A
Hire Agency: N/A
Occupation: N/A
Ship: N/A
Posts: 22
Dok sam bio na vrhuncu moje “pušačke” karijere, radio sam kao sommelier na kruzeru, i u toku servisa bježao sam cirka svako pola sata na pušenje, da udahnem koji dim cigarete. Najčešće sam trčao u svoju kabinu gdje bih u wc-u pušio, nije bilo detektora dima, samo bih glavu nabio u ventilaciju ,haha
Svi restorani u kojima sam radio bili su u krmi broda, a kabina mi je bila smještena skoro pa u samoj provi, tako da sam uvijek trčao preko cijelog broda (cirka 250 metara) da bih udahnuo koji dim, na brzinu oprao zube, i natrag na stanicu.
Pri povratku na stanicu bi me uredno dočekala drama, gostima prazne čaše, novi gosti me čekaju, celler master me traži, pa opomene, worning, itd itd.
Jedna zgoda: Bio crossing, europa-amerika i gosti imali djabe vino za večeru. I sada, uvijek se u takvim slučajevima otvori prije večere jedno 10 ak boca crnog vina unaprijed i stavi na stanicu jer kad je djaba, onda piju svi i to mašala.
U 19 h počinje večera, i sad jedno 18:45 ja otvaram 12 boca vina, ostvljam ih na stanici (trolley), i trk po 2-3 dima cigare.
Dok sam bio na “pauzi” malo se počeo ljuljati brod, mislim ja ništa strašno.
Vraćam se u restoran kad imam što i vidjeti. 2-3 boce vina razlivene po tepihu, trče svi,konobari, rest. manager, moj celler master, čiste, zalijevaju kiselom, panika, a meni na pameti samo: gotovo je, otkaz ti ne gine. ( samo da napomenem da se službeno ne smije otvarati vina unaprijed, to je shortcut ).
I sad završnica priče: nitko mi ništa nije niti prigovorio, nisu shvatili da me nije bilo, nije me nitko niti pitao kako su se vina prolila, vjerojatno su mislili da sam pošao naći nešto za čišćenje dok me nije bilo, haha